ವಿವರಣೆ: ಚೀನೀನಿಂದ "ಸ್ಪೈಡ್" ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ... ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂಶಯಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೊಡೆದಿದೆ! ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ "ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ". ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಅದರ ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ). ತುಂಬುವ ಜಿಂಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!
"ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು" ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ
- ನೀರು (100 ಮಿಲಿ - ಶೀತ, 100 ಮಿಲಿ - ಕುದಿಯುವ ನೀರು!) - 200 ಮಿಲಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಚೀಲಗಳು.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು
ಪಾಕವಿಧಾನ "ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು":
| ನಾವು ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆರ್ದ್ರ ಟವಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಲಂಬರಿಂಗ್, ಇನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. |
3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಭಜನೆ. |
| ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇರಳವಾಗಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪದರ. ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಂಚಿನ ಜೋಡಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಲಗಲು 5 - 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡೋಣ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು lyplop ಆಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ (ರೋಲರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷ). |
| ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನಾನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ತಿರುಗುತ್ತೇನೆ. Lepéchki ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿ (ಇದು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ). ಸಿದ್ಧ! |
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
