មនុស្សជីកបទពិសោធបែបនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយឆ្លងកាត់ដោយមរតក - ហើយអ្នកនឹងមានសេរីភាពហើយក្នុងរយៈពេល 5 នាទីព្រោះយើងបានប្រមូលគ្រាប់យោងរយៈពេលខ្លីល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកនៅឯវ៉ាន់!
1. ការ cutlets គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ...
ការកាត់ចុងដែលឆ្ងាញ់បំផុតនឹងប្រែទៅជាសាច់ minced ដែលនឹងឈរនៅម៉ោង 5-6 ម៉ោងរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងគ្រឿងទេសក្នុងទូទឹកកក។ សាច់ត្រូវបានដាំដុះបន្តិចបន្តួចការកាត់សក់នឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន!
2. ដកបំពង់កឈឺឱ្យចេញ ...
ទឹកដោះគោក្តៅដែលមានក្រញាំគឺជាភេសជ្ជៈដែលនឹងជួយសម្រាលជំងឺរលាករលាកបើបំពង់កចាប់ផ្តើមឈឺចាប់។
3. ងាយស្រួលក្នុងការបញ្ឆេះភ្លើង ....
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រាប់ភ្លើងយ៉ាងរហ័សសូមចាំថាបន្ទះសៀគ្វី។ ពួកគេដុតបានល្អជាងសារធាតុរាវពិសេសហើយធ្វើការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែឈើឆ្កាង!
ថ្នាំដុសធ្មេញជាមួយនឹងការរលាក ...
កន្លែងដុតនឹងមានការឈឺចាប់មិនច្រើនទេហើយអារម្មណ៍មិនល្អនឹងលឿនជាងនេះប្រសិនបើរំអិលតំបន់ដែលខូចនៃស្បែករបស់ថ្នាំដុសធ្មេញ។
5. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងយ៉ាងរហ័ស?
ដំឡូងបានផ្សារដែកលឿនជាងមុនប្រសិនបើបន្ថែមប្រេងក្រែមតិចតួចចូលក្នុងខ្ទះ។
6. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលស៊ុតស្រស់?
ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួល: ស៊ុតស្រស់ត្រូវបានបន្ទាបទៅបាតប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងទឹកត្រជាក់ហើយមិនមែនដឹកទំនិញ - លេចឡើង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជំនួសពងក្នុងការធ្វើតេស្ត?
ចេកអាចជំនួសពងនៅក្នុង dough សម្រាប់ខូឃីស៍ឬនំខេក។ ពាក់កណ្តាលនៃចេកគឺស្មើនឹង 1 ស៊ុត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់ចេញពីកាវបិទវ៉ែនតា?
យកចំណុចចេញពីកាវបិទលើកញ្ចក់នឹងជួយឱ្យប្រេងបន្លែធម្មតា។ រំអិលបញ្ហានៃកន្លែងទំនេរទុករយៈពេល 10 នាទីហើយជូតសំណល់កាវបិទជាមួយកន្សែងក្រដាស។
9. ដូច្នេះ legumes weld លឿនជាងមុន ...
ភ្លេចត្រាំសណ្តែកឬសណ្តែក? សណ្តែកក្រែមក្នុងទឹកដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទឹកត្រជាក់មួយស្លាបព្រាទៅក្នុងខ្ទះទឹកត្រជាក់រៀងរាល់ 7-10 នាទី។ ដូច្នេះពួកគេងាយស្រួលតុបតែង!
10. ដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់ចេញពីថ្នាំលាបពីសម្លៀកបំពាក់ ...
អាសេតូននឹងជួយក្នុងរឿងនេះ - រំអិលពួកគេហួតកន្លែងហួត។ បន្ទាប់ពីនោះសម្រាប់ការដកថ្នាំលាបឱ្យបានពេញលេញប្រើគ្រឿងស្រវឹងអាម៉ូញាក់។
តើមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយពងមាន់មួយ?
ស៊ុតដែលខូចអាចត្រូវបានរក្សាទុក: រៀបចំវានៅលើអាងងូតទឹកចំហុយហើយប្រើសម្រាប់សាឡាត់និងនំសាំងវិច!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យស្បែកជើងស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័ស?
នេះនឹងជួយអ្នកអំបិល។ កំដៅវានៅក្នុងខ្ទះចៀនចាក់ចូលក្នុងស្រោមជើងដាក់ស្រោមជើងជាមួយអំបិលក្នុងស្បែកជើងសើម។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះសូមជំនួសស្រោមជើងជាមួយអំបិលទៅជាថ្មីប្រសិនបើអ្នកមិនបានដកសំណើមទាំងអស់ចេញពីការប៉ុនប៉ងដំបូង។ ស្បែកជើងស្ងួតភ្លាមៗ!
13. ដូច្នេះទឹកដោះគោពុះលឿនជាងមុន ...
ទឹកដោះគោនឹងឆ្អិនលឿនប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមចំណិតស្ករទៅវា។
14. វិធីងាយៗក្នុងការចាប់ឈីស ...
មុនពេលស៊ីសាច់ឈីសរឹងរំអិល grater ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ឈីសនឹងមិនកាវបិទហើយ grater នេះនឹងមានភាពងាយស្រួលផងដែរ!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនមិនល្អនៅក្នុងផ្ទះបាយ?
ក្លិនមិនល្អនៅក្នុងផ្ទះបាយត្រូវបានយកចេញយ៉ាងសាមញ្ញណាស់: ចាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកខ្មះធម្មតាមួយចូលក្នុងខ្ទះចៀនហើយកំដៅរហូតដល់ការហួតពេញ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកក្រូចឆ្មាដែលបានបំពេញ?
អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែលមានក្រូចឆ្មាអាចត្រូវបានត្រឡប់ទៅរកជីវិតបានយ៉ាងងាយស្រួល: ដាក់វានៅក្នុងចានដែលមានទឹកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកជើងថ្មី?
អ្នកអាចបង្កើតស្បែកជើងថ្មីជាមួយនឹងរឿងងាយស្រួលដោយប្រើល្បិចល្បិច: ដាក់ស្រោមជើងក្រាស់និងទាញស្បែកជើងជើង។ ធ្វើសង្គ្រាមចុះក្រោមនៅក្រោមយន្តហោះក្តៅនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតសក់រយៈពេល 10 នាទី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យឈឺក្បាលស្ងប់ស្ងាត់?
វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការឈឺក្បាលដែលមានចលនាខ្លាំងប្រសិនបើថ្ងាសជូតក្រូចឆ្មា។ ក្លិនក្រអូបក្រូចឆ្មារមានភាពជឿជាក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ!
19. ប្រមូលកញ្ចក់ខូច ...
កញ្ចក់ខូចមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផ្តុំជាមួយសាច់ផ្លាស្ទិចឬត្រីសមុទ្រដែលមានរាងដូចត្រីស្ទាត់ - សូម្បីតែបំណែកតូចតាចក៏មិនមាននៅលើឥដ្ឋដែរ!
20. ដើម្បីស្ងប់ស្ងាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ...
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការធ្វើឱ្យស្ងប់ស្ងាត់ស្ងប់ស្ងាត់សូមចុចចំណុចនៅចន្លោះច្រមុះនិងបបូរមាត់ហើយកាន់មេដៃ 3 វិនាទីនៅទីនោះ។ វិធីសាស្រ្តនេះអាចជួយទោះបីជាអ្នកមានការញាប់ញ័រភ័យក៏ដោយ!
ប្រភពមួយ