ನೀವು ಆಪಲ್ ಪೈ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಾದುಹೋಗಬೇಡಿ. ಇದು ಆಪಲ್ ಪೈ ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೊಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಿಟ್ಟು (ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) - 2.5 ಸ್ಟಾಕ್.
ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಸ್ಟಾಕ್.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
ಡಫ್ ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಆಪಲ್ (ಪ್ರಮಾಣವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) - 6 PC ಗಳು
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಹೋಳುಗಳು (ಅಥವಾ ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್, ಕುರಾಗಾ, ಆಕ್ರೋಡು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, iriska ... ಸೇಬುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ) - 12 PC ಗಳು
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕೂಡಿತ್ತು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಭರ್ತಿ, ಚಿಕನ್ ಡೆಕ್, ಒಣಗಿದ ವಾಲ್ನಟ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಾಲ್ನಟ್, ಹಸಿಗೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು! ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.
ಡಫ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನನ್ನ ಫಾರ್ಮ್ ಗಾತ್ರವು 20x30 ಸೆಂ.
ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ, ರಕ್ಷಿಸುವ ಅಂಚುಗಳು, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು 40-60 ನಿಮಿಷಗಳು
ಟಿ 180 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದು, ದಪ್ಪವಾದ ಜೈಟ್ + ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ + ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ... mmm ... ಡಿಲೈಟ್!
ಒಂದು ಮೂಲ