អាហារសម្រន់បែបនេះពី eggplant អាចជាម្ហូបពេញលេញជាពិសេសប្រសិនបើមួយពែងអង្ករឬសាឡាត់ត្រូវបានអនុវត្តចំពោះវា។ រសជាតិដ៏សំបូរបែបនិងសំបកក្រហូងចងអាកាសក៏ដូចជាការបំបៅមិនធម្មតាជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញទាំងស្រុងធ្វើឱ្យពងទាទាំងនេះមានលក្ខណៈប្លែក! ព្យាយាមចំអិនវានៅថ្ងៃនេះ!
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ eggplants ឆ្ងាញ់:
- ការ៉ុត - 1 កុំព្យូទ័រ;
- Eggplant ធំ - 1 កុំព្យូទ័រ;
- សាច់ក្រក - 1 កុំព្យូទ័រ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់មាន់ឆ្អិនសាច់ក្រក។ ល។ );
- ធ្នូពណ៌បៃតង - ស្លាប 2-3;
- ស៊ុតមាន់ពង - 2 កុំព្យូទ័រ;
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- អំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់;
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ការចៀន។
ទទួលបានចម្អិនអាហារ:
ដើមពងមាន់កាត់ជារង្វង់ហើយទុកក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល 5 នាទី។
2. ការ៉ុតកាត់សក់សាច់ក្រកខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
3. eggplants កាត់ចេញនៅកណ្តាល។
4. កាត់វាឱ្យបានល្អបន្ថែមទៀតបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ យើងចែកពងពីរពងអំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសឱ្យភ្លក់រសជាតិលាយ។ បន្ថែម 100 ក្រាម។ ម្សៅលាយពេលវេលាចុងក្រោយ។
5. នៅលើខ្ទះ, រំអិលជាមួយប្រេងនៅលើកំដៅមធ្យមដាក់រង្វង់ eggplant ។
6. យើងដាក់ការបំពេញនៅខាងក្នុងគ្របដណ្តប់លើគំរបហើយឱ្យដល់អាំងនិងចាប់យកខាងក្រោម (ប្រហែល 5 នាទី) ។
7. យើងងាកមកកកនៅលើដៃផ្សេងទៀត។
ដាក់នៅលើចានហើយញ៉ាំនៅលើតុ!
សូមអានបន្ថែមអំពីរូបមន្តសម្រាប់ការចំអិនពង្សាពងម្ហូបសូមមើលវីដេអូខាងក្រោម: