MK មកពី Julia Latte (Julia Grechukhinv) ។
ស្វាគមន៍ចំពោះទាំងអស់គ្នា! ខ្ញុំពិតជាចង់គូរជាពិសេសជាមួយនឹងដំណោះស្រាយកាហ្វេនៅលើក្រដាស។ ការពិសោធន៍ដំបូងរបស់ខ្ញុំជាមួយកាហ្វេនៅលើក្រដាសដែលបានបង្ហាញខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 2010 ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំមិនអាចផឹកកាហ្វេបានទេហើយខ្ញុំបានសំរេចចិត្តព្យាយាមទាក់ទាញពួកគេឱ្យមានអារម្មណ៍ក្លិនក្រអូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បានកើតឡើង! ឥឡូវខ្ញុំមិនអាចបញ្ឈប់បានទេ។ ពិសោធន៍ជាមួយនឹងការបន្ថែមកាកាវ, Chicory, Vannilla, Cinnamon, ស្ករ។ ផ្សំកាហ្វេជាមួយពណ៌ទឹក។
ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តបង្កើតថ្នាក់មេតូចនេះនៅលើគំនូរកាហ្វេដូច្នេះអ្នកណាម្នាក់អាចព្យាយាមបង្កើតរឿងនិទានក្រអូបរបស់គាត់។ វាមិនពិបាកទេ: វានឹងចំណាយពេលកាហ្វេជក់ក្រដាសទឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទឹកស្អាតកន្សែងដែលមានកញ្ចក់ជាមួយកញ្ចក់។
ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំដំណោះស្រាយកាហ្វេសម្រាប់គូររូប។ ខ្ញុំបានព្យាយាមជម្រុញកាហ្វេដីឱ្យមានដង់ស៊ីតេប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំប្រើរូបមន្តសាមញ្ញ។ ខ្ញុំយកកាហ្វេក្រូថីរលាយ (វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលមិនថោកបំផុត) ហើយបន្ថែមទឹកច្រើនដូច្នេះម៉ាសក្រែមប្រែជាចេញ។ ត្រូវប្រាកដថាបានផ្តល់ពេលវេលាដើម្បីដោះស្រាយបន្ទាប់មកដំណោះស្រាយក្លាយជាភាពដូចគ្នា - សួរសុខទុក្ខដោយគ្មានពពុះនិងក្រហាយដែលមិនមានការរំខាន។
ជក់នឹងសមនឹងជុំសំយោគនិងរាងពងក្រពើស្តើង (№2, 4) និងយ៉ាងហ្មត់ចត់ (លេខ 8) ។ ជក់ជុំធម្មជាតិក៏នឹងកើនឡើងផងដែរ។
ក្រដាសគឺជាវត្ថុធាតុដើមដែលវាមិនសមនឹងសន្សំសំចៃ។ ដង់ស៊ីតេគួរតែមានទំហំ 270-300 ក្រាម / M2 (ក្រដាសទឹកធម្មតា - ប្រហែល 200 ក្រាម / ម 2 - មិនសមរម្យ) ។ ខ្ញុំប្រើ Torson បារាំងល្អ ៗ , សរសៃកប្បាសត្រូវបានបន្ថែមទៅវា, ដែលសមស្របសម្រាប់ការថែរក្សាទឹកសើមនិងសម្រាប់គំនូរកាហ្វេពិតណាស់។ ដូចជាអ្នកផលិតក្រដាស Fontaine, Lana, Canson ។
ទឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់ការកែសំរួលសម្លេង។ ប្រសិនបើមានម្លប់ងងឹត - យើងត្រូវការដំណោះស្រាយកាហ្វេនៅក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាប្រសិនបើមានសម្លេងភ្លឺជាងមុនគឺត្រូវការ - ពនលាយជាមួយទឹក។ វាប្រែចេញនូវការលាតសន្ធឹងនៃការលាតសន្ធឹងដ៏អស្ចារ្យ។
ណាខុននឹងប្រើអតិរេកនៃសំណើមជាមួយនឹងជក់ដើម្បីលាងសំអាត។
ជាការប្រសើរណាស់នៅចុងបញ្ចប់អ្នកត្រូវការគំនូរស្ងួតដើម្បីការពារជាមួយកញ្ចក់ហើយរៀបចំឱ្យមាននៅក្នុងស៊ុម។ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនត្រូវបានធ្វើនោះគំនូរអាចត្រូវបានបំផ្លាញពីសំណើម។ ចំណុចពន្លឺនិងការលែងលះគ្នានៅសេសសល់ពីដំណក់ទឹកដែលមិនបានគ្រោងទុកនៅក្នុងរូបភាព។ ឡូឡាគំនូរគំនូរមិនសមនឹងវាទេពីព្រោះ កាហ្វេនៅក្រោមកញ្ចក់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកអាចធ្វើឱ្យខូចដល់ភាពទាក់ទាញនៃក្លិនក្រអូបនៃកាហ្វេ។
ដូច្នេះសំភារៈបានត្រៀមរួចរាល់។ ចាប់ផ្តើម។ សាវតាដំបូង។ ក្រដាសមានសំណើមទឹកស្អាតទឹកស្អាតហើយបន្ទាប់មកជក់ធំទូលាយឬបំណែកនៃការកាត់កាហ្វេសំយោគតាមគំរូរបស់ខ្ញុំគឺពិតជារាបស្មើ។ ចូររង់ចាំបន្តិចទៀតនេះជាផ្ទៃខាងក្រោយអាហារសម្រន់បន្តិច។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងរឿងធម្មតាបំផុតស្នាមប្រឡាក់យើងចង្អុលបង្ហាញសមាសភាពនៃរូបភាព។ ពីពន្លឺទៅងងឹតពីធម្មតាពីធម្មតាជាពិសេស។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនិងការតិត្ថិភាពនៃសម្លេង។ ការគូរចុងក្រោយទៅជក់ស្តើងសម្រាប់លំនាំស្ងួត។ ដើម្បីទទួលបានគំនួសពណ៌ពន្លឺអ្នកអាចប្រើការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះ: នៅលើមឈូសពីកំពូលដើម្បីទម្លាក់ទឹកនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយកន្សែង - វានឹងមានចំណុចពន្លឺ។
នេះគឺជារូបថតដំណាក់កាលនៃភួងផ្កានៃផ្កាឈូករ័ត្ន (រូបភាពចុងក្រោយត្រូវបានស្កេនដូច្នេះភាពខុសគ្នានៃពណ៌):
ហើយនេះគឺជាស្នាដៃជាច្រើនទៀត:
ប្រភពមួយ