Adzhika មកពី Parsley មិនមែនជាស៊េរីនៃទឹកជ្រលក់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាងគេទេជនជាតិរុស្ស៊ីចូលចិត្តធ្វើម្ហូបនេះពីប៉េងប៉ោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ Parsley ដែលមានជាងគេបំផុតគឺមានប្រយោជន៍ជាងសម្រាប់វីតាមីនហើយវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការបន្ថែមប៉េងប៉ោះ។ វីតាមីនសេនៅក្នុងវាមានចំនួន 3 ដងច្រើនជាងក្រូចឆ្មានៅតែមានជាតិកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមច្រើនដែលមានតម្លៃណាស់ជាពិសេសជាមួយនឹងជំងឺវ៉ាយនីយរដូវរងារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Adzhika ពី parsley?
រូបមន្តសម្រាប់ Adzhika មកពី Parsley គឺសាមញ្ញណាស់ថ្នាំបំប៉នហឹរនឹងក្លាយជាមិនអាចខ្វះបាននៅលើតុព្រោះវារក្សារសជាតិនៃរសជាតិខៀវស្រស់។ ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុង caucasus ប៉ុន្តែបានជាប់ជាលំដាប់នៅក្នុងមឺនុយរុស្ស៊ីគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺបៃតងម្ទេសមុតស្រួចម្ទេសម្ទេសនិងខ្ទឹមសម្ទេសយ៉ាងខ្លាំង។ សារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតដែលគាត់ស្អប់ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិរបស់ពួកគេ។ ទឹកជ្រលក់មកពី Parsley មាននិងអាថ៌កំបាំងក្នុងការរៀបចំ។- ប្រសិនបើដាក់ម្រេចជូរចត់អ្នកត្រូវសំអាតគ្រាប់ពូជយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដកភាគថាសចេញ។
- Adzhika មកពី Parsley នឹងក្លាយជាអ្នកមានប្រសិនបើមានបន្លែពាក់កណ្តាលនៃបន្លែជាប់ក្នុងដំឡូង mashed, ពាក់កណ្តាល - chopped ល្អិតល្អន់។
- អំបិលប្រើតែថ្ម, អ៊ីយ៉ូដអ៊ីយ៉ូដឬរសជាតិរសជាតិដែលខូចរសជាតិ។
ពណ៌បៃតងអាឌុកគីហ្វាល
![ពណ៌បៃតងអាឌុកគីហ្វាល](/userfiles/37/7964_2.webp)
Adzhika ពីបៃតងរបស់ Parsley សម្រាប់រដូវរងារមានរូបមន្តរាប់សិបហើយក្នុងទម្រង់នៃការបិទភ្ជាប់សម្រាប់នំសាំងវិចដ៏មុតស្រួច។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការក្រៀវស្នាដៃទេនោះសុវត្ថិភាពត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយដុតម្រេចនិងខ្ទឹមស។ ប្រសិនបើនៅក្នុងគ្រួសារអ្នកគាំទ្រនៃមុខម្ហូបមុតស្រួចគ្រាប់ពូជនៃម្ទេសដុតអាចទុកចោលបាន។ Petrushka ត្រូវការលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយឆ្លងកាត់បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្តិចបន្តួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- Parsley - 1 គីឡូក្រាម;
- dill - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចផ្អែម - 2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចដែលកំពុងឆេះ - 16 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹម - 400 ក្រាម;
- ទឹកខ្មះ - 200 ម។ ល;
- អំបិល - 4 tbsp ។ អិល;
- ស្ករ - 8 tbsp ។ លីត្រ។
ការធ្វើម្ហូប
- កំទេចបៃតង។
- ម្រេចនិងខ្ទឹមសស្អាត។
- កិនគ្រឿងផ្សំទៅជារដ្ឋសុទ្ធមួយ។
- ជួសជុលជាមួយទឹកខ្មះអំបិលស្ករ។
- លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រលួយលើធនាគារ។
- Adzhika មកពី Dill និង Parsley ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
Adzhika មកពី Parsley សម្រាប់រដូវរងារជាមួយប៉េងប៉ោះ
![Adzhika ពី parsley](/userfiles/37/7964_3.webp)
ពាក្យ "Adzhika" ត្រូវបានបកប្រែពី Abkhaz ថា "អំបិល" វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថានាងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកគង្វាលការឃ្វាលសត្វល្អិតអំបិល។ នៅហ្សកហ្ស៊ីល្បាយនៅតែបន្ថែមគ្រាប់និង hops-sunnels ។ Adzhika ពីប៉េងប៉ោះដែលមាន parsley មានសភាពទន់។ ប៉េងប៉ោះចាំបាច់ត្រូវសម្អាតពីស្បែកដោយជ្រលក់ដំបូងក្នុងទឹកពុះហើយបន្ទាប់មកក្នុងទឹកត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចជូរចត់ - 2 ភី។ អេស។ អេស។ ;
- ខ្ទឹម - 200 ក្រាម;
- Parsley - 3 បាវ;
- ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មះ 9% - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 2 tbsp ;;
- អំបិល - 2 tbsp ។
ការធ្វើម្ហូប
- លាងបន្លែកាត់ឱ្យស្អាត។
- កិនទៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
- កិនបៃតង។
- កូរឱ្យឆ្អិនចំអិនរយៈពេល 20 នាទី។
- បន្ថែមពណ៌បៃតងអំបិលស្ករ។
- ចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។
- ចាក់ទឹកខ្មេះរលួយលើធនាគារ។
- បន្ថែមលើប្រេងមួយ tsp ។
- Adzhika ពីប៉េងប៉ោះនិង parsley ក្រឡាប់ជាមួយគម្រប។
រូបមន្តនេះ adzhika ពី parsley និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
![រូបមន្តនេះ adzhika ពី parsley និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ](/userfiles/37/7964_4.webp)
ម្ចាស់ផ្ទះខ្លះបន្ថែមម្ទេសប៊ុលហ្គារីចូលទៅក្នុងពណ៌បៃតងអាឌហ្សីកាផ្លែប៉ោមប៉េងប៉ោះមិនទាន់ពេញវ័យ, ប៉េងប៉ោះបំពេញបន្ថែម celery, bilantro, cilantro ។ មានឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការពិសោធន៏ភ្លាំងរសជាតិទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនិងអាដាហ្សីកពីការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង parsley ។ ការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះបែបនេះបំពេញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងការបូជាសាលរដូវរងារស៊ុបនិងដំឡូងចំហុយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Parsley - 1 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - 450 ក្រាម;
- ម្រេចផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 100 ក្រាម;
- អំបិល - 70 ក្រាម;
- ប្រេង - 50 ក្រាម;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 300 មីលីលីត្រ;
- ម្រេចដីក្រហម - 6 ម៉ោង។ អិល។
ការធ្វើម្ហូប
- លាងសមាត petrushka ស្ងួត។
- បន្លែកិន។
- លាយជាមួយប៊ឺអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
- បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
- បញ្ជូនដោយធនាគារ។
- Adzhika ពីការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង Parsley ត្រូវបានរក្សាទុកតែនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយប៉ុណ្ណោះ។
Pesto ពី parsley សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
![Pesto ពីរូបមន្ត Parsley សម្រាប់រដូវរងារ](/userfiles/37/7964_5.webp)
អ្នកដែលចូលចិត្តនំសាំងវិចដ៏មុតស្រួចនឹងចូលចិត្ត Pesto ពី parsley, នៅលើភាពស្ថិតស្ថេរនៃម្ហូបគឺក្រាស់និងសម្បូរបែបណាស់។ ស្រុកកំណើតរបស់គាត់ត្រូវបានគេហៅថាប្រទេសអ៊ីតាលីពាក្យបកប្រែរបៀបដោះស្រាយ "ជូត" ។ ផ្អែកលើ Basil, ប្រេងអូលីវនិងឈីស Parmesan ។ កាលពីមុនគ្រឿងផ្សំដែលបានធ្វើឱ្យមានការប៉ះទង្គិចគ្នាហើយឥឡូវនេះការលាយបញ្ចូលគ្នានេះនឹងដោះស្រាយជាមួយកិច្ចការនេះយ៉ាងងាយស្រួល។
គ្រឿងផ្សំ:
- Parsley - 1 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 110 មីលីលីត្រ;
- គីនហ្សា - 0.5 គីឡូក្រាម;
- អំបិល - 0.5 tbsp ។ អិល;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2 ។
- ឈីស Parmesan - 100 ក្រាម
ការធ្វើម្ហូប
- ស្អាតបន្លែកាត់។
- កំទេចបៃតង។
- កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយទៅនឹងម៉ាស់ homogeneous មួយ។
- បញ្ជូនដោយធនាគារ។
- ទុកក្នុងត្រជាក់។
Adzhika មកពី parsley ខ្ទឹមសនិងម្រេចកណ្ដឹង
![Adzhika ពី parsley](/userfiles/37/7964_6.webp)
ជនជាតិរុស្ស៊ីមានទម្លាប់ហៅអាដាហ្សីកាមួយល្បាយប៉េងប៉ោះចំណែកឯ Caucasus វាកំពុងធ្វើរដូវពីប្រភេទបៃតងប្រភេទស្ករអំបិលនិងម្រេចក្រហម។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាទឹកជ្រលក់ប្រៃនិងទឹកជ្រលក់យ៉ាងខ្លាំងមានភាពកក់ក្តៅបន្ថែមទៀតនៅត្រជាក់រំងាប់អារម្មណ៍។ រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតគឺទឹកជ្រលក់ពី parsley និងខ្ទឹមសម្រាប់រដូវរងារ។ ធនាគារត្រូវបានក្រៀវនិយមន័យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Parsley - 0.5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹម - ក្បាល 3;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 គីឡូក្រាម;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 800 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 2 ហ;;
- អំបិល - 6 ម៉ោង។ អិល;
- ប្រេង - 2 tbsp ។ អិល;
- ម្រេចខ្មៅនិងក្រហម - 0,25 ម៉ោង។ លីត្រ។
ការធ្វើម្ហូប
- លាងពណ៌បៃតងស្ងួតកាត់។
- កាត់ខ្ទឹមសនិងម្រេច។
- កិនលាយជាមួយប៉េងប៉ោះអំបិលស្ករនិងឱសថ។
- កូរ, ទទូច 3-4 ម៉ោង។
- បញ្ជូនដោយធនាគារក្រឡុក។
Adzhika ស្រួចស្រាវពី Parsley សម្រាប់រដូវរងារ
![Adzhika ស្រួចស្រាវពី Parsley សម្រាប់រដូវរងារ](/userfiles/37/7964_7.webp)
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានទឹកស្រាបស្រួច adzhika គឺសមរម្យពី parsley សម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងម្រេចដ៏ជូរចត់។ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំអោយឆេះដៃរបស់អ្នកវាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើការនៅក្នុងស្រោមដៃ។ ហើយលើសពីនេះទៀតបើកបង្អួចដើម្បីកុំអោយខូចសរីរាង្គដង្ហើម។ Adzhika មកពី Parsley ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមបានល្អជាងដោយមុតឈ្មោលនិងខ្ទឹមស។
គ្រឿងផ្សំ:
- Parsley - 0.5 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចឈីលី - 5 កុំព្យូទ័រ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 150 ក្រាម;
- អំបិល - 1 សិល្បៈ។ អិល;
- ប្រេង - 150 ម។ ល;
- ខ្ទឹម - ក្បាល 3 ។
ការធ្វើម្ហូប
- ពណ៌បៃតងនិងម្រេចស្អាត, កិន។
- បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះស្ករអំបិលប្រេងខ្ទឹមកំទេច។
- បញ្ជូនដោយធនាគារក្រឡុក។
ទឹកជ្រលក់ Basil និង parsley - រូបមន្ត
![ទឹកជ្រលក់ Basil និង parsley - រូបមន្ត](/userfiles/37/7964_8.webp)
កំណែអ៊ីតាលី - រដូវពី parsley សម្រាប់រដូវរងារ។ ចាប់តាំងពីម្ហូបនេះត្រូវបានដំណើរការដោយកំដៅបន្ទាប់មកលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍រក្សាទុកច្រើនជាងក្រដាសកាតខ្នែងផ្សេងទៀត។ Mint និង Thyme ផ្តល់ឱ្យស្រស់ពិសេស។ ធនាគារសម្រាប់រូបមន្តនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យក្រៀវ។ អ្នកអាចបិទផ្សាយបាន 4-6 នាទីនៅក្នុងខ្ទះឆាដែលមានទឹករំពុះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Parsley - 2 ធ្នឹម;
- Basil ស្រស់ - 2 ធ្នឹម;
- dill - 2 ធ្នឹម;
- គីនហ្សា - 2 ធ្នឹម;
- Mint - 1 ធ្នឹម;
- Thyme - 0.5 ម៉ោង ;;
- ខ្ទឹម - ក្បាល 3;
- ម្រេចដែលកំពុងឆេះ - 4 ភី។ អេស។ ;
- អំបិល - 2 tbsp ។ អិល;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
ការធ្វើម្ហូប
- លាងសមាតពណ៌បៃតង, កិន។
- លាយជាមួយឱសថប្រេងនិងរដូវ។
- បន្ថែមខ្ទឹមសកំទេចនិងតាកហុន។
- លាយបញ្ចូលគ្នាទៅម៉ាស់ homogeneous ។
- យកចេញនៅត្រជាក់។
Adzhika មកពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ parsley
![Adzhika មកពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ parsley](/userfiles/37/7964_9.webp)
ចំណង់អាហារដ៏ល្អបំផុតពី Parsley ត្រូវបានទទួលជាមួយនឹងការបន្ថែម zucchini ។ បន្លែទាំងនេះខ្លួនឯងខ្លួនឯងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ដូច្នេះស្រូបយកក្រអូបរបស់វាភ្លាមៗ។ Zucchini គឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកវ័យក្មេងពួកគេសុភាពរាបសា។ ការលាងសំអាតដែលបានណែនាំចាស់ៗពីសំបកនិងគ្រាប់។ បរិមាណខ្ទឹមសនិងម្រេចមុតស្រួចគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកែតម្រូវរសជាតិរបស់ពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- parsley - 1 ធ្នឹម;
- zucchini - 2 PCS;
- ខ្ទឹម - 200 ក្រាម;
- ម្រេចស្ទង់មតិ - 120 ក្រាម;
- ប្រេង - 150 ម។ ល;
- ទឹកខ្មះ 9% - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 100 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 3 tbsp ។ លីត្រ។
ការធ្វើម្ហូប
- zucchini, ម្រេចនិងខ្ទឹមសស្អាតកាត់។
- បន្លែកិនកំទេចបៃតង។
- កប៉ាល់នៅក្នុងខ្ទះឆាដែលឆ្អិន។
- ចំអិន 40 នាទី។
- បន្ថែមប្រេងនិងទឹកខ្មះ, pecking 5 នាទី។
- បញ្ជូនដោយធនាគារក្រឡុក។
Adzhika មកពី Parsley សម្រាប់រដូវរងារដោយមិនធ្វើម្ហូប
![Adzhika ពី parsley](/userfiles/37/7964_10.webp)
ទឹកជ្រលក់ពី parsley សម្រាប់រដូវរងារអាចត្រូវបានចម្អិននៅលើដៃរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ដោយមិនចាំបាច់ចំអិនម្ហូប។ ធនាគារត្រូវតែត្រូវបានក្រៀវ។ ស្ករត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់អំពៅគាត់នឹងផ្តល់រសជាតិហឹរ។ ភាពមុតស្រួចនឹងផ្តល់ឱ្យខែលនៃលាមកនិងម្រេចមុតស្រួច។ បន្លែអាចត្រូវបានកិនទៅភាពខុសគ្នានៃភាពស៊ីជម្រៅដើម្បីធ្វើឱ្យការរួមបញ្ចូលគ្នាទន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- Parsley - 2 ធ្នឹម;
- ខ្ទឹម - 240 ក្រាម;
- horseradish - 3 ឫស;
- dill - 2 ធ្នឹម;
- ម្រេចផ្អែម - 8 កុំព្យូទ័រ;
- ម្រេចហឹរ - 2 ភី។ អេស។ ;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 4 tbsp ។ អិល;
- អំបិល - 4 tbsp ។ អិល;
- ទឹកខ្មះ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
ការធ្វើម្ហូប
- បន្លែនិងបន្លែស្អាត, កាត់, កិន។
- លាយ, ប្រោះជាមួយស្ករ, អំបិល។
- ចាក់ទឹកខ្មេះបាត់បង់ភាពដូចគ្នារហូតដល់ភាពដូចគ្នា។
- បញ្ជូនដោយធនាគារក្រឡុក។
ប្រភព➝