មិនយូរប៉ុន្មានទេសណ្តាប់ធ្នាប់បុគ្គលត្រូវបានទទួលពីមិត្តស្រីដ៏យូរអង្វែងជាមួយនឹងការស្នើសុំសាប៊ូធ្វើឱ្យមានសាប៊ូកក់ពីដំបូងក្នុងសំណុំបែបបទនៃការតុបតែងគ្រប់ប្រភេទនិងគ្រឿងផ្សំចាំបាច់មួយ - អង្គជំនុំជម្រះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើអង្គជំនុំជម្រះមួយនៅក្នុងសាប៊ូក្នុងការបង្ហាញរបស់វាទាំងអស់ (ការតុបតែងស្ងួតស្ងួតអេសអេសប្រេងនោះ) ។ មិត្តស្រីដែលជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តសូន្យណាស់ដែលមានទទេដោយព្រួយបារម្ភអំពីសំណួរតើខ្ញុំអាចចំអិនវាយ៉ាងដូចម្តេច? ហើយខ្ញុំបានសំរេចចិត្តធ្វើរបាយការណ៍រូបថតសម្រាប់នាងផងដែរហើយបន្ទាប់មកការគិតបានលេចឡើងហើយថ្នាក់មេបានលេចឡើងភ្លាមៗថាមាននរណាម្នាក់មកប្រើងាយស្រួល។
សាប៊ូយើងនឹងចំអិនជាមួយផ្លូវក្តៅនិងវាយ។
ដូច្នេះរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ 700 Gr ។ ប្រេង។
- ប្រេងមូលដ្ឋាន:
- ប្រេងដូង - 25% - 175 ក្រាម
ប្រេងដូង - 25% - 175 ក្រាម
- ប្រេង Shea - 10% - 70 gr
- ប្រេងអូលីវ - 15% - 105 ក្រាម
- ព័ត៌មាន Castabre (OLIVE) - 10% - 70 gr
- ប្រេងម៉ាកាយ៉ានៀ - 5% - 35 ក្រាម
- ប្រេងស្រូវសាលី - 5% - 35 GR
- ប្រេងរំលោភសេពសន្ថវៈ - 5% - 35 GR
- Alkali Naoh - 102.28 GY + 7X0,6 + 7x0,36 = 109.00 gr
- Castabre Decoction - 38% - 266 ក្រាម
- អ្នកធានារ៉ាប់រងដែលមានការវះកាត់ - 1%, បន្ថែម - 8% - ប្រេងម៉ាកម៉ាដាមៀ - 56 ក្រាម។
- ទឹកអាស៊ីតទឹកអាស៊ីត 1% - 7 gr ។ អាស៊ីតក្រូចឆ្មា 1 - 7 gr ។
- ស្លឹកកាប៊ីនស្ងួត - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងចាំបាច់ប្រេង Castabre 3% - 21 ក្រាម។
- sorbitals - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ម៉ាស់សាប៊ូស្តើង)
- ពណ៌ជ្រលក់ពណ៌ក្រហម - ក្រហម។
1. មុនត្រជាក់ហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្កកការតុបតែងនៃ thyme នេះ។
2. កិនស្លឹកស្ងួតរបស់ chastard នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេដែលនឹងធ្វើជាស្រាល។
3. មានទំងន់និងប្រេងរឹងខ្យល់ក្នុងទឹកងូតទឹក។
យើងមានទំងន់អាល់កាឡាំងនិងការតុបតែងនៃធ្នើ។ កុំភ្លេចអំពីអ្នកបច្ចេកទេសសុវត្ថិភាព (ស្រោមដៃវ៉ែនតាឧបករណ៍ដកដង្ហើមសម្លៀកបំពាក់) ។
5. ក្នុងផ្នែកតូចៗបន្ថែមអាល់កាឡាំងឱ្យរាវ។ យើងលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នមិនអនុញ្ញាតឱ្យកំដៅខ្លាំងនៃដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំង។ នៅពេលដំណោះស្រាយទទួលបានតម្លាភាពបន្ថែមអាស៊ីតក្រូចឆ្មានិងអាស៊ីតឡាក់ទិក។ ក្រូចឆ្មារហូតដល់មុមភាពមុន។
6. នៅពេលដែលប្រេងរឹងរលាយយកធុងចេញពីទឹកងូតទឹកហើយបន្ថែមរាវ។ នៅពេលដំណោះស្រាយអាល់កាលីនិងសីតុណ្ហភាពប្រេងគឺដូចគ្នាប្រហែល 40 ដឺក្រេលាយវា។ តាមរយៈជំងឺ corgle បន្ថែមដំណោះស្រាយមួយទៅនឹងប្រេងដូច្នេះភាគល្អិតរលាយនៃអាល់ាឡីមិនធ្លាក់ចូលក្នុងម៉ាស់ទេ។
7. បន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនលាយលាយម៉ាសទៅរកដានពន្លឺ។
8. យើងបិទសមត្ថភាពជាមួយនឹងគំរបមួយហើយដាក់លើទឹកងូតទឹករយៈពេលប្រហែល 3 ម៉ោង។
9. ម៉ាសឆ្លងកាត់ជំហាននៃជែលនិងងងឹតបំផុត។ រារាំងជាទៀងទាត់ 1 ដងក្នុងមួយម៉ោងសម្រាប់ការឡើងកម្តៅឯកសណ្ឋាន។
ខណៈពេលដែលសាប៊ូរបស់យើងត្រូវបានចម្អិន, រៀបចំរាង, យើងហើមវាដោយប្រើធុងសំរាមឬក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ (parchment) ។
ទម្រង់, ដោយវិធី, ធ្វើនៅផ្ទះ, ឈើ, ឈើនិងមានផាសុកភាពណាស់, ដោយសារតែ ជញ្ជាំងចុងមួយអាចចល័តបាន (អរគុណដល់ស្វាមីធំដែលបានទិញក្តារហើយធ្វើឱ្យមានពីរទម្រង់នៅលើទំហំរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ពេលល្ងាច) ។ វាបានប្រែទៅជាផលចំណេញច្រើន - ពីរទម្រង់មិនលើសពី 100 រូប្លិ៍រូប្លិ៍។ ជញ្ជាំងដែលអាចដោះចេញបានខ្លះអាចត្រូវបានធ្វើវាបន្តិចហើយបញ្ចូលវាតាមបណ្តោយរបារនៅកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យសាប៊ូ 2-3 ប្រភេទដែលមានលំនាំខុសៗគ្នានិងហើម។ មែនហើយរូបរាងឈើល្អកាន់តែច្រើនវាជាការកាន់កំដៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
រៀបចំការតុបតែងជាមុន - ផ្កាកុលាបស្លឹកផ្កាមានផ្កា។ នៅឯយុត្តិធម៍មានវណ្ណៈមេជាច្រើនសម្រាប់ការផលិតពណ៌សាប៊ូដែលជាកន្លែងដែល Glcerin សម្រាប់ម៉ាស់ផ្លាស្ទិចត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងមូលដ្ឋានសាប៊ូ។ ខ្ញុំមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនខ្ញុំបន្ថែមជែលឡាទីនដែលលែងលះ (ក្នុង 100 ក្រាម។ មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃ 1-2 tbsp ។ ជែលលីន) ។
12. បន្ទាប់ពី 3 ម៉ោងយើងដោះកុងតឺន័រចេញពីទឹកងូតទឹកហើយបន្ថែមអ្នកកាន់អំណាចថ្ងូរថ្នាំ sorbedol ដែលជាប្រេងសំខាន់ៗប្រេង។ យើងលាយល្អហើយចែកជា 2 ផ្នែក។
13. ក្នុងមួយដុំបន្ថែមថ្នាំជ្រូករាវងាយស្រួលប្រើវាមិនចាំបាច់ប្រើរំលាយជូត ...
14. បន្ទាប់វាយដំគ្រប់ផ្នែកជាមួយឧបករណ៍លាយ។ ម៉ាស់កើនឡើងបរិមាណហើយក្លាយជាអស្ចារ្យនិងខ្យល់ហើយពណ៌កាន់តែទន់ភ្លន់និងស្រាល។
15. បន្ទាប់មកដាក់ម៉ាសដែលមានបំពង់ខ្យល់ក្នុងទម្រង់រៀបចំ។
ដោយមានជំនួយពីមួយស្លាបព្រាយើងធ្វើឱ្យ Swirl ខ្ញុំហៅពួកគេថាជាបំពង់ទឹក។ ស្លាបព្រាបង្វែរផ្នែកខាងក្រោមនៃម៉ាស់ទៅកំពូល។ ហើយឆ្លងកាត់នៅទូទាំងបរិវេណនៃទម្រង់។
17. ជួលទម្រង់ដើម្បីយកខ្យល់លើសហើយទទួលការតុបតែង។ គ្រាន់តែបញ្ចូលផ្កាកុលាបនិងស្លឹករហូតទាល់តែម៉ាស់នៅតែទន់និងកក់ក្តៅ។
18. សម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់យើងទាញរបារចេញពីទម្រង់យើងដកការអូសទាញហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដែលចង់បាន។
ការជ្រើសរើសគឺគំនូរថ្មម៉ាបដែលអាចមើលឃើញ!
ចំណិតបានប្រែក្លាយ Soo ឱ្យបានធំនៅលើ 225 GR ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេឈឺនឹងត្រូវបានសួរប្រហែល 190-195 GR ។
20. សូមឱ្យយើងផ្តល់ឱ្យសាប៊ូរបស់យើងនូវការមើលកាន់តែច្បាស់ជាងនេះ។ ខ្ញុំលាបគុជដែលមានជក់។ ខ្ញុំប្រើគុជម្យងព្រោះ វាគឺល្អណាស់ហើយមិនភ្លឺខ្លាំងទេ។
21. បានគិតឱ្យបានយូរអំពីការវេចខ្ចប់ហើយបានសំរេចចិត្តបង្កើតប្រអប់ការ៉េមួយដែលមានខ្សែបូទៅជាសម្លេងនៃសាប៊ូ។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំវាចេញមកមិនអាក្រក់ទេ!
អញ្ចឹងហើយ។
អ្នកនិពន្ធការងារនេះគឺ Ekiterina Borisov ។
ប្រភពមួយ