តើអ្នកចូលចិត្តផ្លែឪឡឹកទេ? ហើយពួកគេបានទាយថាគ្រាប់ឪឡឹកមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់?

នៅរដូវក្តៅយើងមានឱកាសរីករាយនឹងផ្លែប៊ឺរីឆ្ងាញ់ - ឪឡឹក។ គាត់ត្រូវបានគេគោរពនិងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណើរការនៃការស្រូបយកផ្លែឪឡឹកយើងច្រើនតែបោះចោលផ្នែកដែលមានប្រយោជន៍បំផុតរបស់វាដែលជាគ្រាប់។

អ្នកបង្កាត់ពូជសូម្បីតែបាននាំឪឡឹកដោយគ្មានគ្រាប់ពូជ។ ប៉ុន្តែពួកគេមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់យើង! នោះ​ហើយ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល។

វាបានប្រែក្លាយគ្រាប់ឪឡឹកក៏អាចត្រូវបានបរិភោគដែរ។ ពួកវាស្ងួតហួតហែងកិនក្នុងម្សៅនិងធ្វើឱ្យបិទភ្ជាប់។ ទាំងអាំងនិងលាយជាមួយស្ករអំបិលឬទឹកឃ្មុំ។ ដូច្នេះកុំប្រញាប់ប្រញាល់បោះគ្រាប់ឪឡឹក។ នេះគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រាប់ឪឡឹកស្ងួតមាន 30 ភាគរយដែលផ្សំឡើងដោយប្រូតេអ៊ីន។ មានអាស៊ីដអាមីណូជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតជាលិកាសាច់ដុំ។

នេះគឺជាអ្វីដែលមានប្រយោជន៏និងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ឪឡឹក:

• ម៉ាញ៉េស្យូម - វាធ្វើនិយ័តកម្មសម្ពាធសម្ពាធនិងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត;
• ស័ង្កសី - ពង្រឹងអភ័យឯកសិទ្ធិធ្វើឱ្យសក់មានសុខភាពល្អនិងភ្លឺចាំង;
• ជាតិដែកចូលរួមក្នុងការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម; ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ឪឡឹកគឺជាការការពារដ៏ប្រសើរនៃភាពស្លេកស្លាំងពួកគេលុបបំបាត់ភាពទន់ខ្សោយការអស់កម្លាំងថេរ។
• ផូស្វ័រ, ទង់ដែង, ម៉ង់ហ្គាណែស;
• ខ្លាញ់ monounsaturated និង polyunsaturated ខ្លាញ់, អូមេហ្គា 6 - វាជួយកាត់បន្ថយជំងឺលើសឈាមកាត់បន្ថយកម្រិតនៃ "កូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងឈាម;
• វីតាមីននៃក្រុមនៅក្នុង - ពួកគេជួយបំលែងអាហារចូលក្នុងខ្លួនទៅជាថាមពល។

នៅក្នុងគ្រាប់ពូជរបស់ឪឡឹកមានជាតិសរសៃច្រើនដែលជួយឱ្យប្រតិបត្តិការនៃបំពង់រំលាយអាហារយកគ្រាប់ចុចរអិលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

នៅក្នុងប្រពៃណីធ្វើម្ហូបរបស់បណ្តាប្រទេសភាគខាងកើតគ្រាប់ឪឡឹកត្រូវបានបម្រើចៀនជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗគ្នា។ នៅប្រទេសទ្វីបអាហ្រ្វិកដោយផ្អែកលើគ្រាប់ពូជកំទេចនៃឪឡឹកស៊ុបត្រូវបានរៀបចំទឹកជ្រលក់។ ផលិតផលនេះមិនខ្លាចការព្យាបាលកំដៅនោះទេទ្រព្យសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់គ្រាប់ឪឡឹកត្រូវបានរក្សាទុក។

តើអ្នកចូលចិត្តផ្លែឪឡឹកទេ? តើអ្នកបានទាយថាគ្រាប់ឪឡឹកមានប្រយោជន៍ទេ?

ប្រភពមួយ