ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ (ಕರಗಿಸಿದ: 30 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ ಬನ್ಗಳು ಒಳಗೆ) - 80 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ
ಹಿಟ್ಟು - 350-400 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ 50 ಮಿಲಿ 2 ಗಂಟೆಗೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯೀಸ್ಟ್, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಸ್ಎಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ, ಓಪಾರ್, ಹಾಲು. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೂಮ್ ಮಾಡಲು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
ಇದು 6-7 ಭಾಗಗಳಿಂದ ಭಾಗಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಲುಪಿತು. ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಬರಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕರಗಿದ ಎಸ್ಎಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮಸಮ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಛೇದನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ತುಲಿಪ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ತುದಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
ಬನ್ಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 180 * ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
