ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫಾರ್ಕ್ - ರುಚಿಕಾರಕ ಇರುತ್ತದೆ

ಕುರ್ಚಿನಿನಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಎಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

">

1. 2 ಪೀಸಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

2. 1 ಪಿಸಿ ಲುಕ್.

3. 1 \ 2 ಪಿಸಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು)

4. 1 ತುಂಡು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು

5. 3 ಹಲ್ಲಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

6. ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸುಶ್ಕಿ.

7. 1 ಸ್ಟ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಇಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು

8. 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ

9. 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ

10. ಸೋಲ್ ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ

ಫೋಟೋ ಸೇರಿಸಿ

ಫೋಟೋ ಸೇರಿಸಿ

ಫೋಟೋ ಸೇರಿಸಿ

">

1. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮದ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಗ್ರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಲ್ಲ).

   

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಣಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಇಡೀ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಫೋರ್ಕ್ ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು (ಸಾಸ್) ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಿರುಳು ತುಂಡು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

   

   

3. ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಇಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ತಿರುಳು. ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

   

4. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ), ಮತ್ತು ನಾನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

5. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 25-30. ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು ಇವೆ, ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

   

6. ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ