ក្រុមប្រឹក្សាសំខាន់ៗចំនួន 35 សម្រាប់ផ្ទះបាយ

Anonim

ក្រុមប្រឹក្សាសំខាន់ៗចំនួន 35 សម្រាប់ផ្ទះបាយ
ច្រែះពីចាននឹងរលាយបាត់ប្រសិនបើវាជូតផ្ទៃរបស់នាងដោយប្រេងបន្លែក្តៅ។

ប្រសិនបើអ្នកកាត់តុក្តារដេលចាប់តាមនោះបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់លើកន្លែងកាត់ទាំងសងខាងដែលមានក្រចកក្រចកគ្មានពណ៌។ ស្នូលនឹងមិនអាចមើលឃើញទេ។

ត្រជាក់ដែលអ្នកនឹងចាប់ឈីសដោយរំអិលជាមួយប្រេងបន្លែ។ ពីឈីសនេះនឹងមិនស្អិតជាប់ហើយ grater នេះងាយស្រួលក្នុងការលាងសម្អាត។

ប្រសិនបើវាមានក្លិនមិនល្អនៅក្នុងផ្ទះបាយចាក់ទឹកខ្មេះតុមួយចំនួននៅក្នុងខ្ទះហើយកាន់ខ្ទះចៀននៅលើកំដៅខ្សោយរហូតទាល់តែទឹកខ្មេះហួត។

ស្នាមប្រឡាក់ខ្លាញ់នៅលើចង្ក្រានផ្ទះបាយអាចត្រូវបានសម្អាតប្រសិនបើអ្នកប្រោះជាមួយចានក្តៅជាមួយអំបិលហើយជូតក្រដាស។

ដើម្បីយកចំណុចស្ងួតចេញពួកគេប្រើសូដាផឹកបន្ទាប់មកជូតជាមួយទឹកជាមួយអាមីម៉ូណិនអាល់កុល (ពីរបីដំណក់ក្នុងមួយពែង) ។

ដើម្បីចាប់ខ្ទឹមសហើយកុំកោសដៃរបស់អ្នកយើងណែនាំអ្នកឱ្យដាក់សន្លឹក cellophane នៅលើ grater ហើយជូតខ្ទឹមសតាមរយៈវា។ វិធីសាស្រ្តនេះមានសេចក្តីថ្លៃថ្នូរមួយផ្សេងទៀត: ខ្ទឹមស chopped នៅតែមាននៅលើខ្សែភាពយន្តដោយមិនស្ទះក្រួស។

ជូតតុថ្មីដែលមានលាយជាមួយទឹកខ្មេះនិងទឹកដោះគោ (ក្នុងពាក់កណ្តាល) វានឹងការពារវាពីស្នាមប្រេះ។

Grater នឹងក្លាយជាមុតស្រួចម្តងទៀតប្រសិនបើវាជូតវាជាមួយខ្សាច់។

អំបិលបន្តិចដាក់ក្នុងនំប៉័ងបិទយ៉ាងតឹងរឹងការពារនំប៉័ងពីផ្សិត។

អ្នកអាចជំនួសក្រែមជូរ mayonnaise យ៉ាងងាយស្រួលបន្ថែមពងមាន់ដែលប្រឡាក់រួចនិងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard ចូលក្នុងវា។

ប្រសិនបើអ្នកដាក់ចំណិតនៃការ៉ុតឬក្រូចឆ្មានៅក្រោមគម្របពាងជាមួយ mustard ឬនៅលើសាច់ក្រកចំណិតផលិតផលទាំងពីរនឹងរក្សាភាពស្រស់ស្រាយរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលយូរ។

កន្លែងដែលមានការបំពុលបរិស្ថានយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឡនាញ់អាម៉ូញាក់និងទុកចោលសម្រាប់ពេលយប់ - នៅពេលព្រឹកកន្លែងចេញដំណើរដោយមានជំនួយពីកន្សែងដៃធម្មតា។

ប្រសិនបើកាំបិតនៅម៉ាស៊ីនកិនសាច់បានដួលរលំ: អ្នកកាប់ស្ងួតហើយរមូរតាមវាតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ជាលទ្ធផលទទួលបាននំប៉័ងសម្រាប់អ្នកកេសហើយកាំបិតនឹងធ្វើឱ្យច្បាស់។

ប្រសិនបើ "អ្នកខាងក្រៅ" ក្លិនបានលេចឡើងនៅក្នុង thermos - មិនមែនជាសំណាងអាក្រក់ទេ: ដាក់ស្លាបព្រាពីរបីនៅក្នុងវាចាក់ជាមួយទឹកនិងអង្រួនយ៉ាងល្អជាច្រើនដង។ បន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងប្រើទឹកកកសម្រាប់ភេសជ្ជៈនិងស្រាក្រឡុកដាក់ berry នៃ cherries ទៅក្នុងកោសិកានីមួយៗនៃការងូតទឹក (ពី compote មួយឬយៈសាពូនមីផ្សេងទៀត។ បំពេញជាមួយទឹកផ្លែឈើហើយដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ គូបបែបនេះមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។

ទីតាំងនៃការកាត់មិនប្រើអំពូលទាំងស្រុង។ Lubricate ជាមួយខ្លាញ់ណាមួយ - ខ្ទឹមបារាំងនឹងជួយសន្សំសំចៃភាពស្រស់ថ្លានិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភ។

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចទៅក្រែមជូរវានឹងមិនប្រែក្លាយជាការលះបង់ឡើយ។

ដើម្បីការពារការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបើកចំហពីផ្សិតអ្នកត្រូវលាប mustard ស្ងួតបន្តិចនៅលើគម្រប។

ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដែលនៅសេសសល់អាចត្រូវបានយកចេញពីផ្សិតដោយប្រោះអំបិលរាក់របស់នាងនិងឆកសមុទ្រជាមួយប្រេងបន្លែ។

បន្លែរសាត់ (បៃតង) អាចរកបានការរកចំណូលបានដោយជ្រលក់វាជាមុនក្នុងទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់។

ប្រអប់នៅក្នុងតុផ្ទះបាយជារឿយៗចាប់ផ្តើមផ្លាស់ទីដោយការលំបាក។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការជូតផ្ទៃចំហៀងនៃប្រអប់ដែលមានទៀនហើយបញ្ហានេះនឹងរលាយបាត់។

នៅពេលដែលអ្នកឆ្អិនដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋាន, សំបក, peel កំពុងបណ្តេញចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមទឹកខ្មេះពីរបីដំណក់ទៅនឹងទឹក។

ការលាងក្នុងទឹកខ្មេះ Kvass ទឹកដោះគោអាស៊ីដត្រសក់ស្ពៃក្តោបឬ beine beet - វិធីដែលអាចទុកចិត្តបានដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់រឹងទន់ទន់។

ត្រីអាចជាពីរ -2 ពីរបានជួយសង្រ្គោះស្រស់ដោយគ្មានទូទឹកកក។ កាត់វាចេញហើយដុះឡើងនៅខាងក្រៅនិងនៅខាងក្នុងអំបិលធំហើយបន្ទាប់មករុំក្នុងក្រណាត់ស្អាតសើមដោយទឹកខ្មេះដែលមានជាតិផ្អែមបន្តិច (1-2 ស្ករនៅលើទឹកខ្មេះលីត្រ) ។

ដូច្នេះស្ពៃក្តោបនៅក្នុងខ្ទះឆាមិនត្រូវបានដុតនៅក្នុងចៀនដាក់គម្របគម្របតូចជាងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះដែលមានជម្រកអង្កត់ផ្ចិតដែលមានចំណុចទាញ។ ដាក់ស្លឹកស្ពនៅលើគម្របហើយពួកគេគឺជាក្រឡុកស្ពៃក្តោប។

ដើម្បី cutlets, ត្រីសាច់ឬនំផេនខេនមិននៅជាប់នឹងខ្ទះចៀនអ្នកត្រូវចាប់យកប្រូតេអ៊ីនស៊ុតឆៅ។

ដើម្បីចំអិនបបរទឹកដោះគោដែលឆ្ងាញ់វាចាំបាច់ត្រូវចងចាំថាធញ្ញជាតិពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (អង្ករមីលីគ្រាប់ពោះវៀន) ហើមក្នុងទឹកដោះគោយឺតជាងក្នុងទឹក។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅនាំឱ្យមានការត្រៀមខ្លួន។

អ្នកគាំទ្រមុខម្ហូបដែលបានរៀបចំនៅឡរុស្ស៊ីមួយអាចរៀបចំវាក្នុងចង្ក្រានអុស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាចាំបាច់ត្រូវមានភាពងាយស្រួលបន្តិចបន្តួច: ដាក់ក្នុងឥដ្ឋមួយក្នុងចំណោមឥដ្ឋជាច្រើន (ចំណាំងបន្ទាប់ដែលចង់បាន) ។ ឡត្រូវបានកំដៅបន្ទាប់ពីនោះពួកគេបានបិទហើយដាក់ខ្ទះវា។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានរយៈពេលពីរបីម៉ោង។

នៅក្នុងសក្តានុពលនៃការចម្អិនអាហារ, រហូតដល់ទៅ 20 ភាគរយនៃវីតាមីនត្រូវបានបាត់បង់ហើយនៅក្នុងការបិទទ្វារមិនលើសពី 5 ភាគរយ

ដើម្បីទទួលបានទឹកបន្ថែមទៀតពីក្រូចឆ្មាមុនពេលច្របាច់ដាក់វាក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 5 នាទី។

ប្រសិនបើការចាប់ផ្តើមក្រូចឆ្មាចាប់ផ្តើមដេកលក់សូមបន្ថយវាចូលក្នុងទឹកត្រជាក់។ គាត់នឹងមិនត្រឹមតែរក្សាភាពស្រស់ថ្លាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវានឹងកាន់តែមានថែមទៀត

កុំបោះគ្រាប់ចេញពីម្រេចផ្អែមនៅពេលចម្អិនអាហារ។ ប្រមូលពួកវាហើយស្ងួត។ ក្នុងរដូវរងារពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ។ គ្រាប់, ដោយវិធី, មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាងម្រេចដោយខ្លួនឯងហើយផ្តល់ឱ្យចាននូវក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកក៏អាចដោះស្រាយជាមួយគ្រាប់ពូជដែលមានរសជាតិហិរទាំងអស់ផងដែរ។

ពិន្ទុ Cortical Corck សម្រាប់ Thermos អាចត្រូវបានជំនួសដោយពពុះដែលរុំដោយខ្សែភាពយន្តជ័រ។ ការស្ទះចរាចរណ៍បែបនេះមិនហើមនិងរក្សាភាពកក់ក្តៅទេ។

ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការសំអាតពងមាន់បន្ទាប់ពីចម្អិនបន្ថែមអំបិលបន្តិចចូលក្នុងទឹកក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

ក្រុមប្រឹក្សាសំខាន់ៗចំនួន 35 សម្រាប់ផ្ទះបាយ

អាន​បន្ថែម