eggplants បែបនេះអ្នកមិនទាន់បានព្យាយាមនៅឡើយទេ! អាហារពេលល្ងាចទំនើបសម្រាប់គ្រួសារ

សាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយម្ហូបមិនធម្មតាមានមនសិការនិងស្រស់ស្អាតពី eggplants - គ្រាន់តែជាក្តីសុបិន្តមួយ! គ្រឿងផ្សំប្រើសាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូបក៏មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញផងដែរ។ លទ្ធផលនិងរសជាតិ - លើសពីភាពស្ងៀមស្ងាត់ទាំងអស់! ត្រូវប្រាកដថារៀបចំ eggplants ទាំងនេះតាមរបៀបថ្មី - ជាមួយនឹងការបំពេញនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហើយពួកគេនឹងក្លាយជាម្ហូបអាហារពេលល្ងាចដែលអ្នកចូលចិត្ត!

អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ពងមាន់ធំ 2 ។
• 250 ក្រាមនៃ minced;
• 1 អំពូលមធ្យម;
• 1 ស៊ុត;
• ខ្ទឹមស 3-4 ខ្ទឹម;
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅ;
• គ្រឿងទេស: Coriander, Zira, Paprika, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទឹក 350 ម។ ល;
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;
• ខ្ទឹមស 3-4 ខ្ទឹម;
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• 1 ម៉ោង។ អំបិលនិង 1 ម៉ោង។ សាហារ៉ា។

ទទួលបានចម្អិនអាហារ:

1. នៅក្នុង eggplants, កាត់កន្ទុយ, កាត់តាមបណ្តោយពាក់កណ្តាលហើយកាត់នៅពាក់កណ្តាល។

2. កាត់ពងមាន់ប៉ុន្តែមិនមែនដល់ទីបញ្ចប់ទេហ្គីលីដូច្នេះវាជាស្នាដៃរបស់ស្នាដៃបែបនេះ:

3. ចាក់ពងមាន់ជាមួយទឹកអំបិលហើយទុកចោលរយៈពេល 15-20 នាទីដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់។ លាងជម្រះ។

4. នៅក្នុងចានលាយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្ងីល្ងើខ្ទឹមសគ្រឿងទេសស៊ុតនិងម្សៅលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

5. ចាប់ផ្តើម eggplants ដែលទទួលបានដោយល្បាយមួយ

6. ទាបជាងប្រេងនិងចៀនពីភាគីទាំងពីររហូតដល់ eggplants ត្រូវបានគេដាក់។

7. យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់។ ចាក់ទឹកជ្រលក់នៅក្នុងខ្ទះដាក់ពងមាន់ដាក់លើគំរបនិងហាងនៅលើកំដៅតូចមួយសម្រាប់ 15-20 នាទី។

eggplants អស្ចារ្យបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់តាមរបៀបថ្មី! អ្នកអាចដាក់សុទ្ធឬអង្ករនៅលើម្ហូបចំហៀង។ bon appetit!

រូបមន្តលម្អិតនិងដំណាក់កាលអាចត្រូវបានមើលនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម: