ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟಂತೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಸಾಕು. ನಾವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತಪ್ಪುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಏನಾಯಿತು. ಬದುಕಿ ಕಲಿ…
ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಏಕೆ ಅಸಾಧ್ಯ!
ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು "ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ". ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆರಿಸುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ವಾಶ್ ಪಾಸ್ಟಾ
ಒಂದು ಪಿಷ್ಟವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ: ಘನ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಡುಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಲೈನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ: ದ್ರವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುನೀಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಡಿ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಕೊಳವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡ್ರ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುವ ಹಬ್ಬಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಅಡುಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಪ್ಲಗ್ ಅಥವಾ ಅಟ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬುದ್ಧಿವಂತರು.
ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಿಸಿ
ನೀವು ತುತ್ತಾಗುವಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತುಂಬುವುದು ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ.
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಈರುಳ್ಳಿ
7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು ಪ್ಯಾಟರ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.
ಊಹೆ ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್
ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. l. ನೀರು, ಒಂದು ಹರಡುವಿಕೆ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.