ಅನೇಕ ಚತುರ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಂತೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಂಜಿನಿಯರ್ ಪರ್ಸಿ ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತನ್ನ ಪಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿತ್ತು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. 1955 ರಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣದ ಮೊದಲ ಮನೆಯ ಆವೃತ್ತಿ ಕಂಡಿತು.
ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ: ಆಹಾರ, ಪಥ್ಯದ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು - ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ. ಈ ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು 5 ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.- ಒಂದು -
ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಯ್ಯು ಇದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಮಗ್ಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ವಲಯಗಳ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದೆ.
- 2 -
ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಾಫಿ ಮೇಲೆ ಭವ್ಯವಾದ ಹಾಲು ಫೋಮ್ ಮಾಡಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಹಾಲು ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ, ಕಾಫಿ ಮೇಲೆ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 3 -
ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ನಡುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಇವೆ. ಕೈಪಿಡಿಯ ಜ್ಯುಸಿಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಅವುಗಳು 10-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ನಾಲ್ಕು -
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 5 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಧಾರಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ಸಣ್ಣ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ತುಣುಕುಗಳು ತಿರುಚಿದವು. ದಪ್ಪವಾದ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ಸಮಯವನ್ನು ಇಡಬೇಕು.
- ಐದು -
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಶೇಷ ದರ್ಜೆಯಿಂದ, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್ 1/2 ಧಾನ್ಯಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಲಿಶ್ 1/2 ಸಿಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಮೂಲ