ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳು.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೇ

ಹಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಲಿನ ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋರ್ ಸ್ಕ್ರೋಲಿಂಗ್. ಕಟ್ ಡೌನ್ ಕೆಳಗೆ ತರಕಾರಿ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬೀಳಲು ಮೇಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.

ಕುಕ್ಸ್ ವಿಧಾನ

ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ರಿಯೆಗಳು ನೀವು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕಡಿತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ನಡುವಿನ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಚಾಕನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬ್ಲೇಡ್ ಬಿಟ್ಟು, ಎಲ್ಲಾ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋದರೆ, ಹಿಂದಿನದು ಅಂತಹ ನಿಖರತೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಎರಡು ಹಂತಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಾಕುವು ಕೋರ್ನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿತು.

ವೇಗದ ಮಾರ್ಗ

ಹಣ್ಣಿನ ಹಿಂದೆ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕುವು ತರಕಾರಿ ಬದಿಗಳಿಂದ ತಿರುಳುಗಳ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಕೋರ್, ಔಟ್ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಕೈಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ತಿರುಳು ಬಿರುಕುಗೊಂಡಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕುವುದು: ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಳುಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಬಾಲವನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಿವೆ. ಇವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳು, ಅವುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸಾಧನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ನಂತರ ಸಾಧನ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೋರ್ ಅದರೊಳಗೆ ಉಳಿದಿದೆ.

ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ತರಕಾರಿ

ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ

ಮೆಣಸು, ಈ ವಿಧಾನವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಂತೆಯೇ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇನ್ನೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ನಂತರ, 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸಹಾಯದಿಂದ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಮೃದುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ಚರ್ಮ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಗುಂಡಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ

ಇದು ಸ್ವಭಾವ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಿಲ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸುಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಚರ್ಮವು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮೆಣಸು ಬಹುತೇಕ ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮೂಲ