ಈ ಮೃದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬುಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಚಹಾವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ

ನಾನು ಸಿನ್ನಾಬೊನ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ಮತ್ತು ಈ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೌಂಟರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾನು ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಮೆದುಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸೋಮಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮರೆಮಾಡಲು, ಅಕ್ಷರಶಃ ಕತ್ತಿ, ಕರುಣೆ ಹಿಂದೆ ಇಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ .. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಅಲ್ಲವೇ? ಸರಿ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ...

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನನ್ನಂತಹ ಮನಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗಾಗಿ ಪೋಸ್ಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ನಾವು ಮಾಯಾ ಸಿನಾಬನ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಒಲೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಜ, ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಾಟಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪಠ್ಯವು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಬೈಕೋವ್ ಮತ್ತು ಯೆವ್ಗೆನಿ ಬೆರೆಜೋವ್ನಿಂದ ಬಂದ ಫೋಟೋ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ಷಣಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಹೊಂದಿವೆ:

- ನೀವು ಅಂಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ, ಅದು ಮೊಗಾನಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದಾಗಿ ತನ್ನ ಬನ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ;

"ಬನ್ಗಳು ಪರಸ್ಪರರ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ನೈಜ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿನ್ನಾಬನ್ ಬನ್ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಇಡುತ್ತವೆ.

- ಬನ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ತೈಲ ಅಲ್ಲ! ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಅಣಕು, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು.

- ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ.

ಒಣ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಯೀಸ್ಟ್ - 11 ಜಿ. (1 ಚೀಲ).

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.

ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 1/3 ಕಪ್

ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 4.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಹಿಟ್ಟು ಅವಲಂಬಿಸಿ)

ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್

ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಂಟು - 1 tbsp.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 20 ಗ್ರಾಂ. (1 ಪ್ಯಾಕ್)

ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 1/3 ಕಪ್

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು:

ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 7 tbsp.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ರಂಧ್ರದ

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನನ್ನು 38 - 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈಸ್ಟ್ ತಮ್ಮ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಾಲು ಕಳೆದು ಹೋದರೆ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

1 ಸಿ.ಎಲ್.ಸಹರಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಜಾಲರಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಗ್ಲುಟನ್ ಮಾಡಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ) ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಚೆಂಡನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ನೀರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಇದು ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೋಗಿ. ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೋಮೇಟೆಡ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಲವಣಗಳು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 1/3, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು. (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ರವಾನಿಸಲಾದ ಹಿಟ್ಟು - 4 ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ ನೆಲಕ್ಕೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ, ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಡಫ್ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೈಗಳು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬನ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ನನ್ನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮನೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಔಟ್ ತಿರುಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಬಿಳಿ ಬಳಸಲು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಲುಪಿದಾಗ, ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ.

ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 40 * 55 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ರೋಲ್ಡ್ ಡಫ್ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ, ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಬಾಧಿಸದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿಸಿರುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಟ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು 5 ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು

ಸುಮಾರು 5-7 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬನ್ಗಳ ಕೊಳಕು ಆಕಾರ, ಮತ್ತು ಕಾಡು. ರೋಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಥ್ರೆಡ್ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಎರಡು ತುದಿಗಳನ್ನು ದಾಟಲು ಮತ್ತು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬನ್ಗಳನ್ನು ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ "ಗ್ರೋ"

ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಬನ್ಗಳು ಬೆಳಕು ಇರಬೇಕು, ರೂಡಿ ಅಲ್ಲ, ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕೊಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಬನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮಿಶ್ರಣ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 1.5 tbsp., 8 tbsp - ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಕೆನೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಎದ್ದೇಳಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಕೆನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಟಸ್ಸಲ್ಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ...

ಎಲ್ಲಾ, ಸಿನ್ನಾಬೊನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ದಿನ ಬನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ!

ಓಹ್, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದೇ ರುಚಿಯಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ! ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದು ಆವಿಷ್ಕಾರವಲ್ಲ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ http://www.madeitonmonday.com ನಾನು ನೋಡಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಹೇಗೆ ಉಳಿಯುವುದು? ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ...

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವಾಗಿದೆ

ಒಂದು ಮೂಲ