តើអ្នកគិតថានេះជាផ្កាកុលាបធម្មតាទេ? មិនថាយ៉ាងម៉េច

នៅដើមសតវត្សរ៍ចុងក្រោយអាហ្សង់ទីនបានមកជាមួយនឹងល្បាយពិសេសនៃម្សៅពោតកាវបិទប្រេងនិងគ្លីសេរីនដែលហៅថា "ប៉សឺឡែនត្រជាក់" ។

វិធីធ្វើឱ្យប្រទេសចិនត្រជាក់បានកំណត់។ ភាពងាយស្រួលបំផុតរបស់ពួកគេត្រូវបានគេហៅថា "mastic" ។

សម្រាប់គាត់យើងនឹងត្រូវការ:

• 1/4 ពែងសូដាអាហារ,
• ម្សៅពោត 1/4 ពែង (អ្នកអាចយកដំឡូងប៉ុន្តែម៉ាស់នឹងមានពណ៌ប្រផេះ);
• ទឹក 1/4 ពែង។

1. ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយថ្នាំកូត Teflon ។
2. ល្បាយនេះដើម្បីដាក់លើភ្លើងតូចមួយ, stirring ជានិច្ច, ព្យញ្ជនៈមួយនាទីបន្ទាប់ពីសូដាមួយនាទីនឹងត្រូវបានព្យួរហើយដុំនេះនឹងចាប់ផ្តើមបង្កើត។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីទៀតល្បាយនឹងប្រែទៅជាដុំធំមួយដែលនឹងឃ្លាតឆ្ងាយពីខ្ទះចៀនយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវបិទហើយផ្លាស់ប្តូរប៉សឺឡែននាពេលអនាគតនៅលើកន្សែង។
3. រង់ចាំនៅពេលដែលម៉ាសនឹងត្រជាក់បន្តិចហើយលាយដូចម្សៅធម្មតា។ ទៅដៃល្បាយមិនគួរប្រកាន់ខ្ជាប់ទេ។ ឆ្លាក់ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមភ្លាមៗនៅពេលដែលម៉ាសត្រជាក់។

ល្បាយមួយអាចត្រូវបានប្រើដោយថ្នាំលាបណាមួយ - អាហារអាគ្រីលីកសូម្បីតែបបូរមាត់។

ផលិតផលពីប៉សឺឡែនបែបនេះមិនត្រូវបានគេបង្ក្រាបកុំរលួយនិងស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នៅពេលថ្ងៃ។ កុំទុកក្នុងទូទឹកកក។

ភួងនៃប៉សឺឡែននឹងមិនដែលចាប់ផ្តើមឡើយ។

ពីប៉សឺឡែនត្រជាក់អ្នកអាចបង្កើតផើងផ្កាដើម។

ជើងទ្រ, ស្លាបពីប៉សឺឡែនត្រជាក់។

បន្ទះដើមពីប៉សឺឡែនត្រជាក់។

ពីប៉សឺឡែនអ្នកអាចកាត់មេអំបៅហើយតុបតែងជាមួយពួកគេ។

ប៉សឺឡែនគួរឱ្យស្រឡាញ់។

សាច់ចៀមគួរឱ្យស្រឡាញ់ពីប៉សឺឡែន។

រូបចម្លាក់ពីប៉សឺឡែនត្រជាក់។

សាគូរ៉ាមកពីប៉សឺឡែនដែលតុបតែងផ្ទះ។

កញ្ចប់ទាំងមូលនៃប៉ុបប៉សឺឡែនប៉សឺឡែនប្រាយ។

ប្រាកដនិយមដែលមិនគួរឱ្យជឿបានកើនឡើងពីប៉សឺឡែនត្រជាក់មួយ។

ប្រភពមួយ