Tapenads: 2 ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ

Anonim

Tapenads: 2 ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ 1.

Tapenad ಎಂಬ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಿನಿಸು ಹಸಿವು ನಾಚಿಕೆಗೇಡು ಸುಲಭ ಮಾಸ್ಲಿನ್ ನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಖರವಾಗಿರಲು, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ನ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದ್ಭುತ ಆಲಿವ್ಗಳು ಈ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಯಾವುದೇ ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಚಿತ್ರತೆ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟ್ಯಾಪೆನೋವನ್ನು "ಕೇಪರ್ಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಆಲಿವ್ಗಳು" ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸತ್ಯದ ಪಾಲು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ನೇಹಿತರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಂಚೊವಿಯಂತೆ, ಈ ಟ್ರಿನಿಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ Tapenad ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ವತಃ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ತದನಂತರ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೊ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಬ್ರಾಂಡೀ ಡ್ರಾಪ್ಲೆಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಯಾಮಿಕ್ಗಾಗಿ ಇತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು
1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಆಲಿವ್ಸ್
ಕಪಟಗಳು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೇಪರ್ಸ್.
ತುಳಸಿ
ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯ 2-3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
Tapenads: 2 ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
Tapenads: 2 ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್

Tapenads: 2 ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
Tapenads: 2 ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ತಾಜಾ ಅರ್ಧ ಮಿಶ್ರಣ

ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ತಯಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ಶುದ್ಧ, ತುಳಸಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ ಒಂದು ಗಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗಾಧವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಆಕಾರದ ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ತಿಂಡಿಯು ಅಸಮಂಜಸವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಮಾಸ್ಲೈನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪುರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸೋಲಿಸಿದ ಟ್ಯಾಮೆನಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2.

Tapenads: 2 ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬಡವರಿಗೆ "ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್"

ಏನೋ ಈಗ ಮಾಡಲು ಹೋದರು, ನಾವು ಈಗ ಪೌಲಿಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಮೇಕೆ ಡ್ರೈವ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ - ತುಂಬಾ! ಹೌದು, ಇದೀಗ ನೀವು ಮಾಡಬಾರದು, ಹೇಳಲು, ಹಳ್ಳಿನ ತಂದೆಯ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಬಟ್ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬಂದರೆ, ಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಜನರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಜನರ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಮಾತ್ರ ... ಓಹ್, ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆನೆಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ! ಯಾರಿಗಾದರೂ, "ಜಾಯ್ನ ಹಾರ್ಮೋನು" ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ನನಗೆ - ಕಪ್ಪು ಮತ್ತುಚೊಚ್ಕಾ ... ವಿಶೇಷವಾಗಿ - ಪೌಕ್. ಇದು ಮುಂದೆ ಅಗಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ಕಪ್ಪು-ಒರೆನ್-ಕರಾವಳಿಯು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಉಳಿಸಲಾಗುವುದು ... ನೋಡುವುದು, ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ವಿನ್ನರ್, ಹೊಸದಾಗಿ ಕೆನೆ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ - ಕಪ್ಪು ಐಸ್ನಿಂದ ಐಸ್ ... ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ಬ್ರೋಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ... ಅಥವಾ, ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ಒಂದು ಪೈಜಾಬ್, ಸಣ್ಣ ಘನ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಘನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ - ಹೌದು ಉತ್ತಮ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ! Mmmmmmm ... ಯಾವುದೇ ಪದಗಳು, ಕೆಲವು ನೆನಪುಗಳು! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಬ್ರಾಂಡಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಅದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಚ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ಆನಂದದಿಂದಲೂ. ಮತ್ತು ಈಗ - ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ರುಚಿ ಕೂಡ ಮರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಏಕೆಂದರೆ ಈಗ ನನಗೆ ತಿನ್ನಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ...

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಪದ ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು - Tapenad.

ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುಡುಕಾಟ ಎಂಜಿನ್ಗೆ ಏರಿತು, ಇದರರ್ಥ ಜ್ಞಾನದ ಅದರ ಹಾರಿಜಾನ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು - ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ !!!

"ಟಪೆನಾಡ್ - ಆಲಿವ್ಸ್ನಿಂದ ಇಕ್ರಾ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಯಮದಂತೆ, Tapenad ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೇಲೆ sweared ಮತ್ತು Aperitif ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗೆ ಬೆಂಗಾವಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. "ಆಲಿವ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್" ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ ಡಿ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಮರಸ್ಯಗಳು. "

ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ನ ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಂಚೊವಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, 2-3ಸ್ಟಲ್ ಅನ್ಯಾಯದ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಪ್ರಮಾಣವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನ), ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿ; ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ... "

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟೆ - ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ! ... ಮತ್ತು ನಂತರ - ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು - Tapenad ಗಾಗಿ Anchovies ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ ... ನೋಡಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ನಂತಹವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕುಳಿಯ ಸ್ವತಃ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಈಜುತ್ತವೆ ... ಆದರೆ - ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ನಿಬಂಧನೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಚೇಂಬರ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾಯಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ನಾನು ... ಹ್ಯಾಮ್ಸಾ, ಯಾರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ ನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಂದಿತು.

ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಗುಪ್ತ ಸೆಳೆತದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ, ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ವಿಷಯ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳು. ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ - ನಿಜವಾದ ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಅವರು ಶಾರ್ಕ್ ಅಲ್ಲ ಸಹ, ಆದರೆ Maaalensky ಮುದ್ದಾದ ಮೀನು, ಓಹ್, ಹೇಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ, ಸ್ಥಳೀಯ ಹ್ಯಾಮ್ಶಾಟ್ - ಆಂಕೋವ್ಸ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ನ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಲೀಟರ್ ಬಕೆಟ್! ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

ಸರಿ, ಓಹ್, ಅವರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ - ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳ ಕೋಟ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ನಂತರ, ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ! ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾನು ಮತ್ತೆ ಗಡೀಪಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು!

ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ:

ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಾಸ್ಲಿನ್ (ಒಮ್ಲಿನ್ ತಮ್ಮನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ನಂತರ 170 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ), ಉಪ್ಪು ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ - 10 ಮೀನು,

2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಪರ್ಸ್

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ; ನಾನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೆ - ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ!),

ನಿಂಬೆ ರಸ (1/3 ಭಯಾನಕ ನಿಂಬೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು),

2 ಹಾಲೆಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,

"ಹಸಿರು" ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ವಿಧಾನ

1. ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗುವ ಗೋಪುರದ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿವೆ.

ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

2. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ ಸೇರಲು.

ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

3. ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಔಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. Perchym, ಮಿಶ್ರಣ - ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಎಲ್ಲವೂ *!

ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

4. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣದಿಂದ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಡೆದಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರು ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಜೊತೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ - ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಬ್ಲಿಂಕ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಷರ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಹೋಲುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ!

_______________________________________________________________________

* ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ಯಾಪಿನಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ... ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ Muaaaezdo ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ!

ಮೂಲ 1:

http://i-kulinar.com/tapenad/

ಮೂಲ 2:

http://forum.say7.info/topic8862.html

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು