ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವು ಒಂದು ವಿಷಯ - ಇದು ಮೌಲ್ಯದ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಸರಳವಾದ, ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ, ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಉಪ್ಪು
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಗ್ರೀನ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸು. ನಿಮಗೆ ಊಟ ಉದಾಹರಣೆ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೌನವನ್ನು ನೀಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರಬೇಕು.
ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಬಗೆಗಿನ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಬಲ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ತನಕ ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300-500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ
- 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
- 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು
- ಉಪ್ಪು
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗ್ ರಸವನ್ನು ಕೊಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಸ್ಕ್ವೀಸ್, ಸ್ಟ್ರೈನ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್.
ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ದ್ರವವಲ್ಲ. ಬಹಳಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಂಕಾ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
ಆರ್ದ್ರ-ಕೈಯಿಂದ ಆಯತ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಿವೆ. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಒಂದು ಮೂಲ