ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ. ನಾನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರತೆಯಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ :)
1. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿರುಕುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಪೂರ್ಣಾಂಕ ಇರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪುಟ್ಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳದಂತೆ) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
2. ಬಿಸಿ ತುಂಬುವುದು ಬಳಸಿ, ಇದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 5-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಪದರಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಜಾರ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು compote ಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದರೆ - ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಈ ದ್ರವದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಾರ್ನೆನ್ / ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಮುಳುಗಿತು.
ಪ್ರಮುಖ: ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಘನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದಾದರೆ - ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
3. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದವು - ಆದೇಶದ ನಂತರ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ! ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮರಿಗಳು - ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ.
4. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ - ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ!
