dough ប្រៃម្តងទៀត។ និងចង្កៀង!

Anonim

មែនហើយអ្នករាល់គ្នា, ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយថ្ងៃនេះខ្ញុំជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយនឹងម្សៅអំបិលរបស់ខ្ញុំ។ ហើយខ្ញុំស្នើឱ្យធ្វើចង្កៀង! កុំភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកគួរតែចូលចិត្ត។

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ dough ត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកកែវអំបិលរាក់មួយកែវម្សៅនិងទឹកពីរកែវ។ ចាក់អំបិលចូលក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមទឹកខ្លះឱ្យសើមអំបិលទាំងស្រុងឥឡូវនេះយើងនឹងរង់ចាំឱ្យវារលាយបន្តិច។ យើងនឹងបន្ថែមម្សៅហើយបណ្តើរ ៗ នៅលើបន្តិចម្តង ៗ ចាប់ផ្តើមបន្ថែមទឹក។ ភារកិច្ចរបស់យើងគឺធ្វើឱ្យម្សៅ homogeneous មួយវាមិនងាយស្រួលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាល់តែសោះព្រោះវានឹងមិនរក្សាសំណុំបែបបទនៅពេលដែលយកគំរូតាម។

នៅទីនេះអ្នកឃើញវាគួរមានអ្វីកើតឡើង?

រូបថត 013 (249x187, 9kb)
រូបថត 019 (249x187, 8 គ។ ក្រ)

រមៀលលើ dough ជាមួយនឹងម្ជុលរំកិលលើបំណែកនៃក្រណាត់ដ៏ល្អអាវយឺតចាស់នឹងអស្ចារ្យណាស់។

រូបថត 020 (298x224, 14kb)
រូបថត 024 (249x187, 14kb)

ការប្រើគំរូកាត់រង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 20 ស។ ម។

រូបថត 025 (249x187, 11 គ។ ប)
រូបថត 026 (298x224, 18kb)

ឥឡូវនេះយើងចិញ្ចឹមក្រណាត់រួមជាមួយ dough ហើយដាក់ការរចនានៅលើពាងកែវ។ ធនាគារគួរតែឈរនៅលើផ្ទុយមកវិញដែលគ្របដណ្ដប់ដោយ foil ឬក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។ យើងផ្តល់ឱ្យការធ្វើតេស្តរូបរាងនៃចានហើយបើចាំបាច់បង្កើតជាប្រហោងដែលមានបំណងនៅក្នុងវា។

យើងស្ងួតក្នុងឡសម្រាប់មួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 60 ដឺក្រេបន្ទាប់មកការរចនាបានបើកហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡសម្រាប់មួយម៉ោងម្តងទៀត។ ខ្ញុំសូមឱ្យខ្ញុំត្រជាក់និងប្រុងប្រយ័ត្នយក dough ចេញពីកំប៉ុង។ កាត់ចេញចេញពីម្សៅដែលនៅសល់តូចកាវបិទលម្អិតទៅលើ PVA ចាន។ ដាក់ក្នុង oven និងស្ងួតហួតហែងទីបំផុតលើកដំបូងនៅលើកំដៅតូចមួយហើយបន្ទាប់មកយើងបានបង្កើនវា។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺចាប់ពី 80 ដល់ 100 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីស្ងួតពេញលេញអ្នកអាចគូរម្សៅជាមួយថ្នាំលាបឬថ្នាំលាប acrylic និងថ្នាំកូត acrylic វ៉ារ្យូមទៅជាស្រទាប់ជាច្រើន។

រូបថត 043 (298x224, 13 គ។ ប)

ឥឡូវមើលចង្កៀងទាំងនេះ។ យ៉ាងណាមិញគ្រាន់តែចាកចេញដើម្បីបង្កប់ប្រអប់ព្រីនធ័រជាមួយការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលទៅក្នុងចានហើយបន្ទាប់ពីទាំងអស់នេះគឺជាឥទ្ធិពលដ៏អស្ចារ្យដ៏អស្ចារ្យបានប្រែក្លាយ!

DSC04573 (499x374, 27kb)

DSC04574 (249x187, 9kb)
DSC04576 (249x187, 10 គីប)

DSC04588 (499x374, 31kb)

DSC09844 (499x374, 31kb)

DSC09323 (599x449, 53Kb)

6380_10300863636_7587386396_2045386_15668470_N (500x375, 32KB)

6380_10300868636_758738638_2045387_814025_n (500x375, 33KB)

6380_10300858636_75873838_2045368_7093904_n (500x375, 36KB)

6380_103008503636_758738638_2045357_40737_n (500x375, 34KB)

6380_1030085863_758738638_2045369_6045123_N (500x375, 34KB)

6380_103008483636_7587386_2045355_1905890_n (500x375, 35KB)

DSC05820 (499x374, 45kb)

6380_103008278636_758738636_3045321_3079240_N (500x375, 40Kb)

6380_103008283636_7587386_2045322_1902462_N (500x375, 32KB)

6380_1030085486_758738636_2045363_545833_N (600x450, 49KB)

DSC04843 (599x449, 46KB)

6380_103008563636_758738636_2045365_100883_N (500x375, 28kb)

6380_10300858636_7587386396_2045364_7733395_N (500x375, 29KB)

DSC04721 (499x374, 22KB)

ហើយប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនចង់បានចង្កៀងរបស់ខ្លួនអ្នកនូវចង្កៀងសម្រាប់រូបមន្តនេះបន្ទាប់មកមិនអីទេដូច្នេះសូមឱ្យចានអំបិលរបស់យើងនៅតែមានថុ!

6380_103008613636_75873838_2045374_2060_260531_N (500x375, 33KB)

6380_10300861863_75873838_2045375_755973_n (500x375, 49KB)

6380_103008708636_7587383838_2045392_1332405_N (400x300, 21 គីប)
6380_103008723636_7587386_2045395_55325_n (400x300, 32KB)

La-Pate-a-Se04290 (198x149, 7kb)
LA-Pate-a-Se04291 (198x149, 6kb)

La-Pate-a-Se04292 (198x149, 7kb)
La-Pate-a-Se04293 (198x149, 7kb)

____________________________________

អាន​បន្ថែម