អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ទឹកផ្លែឈើ;
- agar-agar;
- ទំរង់
មុនពេលចាប់ផ្តើមការងារអ្នកត្រូវរៀបចំផ្សិតផ្សិត។ ពួកគេអាចមាននៅក្នុងករណីរបស់យើងទាំងនេះទាំងនេះគឺជាទម្រង់នៃការបំប្លែងថ្នាំ Tulip និង Crocus ។
សម្រេចចិត្តជាមួយនឹងទម្រង់នេះសូមចូលទៅកាន់ Marmalade ។ ចាប់តាំងពីលោកម៉ាម៉ាឡាដដែលយើងមិនចាំបាច់ស្អិតយើងមិនរាប់បញ្ចូលរូបមន្តជាមួយទឹកឃ្មុំទេ។ នៅក្នុងខ្ទះយើងចាក់ទឹក 100 មីលីលីត្រនៃពណ៌សមស្របហើយចាក់ 3 ក្រាមនៃ agar-agar ។ លាយឱ្យបានល្អហើយនាំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិន។ យើងដកចេញពីភ្លើងហើយបន្ថែមទឹកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 35 ម។ លមួយផ្សេងទៀតលាយបញ្ចូលគ្នាហើយរចនាសម្ព័នការងារបានត្រៀមរួចរាល់។ ប្រសិនបើចង់បានទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលពណ៌ណាមួយក៏ដូចជាបន្ថែមស្ករទៅវាសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែមកាន់តែខ្លាំង។
ចាក់ទឹកហាលសាច់ឈាមភ្លាមៗចូលទៅក្នុងទំរង់ហើយទុកវាឱ្យកកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬក្នុងទូទឹកកកប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនល្បឿនដំណើរការ។ ពេលវេលាច្រើនវាមិនយកទេ។
សូមកត់សម្គាល់ថា Marmalade ដែលនៅសេសសល់ក្នុងខ្ទះឆាក្នុងកំឡុងពេលនេះក៏នឹងបង្កកផងដែរ។ កុំបាក់ទឹកចិត្តប៉ុន្តែគ្រាន់តែរលាយហើយបំពេញវាទៅក្នុងទម្រង់។
ប្រសិនបើទម្រង់របស់អ្នកក៏មាន volumeTric បន្ទាប់មកនៅពេលដែលការដកអ្នកត្រូវការសង្កេតមើលច្បាប់សាមញ្ញប៉ុន្តែសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យខូចផ្កា។ ម៉្យាងវិញទៀតយើងបើកផ្នែកនៃ molda បន្តិចហើយបន្ទាប់មកចុចចុះក្រោម។ មានតែបន្ទាប់ពីនោះយើងចុចផ្នែកខាងក្រោមនៅកណ្តាលហើយបើកផ្នែកទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយដោយច្របាច់ផ្កា។
ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនៃការយកទំរង់បែបបទចេញមានស្រទាប់មួយត្រូវបានខូចខាតយ៉ាងខ្លាំងគ្រាន់តែរលាយបាត់ម៉ាម៉ាឡាដដែលនៅសេសសល់ហើយមានធាតុផ្សំជាមួយវា។
ផ្កា Marmalade បែបនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ - នៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងធុងបិទជិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូមពិចារណាថាយូរ ៗ ទៅសំណើមហួតពីម៉ាម៉ាឡាដនិងតួលេខការថយចុះបរិមាណអ្វីដែលពេលខ្លះអាចនៅលើដៃ។ ឧទាហរណ៍ Marmalade បានធ្វើជាមួយនឹងភាពខុសគ្នាប្រចាំសប្តាហ៍មើលទៅ។
ហើយខាងក្រោមអ្នកអាចមើលឃើញវីដេអូលម្អិតអំពីរបៀបធ្វើឱ្យតួនាទីតុបតែង Marmalade បែបនេះដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់។