គ្រឿងផ្សំពិតជាអាចចូលដំណើរការបាន។
តើ Cutlets របស់ជ្វីហ្វត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងដូចម្តេច? តាមពិតរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺងាយស្រួលជាងគូ turnips (ពួកគេក៏កំពុងរៀបចំលឿនជាងមុនដែរ) ។ អត្ថប្រយោជន៍ដំបូងនិងសំខាន់បំផុតនៃ Kitlet បែបនេះគឺថាគ្រឿងផ្សំរបស់ពួកគេមិនចាំបាច់ឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ទេ។ ម្ចាស់ហាងដែលមានបទពិសោធន៍ដែលដឹងរួចមកហើយអំពីវិធីសាស្ត្រនេះចូលចិត្តការកាត់ប្រពៃណីដូចនោះ។ អ្នកអាចបម្រើទាំងក្តៅនិងត្រជាក់ជាមួយសម្លៀកបំពាក់និងទឹកជ្រលក់ណាមួយ។
បានរៀបចំម៉ាស។
សម្រាប់ការរៀបចំការឡចំហាយជ្វីហ្វដំបូងគេនឹងត្រូវការសាច់មាន់ចំនួន 500 ក្រាមចំនួន 500 ក្រាម។ លើសពីនេះទៀតត្រូវការម្សៅចំនួន 3 ស្លាបព្រាស៊ុត 2 ស្លាបព្រា mayonnaise 200 ក្រាមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម 3 ខ្ទឹមស 2 ស្លាបព្រានៃ Basilica ។ អំបិលនិងម្រេចទៅក្នុង cutlets ត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលរៀបចំភ្លក្សរសជាតិ។
វានឹងនៅតែចៀន។
ដំណើរការចម្អិនអាហារមានដូចខាងក្រោម។ ដំបូងកិនខ្ទឹមបារាំងនៅលើ grater នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះជូតសាច់មាន់ដាក់ក្នុងបំណែកតូចៗហើយបើកឡានជាមួយគ្នា។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយកខ្ទឹមសហើយរំលងវាតាមរយៈសារព័ត៌មាន។ យើងបន្ថែមវារួមគ្នាជាមួយធ្នូនិងគ្រឿងទេសដែលនៅសល់ទៅម៉ាសសាច់លាយនិងបន្ថែម mayonnaise ។ កូរម្តងទៀត។
ពួកគេមើលទៅគួរឱ្យអស់សំណើចសូម្បីតែត្រជាក់។
នៅពេលដែលសារធាតុរួចរាល់ហើយវានឹងនៅតែបន្ថែមលើម្សៅ។ រអិលវាជាមួយផ្នែកតូចៗចូលទៅក្នុងសារធាតុដែលត្រូវបានរំងាប់។ នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយយើងបញ្ជូនស្នាដៃនេះមួយម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះវានៅតែគ្រាន់តែដើម្បីចៀន cutlets ប៉ុណ្ណោះ។ នីតិវិធីគឺមិនខុសពីការចៀនរបស់អ្នកដទៃទេ។ ផ្នែកនីមួយៗនៃ cutlets នៅខ្ទះចៀនប្រហែល 2 នាទី។