Cruss បង្កើតបានស្ទើរតែពាក់កណ្តាលនៃមុខម្ហូបរបស់យើង។ ប៉ុន្តែពួកគេមួយចំនួនគឺជាការរីករាយដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់តួលេខនេះនិងសម្រាប់សុខភាព។ តើវាជាការពិតដែលថា Perplovka គឺមិនចង់បានសម្រាប់បុរសទេហើយបបរនំម៉ាន៉ាបណ្តាលឱ្យមានរ៉ាក់ពីទារក? តើអ្នកថ្ងាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទេ? តោះព្យាយាមដោះស្រាយ។
ការគុណវិបត្តិទូទៅនៃបបរទាំងអស់គឺមាតិកាអស្ចារ្យនៃម្សៅដែលនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រែទៅជាជាតិស្ករផ្អែម។ ដើម្បីចែកផលិតផលទាំងអស់អាស្រ័យលើរបៀបដែលពួកគេបានបង្កើនជាតិស្ករគ្រូពេទ្យបានមកឡើងជាមួយនឹងសូចនាករពិសេស (សារជាតិស្ករ) ។ ផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតយោងទៅតាមសូចនាករនេះ - ស៊ីរ៉ូគ្លុយកូសសូដ្យូមគាត់មានលិបិក្រម 100 ។
ទាំងអស់ដែលអាចបរិភោគបានអាស្រ័យលើ GI, ចែកជាបីក្រុម: ក្នុងផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់សន្ទស្សន៍លើសពី 70 (ពួកគេត្រូវការប្រើវាឱ្យតិចជាងនេះ) នៅឯផលិតផលកម្រិតមធ្យម GI - ពី 56 ដល់ 55 ។ ធញ្ញជាតិដែលល្អបំផុត - Oatmeal, buckwheat និងគ្រាប់វែងអង្ករ - គឺមានសំខាន់នៅតាមព្រំដែនរវាងផលិតផលមានប្រយោជន៍និងមធ្យមផងដែរ។ ហើយនេះមានន័យថាវាមិនសមនឹងការមកទេ។
li Kashi មានប្រយោជន៍
Oatmeal
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ Oatmeal - អ្នកកាន់កំណត់ត្រាក្នុងចំណោមបបរនៅលើខ្លឹមសារនៃអាលុយមីញ៉ូមបូរុនដែក។ មានផ្ទុកវីតាមីនក្រុម B, itip, ជាតិសរសៃ។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីននេះគឺទាបជាងតែមួយគត់ដើម្បី pesh និង buckwheel ។ ជាមួយនឹងការមានសារជាតិស្ករ 55, វាគឺប្រហែលនៅកណ្តាលចំណាត់ថ្នាក់ជួរដេកនេះ។
នៅក្នុង oatmeal, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិមានផ្ទុកដែលបង្កើនភាពធន់ទ្រាំនឹងសរីរាង្គដល់ផលប៉ះពាល់បរិស្ថានអវិជ្ជមាន។ កាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រក្នុងសមាសភាពនៃស្រូវសាលីគឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធឆ្អឹងរបស់មនុស្សហើយដែកច្រើនធ្វើឱ្យអូតាលសម្រាប់ការពារម៉ាណូវូវ។
ការសិក្សាថ្មីនេះបានបង្ហាញថាសរសៃនៃ oats នេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធាតុកម្រិតនៃកូឡេស្តេរ៉ុលកាត់បន្ថយបង្កគ្រោះថ្នាក់ - glucan បែតា។ ការប្រើប្រាស់ប្រេង oats ដែលរលាយបាន 3 ក្រាមជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល 8-23% ។ oatmeal ល្អណាស់និងសម្រាប់ប្រតិបត្តិការធម្មតានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
អមបើអារកក់ ។ Oatmeal មានអាស៊ីត apptic - ជាសារធាតុដែលពន្យារពេលការបឺតជាតិកាល់ស្យូមក្នុងពោះវៀន។ លើសពីនេះទៅទៀតអាស៊ីត phytic មិនត្រឹមតែមិនគ្រាន់តែអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់ធាតុដានចាំបាច់ពីឆ្អឹងរបស់យើងផងដែរ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវ oatmeal ដំបូងអ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។
រោងមីរតុង
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ អ្នកកាន់កំណត់ត្រាក្នុងចំណោមវត្តមាននៃម៉ាញ៉េស្យូមនិងវីតាមីននៃ V. គ្រុប V. Pshnet ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណាំមួយក្នុងចំណោមដំណាំធញ្ញជាតិឡែហ្សែនហ្សែន។ វាងាយនឹងស្រូបយកដោយរាងកាយដូច្នេះសូម្បីតែមនុស្សដែលមានពុលដែលងាយរងគ្រោះ។
នៅលើខ្លឹមសារនៃប្រូតេអ៊ីនមីលីលើសស្រូវនិងស្រូវសាលីហើយមានតែ Oaturas ប៉ុណ្ណោះដែលទាបជាងមាតិកាខ្លាញ់។ សន្ទស្សន៍ Glycemic ដូចជា Oatmeal, មធ្យម។ បបរ wrench មានឥទ្ធិពលប្រយោជន៍នៅលើសារពាង្គកាយក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺថ្លើមជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ វាគឺមានតម្លៃណាស់សម្រាប់មនុស្សដែលចង់កម្ចាត់ទម្ងន់លើស, វាជាការការពារប្រាក់បញ្ញើនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយនិងទទួលបានជោគជ័យយកជាតិខ្លាញ់បង្គរនេះ។
គ្រោះថ្នាក់។ ល្បែងមានផ្ទុកសារធាតុដែលបង្កើនការបង្កើតឧស្ម័នដូច្នេះមនុស្សដែលមានបញ្ហាពោះវៀនគឺប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញពីរបបនេះ។ នៅក្នុងហ្គេមក៏ញឹកញាប់ជាងនៅសេសសល់ដែលនៅសល់នៃសត្វល្អិតកំហុសនិងមេអំបៅគឺការរំលោភបំពាន។
ម៉ាណាកា
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ ប្រហែលជាមិនច្បាស់បំផុតពីសត្វក្អែក។ ម៉ាន់កាសម្រាប់ពីរភាគបីមានម្សៅហើយនាងបានជីក។ នាងក្រីក្រទាក់ទងនឹងវីតាមីននិងធាតុដាន។ វាមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងជំងឺ celiac - ជំងឺតំណពូជធ្ងន់ធ្ងរ។
នេះជាអំពើពុករលួយត្រូវបាន rolled semolina យ៉ាងឆាប់រហ័សស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ, មានចំនួនទឹកប្រាក់អប្បបរមានៃជាតិសរសៃ (0,2%) ។ បុព្វបុរស manat រាវរួមមានក្នុងរបបអាហារដែលបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺនៃក្រពះពោះវៀននិងបន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការនៅលើក្រពះនិងពោះវៀន។
គ្រោះថ្នាក់។ សមាមាត្រមិនច្បាស់លាស់នៃអាហារបំប៉នដើម្បីនំនេះត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយវត្តមាននៃ glyhadin និង fitin នៅក្នុងវា។ ហ្គីលីដាទីនគឺជាជំងឺក្រអឺតក្រទមដែលអាចបណ្តាលឱ្យជ័រជ្រលងភ្នំពោះវៀនហើយបន្ថយល្បឿនជញ្ជក់សារធាតុចិញ្ចឹម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលបបរនំម៉ាន៉ាមិនសមស្របជាការទាក់ទាញសម្រាប់កុមារតូចៗហើយក៏មិនត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់ការញ៉ាំក្មេងៗអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។
ពូទីនដែលមាននៅក្នុង semolina ចងអំបិលកាល់ស្យូមហើយមិនផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវឈាមទេ។ វាប្រែថាខានីកាដែលខូចខាតឆ្អឹងកាល់ស្យូម។ ដូច្នេះកុមារដែលមានអាហារបំប៉នយ៉ាងខ្លាំងនៅ Semolina ជាញឹកញាប់ប្រឈមមុខនឹងរ៉ាក់ធី។ ការរអីរាជ្យផ្សេងទៀតក៏ចងកាល់ស្យូមផងដែរប៉ុន្តែដើម្បីវិសាលភាពតិចជាងនេះ។
ផ្លេលវា
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ មានច្រើនជាងបីឆ្នាំកន្លះពាន់លាននាក់ក្នុងពិភពលោកនៅរាល់ថ្ងៃបរិភោគស្រូវបើទោះបីជាការពិតដែលថាវាគឺជាកម្រិតទាបបំផុតក្នុងចំណោមទាំងអស់មាតិកានៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានកំទេចកំទីនិងមួយ GI ខ្ពស់បំផុត។ អង្ករគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃវីតាមីន Rr ខារ៉ូតាវីតាមីនអ៊ីដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពស្បែកសក់និងក្រចក។
វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាខ្លាំងជាងស្រូវអង្ករត្រូវបានដំណើរការ, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែតិចនៅក្នុងវា។ អត្ថប្រយោជន៍ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺអង្ករដែលមានពណ៌ក្រហមខ្ពស់បំផុតឬពណ៌ត្នោត) ។
គ្រោះថ្នាក់។ ស, ឬប៉ូលាអង្ករអនុវត្តមិនមានសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនវីតាមីនសំខាន់ពិសេសនៃក្រុមខបង្កើនសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។ អង្ករធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនថយចុះដូច្នេះប្រជាជនដែលមាននិន្នាការធ្លាក់ចុះចំពោះការធាត់ឬទល់លាមកវាមិនចង់បានទេ។
barly គុជ
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ វាមានកំរិតទាបបំផុតក្នុងចំណោមសន្ទស្សន៍ Glycemic ទាំងអស់ - 20-30 គ្រឿង។ សម្បូរអាស៊ីអាមីណូ។ មានជំងឺរលាកសំណាងច្រើនដែលចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍកូឡាជែនរួមចំណែកដល់ការធ្លាក់ចុះនៃរូបរាងស្នាមជ្រីវជ្រួញនិងជួយបានយូរដើម្បីរក្សាស្បែកឱ្យរលូននិងយឺត។
ចង្អូរគុជខ្យងសំបូរនៅក្នុង carbohydrates ស្មុគស្មាញដែលត្រូវបានបំបែកយឺតហើយនេះផ្តល់នូវអារម្មណ៍ជាយូរមកហើយនៃការ satiety ។ វាមានជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើនជាតិដែកនិងកាល់ស្យូមច្រើន។ សំណុំវីតាមីននៅក្នុងជង្រុកអាច "ច្រណែន" ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។
គ្រោះថ្នាក់។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៃ barley ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមាតិកានៅក្នុងវាដូចជានៅ semolina, gluten ។ Gluten គឺជាគ្រោះថ្នាក់ពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះប្រូតេអ៊ីននេះ។ យោងទៅតាមស្ថិតិមានសញ្ញាជាក់លាក់នៃការមិនអត់ឱនរបស់ Gluten ត្រូវបានរកឃើញដោយប្រជាជនទីបីនីមួយៗនៃភពផែនដីរបស់យើង។
ដូចគ្នានេះផងដែរបបរគុជបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងឧស្ម័នកើនឡើងដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ធ្វើបាបវាជាមួយអ្នកដែលមានជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននិងជាមួយនឹងទំនោរក្នុងការទះទល់លាមក។ សូមអរគុណទៅមាតិកានៃ phytoestrogens, ការប្រើប្រាស់ប្រេកង់ដែលអាចបង្កឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៅបុរសចំណង់ផ្លូវភេទបាន។
ហេត
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ វាមានកំរិតខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមសន្ទស្សន៍ Glycemic ទាំងអស់ដែលប្រើហួសកំរិតរបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យធាត់។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនគឺទាបជាងចំពោះសត្វល្អិតទាំងអស់លើកលែងតែស្រូវ។
គ្រោះថ្នាក់។ ការក្លែងបន្លំពោតដូចជាពោតត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចនៅក្នុងរយៈពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំបៅនៃក្រពះនិងពោះវៀន Duodenal ក៏ដូចជាក្នុងករណីដែលការមិនអត់ឱនគ្នារបស់បុគ្គល។
buckwheat
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ មេដឹកនាំដែលគ្មានជម្លោះក្នុងចំណោមគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រូតេអ៊ីន។ វាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ល្អ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហាររបបអាហារដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ខ្លួនក្នុងការគ្រប់គ្រងគ្លុយកូសនិងកូលេស្តេរ៉ុល។
buckwheat គឺជាផ្នែកមួយនៃ croup មានប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតព្រោះវាមានផ្ទុកពពួកអាស៊ីតដប់ប្រាំបីអាមីណូដែលសំខាន់, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ទង់ដែង, អ៊ីយ៉ូត, ស័ង្កសី, boron ដែល fluorine, molybdenum, cobalt, និងវីតាមីន B1 B2, B9, PP, វីតាមីន អ៊ី។
នៅក្នុង buckwheat អាស៊ីតហ្វូលិកច្រើនដែលជំរុញការបង្កើតឈាមបង្កើនការស៊ូទ្រាំនិងភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះជំងឺជាច្រើន។ ដោយខ្លឹមសារនៃខ្លាញ់ពីក្រវ៉ាត់ទាំងអស់ buckwheat គឺទាបជាង Oatmeal និងលេបមួយ។
គ្រោះថ្នាក់។ អនុវត្តមិនមានការប្រឆាំងធ្ងន់ធ្ងរទេ។ គុណវិបត្តិរួមមានការពិតដែលថាដែកដែលមាននៅក្នុង buckwheat ត្រូវបានស្រូបយកមិនបានល្អដោយរាងកាយ។
ធញ្ញជាតិ - ផលិតផលតែមួយគត់ , យើងមានទម្លាប់ឱ្យពួកគេតាំងពីកុមារភាពនិងបរិភោគដោយមិនគិត។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលទានធញ្ញជាតិដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយធ្វេសប្រហែសលើសត្វដែលពិតជាត្រូវការរាងកាយ។ ក្នុងគោលបំណងមិនធ្វើឱ្យមានកំហុសបែបនេះដើម្បីបន្តចំណាយពេលវេលានិងយល់ថាបបរមួយណាមានប្រយោជន៍ហើយដែលអ្នកអាចបដិសេធបាន។
ជាក់ស្តែងមិនមានបបរដ៏ល្អទេហើយមិនអាចទេ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះហាងនេះផ្តល់ជូនយើងនូវធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទដែលមិនគួរឱ្យជឿ legumes និងវប្បធម៌ដទៃទៀត។ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចធ្វើការបង្កើតផលិតផលល្អប្រសើរបំផុតដោយផ្អែកលើថវិកាចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនិងរបៀបថាមពល។