សាឡាដ "របារ" (សង្កត់ធ្ងន់លើព្យាង្គដំបូង) ទទួលបានឈ្មោះរបស់វានៅក្នុងកិត្តិយសរបស់ល្ខោនអូលីវ "óst" នៃ Jacomo Puccini ។ ម្ហូបនេះកំពុងរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់។ ភ្ញៀវនឹងរីករាយជាមួយនឹងការព្យាបាលដ៏ស្កប់ស្កល់បែបនេះ!
គ្រឿងផ្សំ
2 tbsp ។ លីត្រ។ capers ។
1 លីច
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នស្រស់ស្អាត 10 ម។ ល
ប៉េងប៉ោះ 1 ប៉េងប៉ោះ
ឈីសរឹង 40 ក្រាម
សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន 120 ក្រាម
5 tbsp ។ លីត្រ។ ម៉ាចអចាមឆាយ
ត្រសក់ picmled 80 ក្រាម
1/4 អំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេ
80 ក្រាមចាប
ខ្ទឹមបារាំងចៀននិងផ្សិតរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនកុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលបន្តិច។
ត្រសក់ដែលខ្លីជាងនេះប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះនិងសុដន់សាច់មាន់។
នៅក្នុងផ្នែកនៃប្រដាប់ប្រដាខ្ចប់ដាក់ស្រទាប់ទីមួយ - ផ្សិត។
laxure ស្រទាប់ដំបូងនៃ mayonnaise និងដាក់ស្រទាប់ទីពីរនៅក្នុងចានសាឡាត់ - capers ។
បន្ថែមស្រទាប់ប៉េងប៉ោះនិងស្រទាប់វាដោយ mayonnaise ។
ដាក់សុដន់សាច់មាន់និងស្រទាប់វា mayonnaise ។
ដាក់សុដន់នៃត្រសក់, ស្រទាប់ពួកគេ mayonnaise និងគ្របដោយឈីសដឹងគុណ។
