វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

Anonim

វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

អ្នកឆ្ងល់ថាសិប្បកម្មធ្វើដោយដៃធ្វើពីម្សៅអំបិល។ ដោយផ្លាស្ទិច dough មិនទាបជាងផ្លាស្ទិចហើយវាក៏មានសុវត្ថិភាពផងដែរដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់តួលេខគំរូរបស់កុមារដែលមានអាយុខុសគ្នាបំផុត។ គំរូនៃរូបចម្លាក់ពី dough អំបិលគឺការកម្សាន្តយ៉ាងខ្លាំង: ចាប់តាំងពីការធ្វើតេស្តលំអៀងដែលអាចទាក់ទាញបានចំពោះកុមារហើយបញ្ចប់ដោយគូររូបតួលេខថ្នាំលាបដែលបានបញ្ចប់។

វិធីធ្វើឱ្យម្សៅអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម - សម្រាប់នេះយើងត្រូវការម្សៅអំបិលនិងទឹកត្រជាក់។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំដោយមិនគិតពីបរិមាណនៃការធ្វើតេស្តដែលអ្នកនឹងត្រូវការសមាមាត្រនៃម្សៅទឹកនិងអំបិលត្រូវតែបង្រួម 2 ដងនៃម្សៅ 1 ផ្នែកនៃអំបិលប្រសិនបើមានសមីការនេះត្រូវបានបកប្រែ ចូលទៅក្នុងវ៉ែនតាវានឹងប្រែជាម្សៅ 1 ពែងកន្លះកែវទឹកកន្លះកែវនិងអំបិលកន្លះពែង។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមនៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅនិងអំបិល

វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យការឈប់សម្រាកតូចមួយនៅក្នុងល្បាយនៃម្សៅនិងអំបិល។

វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

ចាប់ផ្តើមចាក់ទឹកពាក់កណ្តាលចូលក្នុងល្បាយ។

វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

ចាប់ផ្តើមលុតជង្គង់យឺត ៗ សម្រាប់ការនេះអ្នកអាចប្រើដោតឬក្រឡុកដោយខ្លួនឯង។

វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

បន្ថែមទឹកដែលនៅសល់ហើយបន្ត kneading dough នេះ។

វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

យើងលាយរហូតដល់ dough ប្រែទៅជារលូននិងយឺត។ នៅពេលលាយសូមធ្វើតាមភាពស្ថិតស្ថេរនៃការធ្វើតេស្តវាមិនគួរមានភាពចោតនិងបំបែកទេ។ ប្រសិនបើ dough វាប្រែទៅជាស្ងួតអ្នកអាចបន្ថែមទឹកបានប្រសិនបើស្អិតក្នុងករណីនេះគួរតែបន្ថែមម្សៅបន្តិចបន្តួច។

វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បានអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដោយសិប្បកម្មម៉ូដែល។ សិប្បកម្មដែលផលិតរួចរាល់គឺចាំបាច់ក្នុងឡដែលបានកំដៅរហូតដល់ 250 ដឺក្រេរយៈពេលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពទាបប្រវែងប្រមាណ 60 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 45 នាទី dough ត្រូវតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យប្រសិនបើមិនទាន់រួចរាល់សូមមើលវារៀងរាល់ 5 នាទីដើម្បីចៀសវាងការដុត។

បន្ទាប់ពីយាននេះបានត្រៀមរួចរាល់សូមឱ្យវាត្រជាក់និងរឹង។ បន្ទាប់មកអ្នករកឃើញអាចត្រូវបានលាបពណ៌ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់គ្របដណ្តប់ជាមួយវ៉ារនីស។

វិធីធ្វើនំអំបិលសម្រាប់សិប្បកម្ម

ប្រភពមួយ

អាន​បន្ថែម