ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ "ಲೇಸ್" ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ನೀವು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು (ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ).
ಇದು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ: ಇಲ್ಲಿಂದ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಹೆಸರು ಹೋಯಿತು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಲೋಚಿತ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ), ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ) ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಜ್ಯುಸಿ ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾ, ಬೆಳಕು, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
ಸ್ಲಿಮ್ ಪಿಟಾವೇ;
ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೋಮ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ);
ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ);
ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ.
ರುಚಿಯಾದ ಪೈ "ಲೇಸ್": ಹಂತ-ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಮೊದಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಸ್ಮೀಯರ್ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಮಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಎಲೆ, 40 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಿಟಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಅವರ ಬ್ರೆಜಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸು: ಅಂಚುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ.
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹಿಂದೆ frasthed ಹಣ್ಣುಗಳು (ಯಾವುದೇ) ಒಂದು ಚೆಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀರ್ ಮೇಲೆ ಘೋಷಿಸಲು, ಪರಸ್ಪರ ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ.
ರೋಲ್, 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲು ಪಿಟಾವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬಸವನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ರೂಪ (20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸ) ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಳಗೆ ನಮ್ಮ ಬಸವನವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ: ಉದ್ದವಿಲ್ಲ.
ಪೈ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ.
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೈ ಬಸ್ಟ್ಸ್ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಆಕಾರದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು.