យើងធានាថាអ្នកស្រឡាញ់និងចិញ្ចឹមរូបមន្តរបស់នំដូណាត់ទាំងនេះ។ មូលហេតុនៃសេចក្តីស្រឡាញ់គឺច្បាស់: ខ្មោចនិងផ្កាកុលាបនៅខាងក្រៅទន់និងស្គរបន្តិចនៅខាងក្នុងពួកគេនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដែលពេញចិត្តបំផុត។ មូលហេតុនៃការស្អប់គឺមិនមានភាពច្បាស់ជាងនេះទេអ្នកនឹងញ៉ាំនំដូណាត់ទាំងមូលទាំងនេះ
គ្រឿងផ្សំ
- ម្សៅ 155 ក្រាម;
- 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅដុតនំមួយ;
- pinch អំបិល;
- ទឹកដោះគោ 55 ម។ ល។
- 55 ម។ ក។ kefir;
- ស្ករ 50 ក្រាម;
- 55 ក្រាមនៃប៊ឺ;
- ប្រេងបន្លែ fryer ។
ការធ្វើម្ហូប
dough កំពុងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលដែលអ្នកនឹងមានពេលវេលាដើម្បីកែវារហូតដល់ប្រេងត្រូវបានកំដៅសម្រាប់ fryer ។ ដំបូងបង្អស់ភ្ជាប់ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំនិងចំណិតអំបិល។
ដោយឡែកវាយទឹកដោះគោនិង kefir ជាមួយស្ករនិងរលាយប៉ុន្តែប៊ឺត្រជាក់បន្តិច។ នៅពេលដែលគ្រីស្តាល់ស្កររលាយចាក់រាវក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត។
លាយ dough ជាមួយ spatula មួយរហូតដល់សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នា។ ការលាយវែងឬការវាយដំវែងនៃ dough ជាមួយក្រូចឆ្មារឬឧបករណ៍លាយនឹងនាំឱ្យមានការពិតដែលថានំដូណាត់ដែលផលិតរួចរាល់នឹងក្លាយជាជ័រកៅស៊ូដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។
ពន្លឺពោតស្រាល ៗ ដោយប្រេងបន្លែយកបន្ទប់បរិភោគអាហារប្រមាណពាក់កណ្តាលជាមួយ dough ហើយរមៀលដូណាត់។ ដាក់ dough ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិងចៀនដើម្បីបញ្ចេញពណ៌ត្នោតមាសពណ៌មាស។ នំដូណាត់ទៅក្នុងកន្សែងដើម្បីស្រូបយកខ្លាញ់លើស។
នំដូណាត់បានធ្វើនៅលើរូបមន្តនេះបម្រើឱ្យបានល្អជាងមុនបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារប្រោះជាមួយម្សៅស្ករឬស្ករក្នុងការលាយស្ករជាមួយក្លិនក្រអូបជាមួយក្លិនស្ករ។
Daria polivitova |