ನೀವು ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ!
ಸಣ್ಣ ತುಟಿಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ.
ಬುಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪೋಷಿಸಿ.
ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಮೆಣಸು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.
ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಸೆಸೇಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಕೆಳಭಾಗದ ಘರ್ಜನೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅವನನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ತಿರುಚಿದವರಿಗೆ ನೀಡಿ.
ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.