ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಷಾಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು: ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಒಂದು ಕನಸು ನನಸಾಯಿತು ... ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಪಿಯರ್ಸ್ ಬಯಸಿದ್ದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವಳು ಕನಸು, ನಿಜವಾದ ಬಂದಿತು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್:

250 ಮಿಲಿ. - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೀಮ್, ದಿನದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಬಹುದು 2 ರಲ್ಲಿನ ದೋಣಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ದಿನಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ;

1p.shih ಯೀಸ್ಟ್ (7 ಜಿ) ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;

ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಕಷಾಯ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;

400-450gr.muki;

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;

ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು, ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings ರಿಂದ ಶೇಷ ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

100 ಮಿಲಿನಲ್ಲಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಷಾಯವು ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ-ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬದಿಗೆ ಬಿಡಿ.

ನಂತರ, ಉಳಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಷಾಯ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಮಿಶ್ರಣ.

ನಂತರ 40 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಸ್ಲ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೂಕು (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ, ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ 400 ಗ್ರಾಂ ಅಳೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಕಳೆದ 20 ಗ್ರಾಂ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ. ಮಸ್ಲಾ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (ನನಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ, ಲಿಪ್ಲೋ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ).

ಹಿಟ್ಟಿನ ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ರೂಪಿಸಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎತ್ತರ ಎಲ್ಲೋ 4-5 ಮಿಮೀ (ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಅವರು ಪುರಾವೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಕೆಳಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.

ಓಹ್, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉಪಹಾರ ಇತ್ತು (ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಪ್ಯಾಟಿ ಬಯಸಿದರೆ), ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!

ನಿಮ್ಮ ಪೈರಿಂಗ್ ಆನಂದಿಸಿ!