គិតតែពីអាហារដែលមានប្រហែល 40% នៃមុខម្ហូប - មិនមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងសំណុំគ្រឿងផ្សំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែតាមវិធីសាស្រ្តនៃការដាក់ស្នើរបស់វា។ ពេលខ្លះសូម្បីតែអាហារសាមញ្ញបំផុតអាចប្រែទៅជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលដោយសារតែប្លង់មិនធម្មតានិងដើមនៅលើចាន។ ដើម្បីរៀបចំឱ្យមានថ្ងៃឈប់សម្រាកតូចមួយឬភ្ញៀវគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះយើងផ្តល់នូវគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដើម្បីបម្រើចានសាមញ្ញ។
បង្អែមចំណី
"ការ៉េមនៅក្នុងពានរង្វាន់សូកូឡា"
ដើម្បីធ្វើឱ្យខូសខូស្យូសឯករាជ្យសម្រាប់ការ៉េមឬបង្អែមផ្សេងទៀតអ្នកត្រូវចំណាយពេលខ្លះប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះបង្ហាញពីការខិតខំប្រឹងប្រែង។
ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំសូកូឡាក្តៅនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាចាំបាច់ក្នុងការរលាយក្បឿងសូកូឡាខ្មៅបន្ថែមទឹកដោះគោខ្លះហើយបើចាំបាច់កន្ត្រាក់ជែលលីន។ ភាពស្ថិតស្ថេរមិនគួរមានរាវឬក្រាស់ពេកទេ។ នៅពេលសូកូឡាត្រជាក់បន្តិចម្តង ៗ ផ្នែកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតចាប់ផ្តើម។
យើងយកប៉េងប៉ោងនិងអតិផរណាទៅនឹងទំហំនេះអ្វីដែលយើងចង់បានជាលទ្ធផលដើម្បីឱ្យមានពែងរបស់យើង។ លោតបាល់ពាក់កណ្តាលសូកូឡា។ យើងបញ្ចូល "ពែង" នៅលើក្រដាស parchment, prinped សូកូឡាតិចតួចទៅកន្លែងដែលបាល់នឹងឈរ។
នៅពេលសូកូឡាក្រាស់ចោះបាល់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ មើលទៅក្នុងកែវការ៉េមតុបតែងជាមួយផ្លែឈើឬសូកូឡាដឹងគុណហើយបម្រើនៅលើតុ។
"បណ្តាញ"
ដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ចោដើមបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើទាំងនំផេនខេននិងខ្ទះស្តើងធម្មតា។ ហើយការបំពេញអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនិងម៉ឺនុយទូទៅអាចមានទាំងផ្អែមនិងប្រៃ។
រឿងចំបងគឺថា dough មិនស្គមពេកនិងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ "ខាំ" គឺធំដើម្បីអាចបង្វិលវាបាន។ បង្វែរនំផេនខេនគឺចាំបាច់គ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះវាមិនមានការបែកបាក់គ្នាទេ។
ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅឆៅ "braided" ត្រូវការដាក់ក្នុង oven សម្រាប់ 20-30 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវិធីសាមញ្ញជាងមួយជាមួយនំផេនខេនបន្ទាប់ពីសិក្ខាសាលាទាំងអស់អ្នកអាចរីករាយនឹងអាហារភ្លាមៗ។
ចំណីផ្លែឈើ
"hedgehog"
ដើម្បីរៀបចំ hedgehog បែបនេះអ្នកត្រូវចំណាយពេលខ្លះប៉ុន្តែចំណីនេះពិតជានឹងផ្គាប់ចិត្តកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យភ្ញាក់ផ្អើល។
ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកត្រូវការដុសធ្មេញផ្លែព័រទឹកទំពាំងបាយជូរផ្លែស្ត្របឺរីឬផ្លែអូលីវផ្សេងទៀតនិងអូលីវ។
ប្រហែលជាផ្នែកដែលពិបាកបំផុតវាគឺដើម្បីសម្អាតផ្លែពាក់កណ្តាលពីសំបក។ បន្ទាប់សូមអនុវត្តតាមសំណុំនៃសកម្មភាពបឋម។ រុញទំពាំងបាយជូរលើដុសធ្មេញហើយបិទវាទៅជាផ្លែពែរ។ ជំនួសឱ្យការទំពាំងបាយជូរអ្នកអាចប្រើផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត chopped ដោយបំណែកឧទាហរណ៍ apricots ឬ peachned peaches ។
វាមិនចាំបាច់ធ្វើច្រមុះនៃ hedgehog ពី Maslina ក៏ដោយវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីជំនួសវាដោយ berry នៃទំពាំងបាយជូរងងឹតឬអាហាររាងមូលណាមួយផ្សេងទៀត។
"ស្ត្រប៊េរីដែលមានក្រែម"
ស្ត្រប៊េរីដែលមានក្រែមអាចមើលទៅមិនត្រឹមតែរ៉ូមែនទិចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានដើមផងដែរ។ សម្រាប់ការនេះអ្នកមិនត្រូវការទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបពិសេសឬពេលវេលាច្រើនទេ។ គ្រាន់តែកាត់កំពូលពីផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗហើយធានាសុវត្ថិភាពទាំងផ្នែកនៃក្រែម។ សម្រាប់ភ្នែកអ្នកអាចប្រើល្ង, គ្រាប់ពូជឬបំណែកនៃស្ត្រប៊េរីដូចគ្នា។ កុំភ្លេចក្រែមខ្លះសម្រាប់ Pompon នៅលើមួក។
ហើយការចិញ្ចឹមដ៏គួរឱ្យអស់សំណើចនិងដើមនៃដើមស្ត្រប៊េរីធម្មតាបានត្រៀមរួចរាល់។
គូបរបស់ Rubik "
វិធីដើមមួយទៀតនៃការចិញ្ចឹមផ្លែឈើនៅលើតុ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ផ្លែឈើដែលមានគូបដូចគ្នា។ វាអាចជាឪឡឹក, គីវីនិងឈីធ្យា, ដូចជានៅក្នុងរូបភាព, ឬផ្លែប៉ោម, pear, ចេកឬឪឡឹក។ ចំណិតចាំបាច់ត្រូវដាក់គូបជំនួសផ្លែឈើក្នុងចំណោមខ្លួនឯង។
ពីខាងលើ "គូប" សម្រាប់ភាពស្មុគស្មាញអ្នកគួរតែតុបតែងជាមួយ sprig នៃ mint និងប្រោះជាមួយល្ងឬស្ករ។
"Vasuchka ជាមួយផ្កា"
នេះប្រហែលជាវិធីពិបាកបំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមផ្លែឈើប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ សម្រាប់បញ្ហានេះអ្នកត្រូវការដុសធ្មេញផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀតសម្រាប់បំពេញថុ។
ផ្លែប៉ោមមួយចាំបាច់ត្រូវបែងចែកជាពីរពាក់កណ្តាលតង់តាមរបៀបមួយដែលផ្នែកខាងក្រោមគឺខ្ពស់ជាង។ យើងដកចេញពាក់កណ្តាលជាមួយភាគច្រើនហើយកាត់ផ្កាចេញពីកំពូល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវហាត់បន្តិចប៉ុន្តែផ្កាអាចមើលទៅខុសគ្នាវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។
ផ្កានេះត្រូវបានប៉ះនៅលើឈើចាក់ធ្មេញហើយនៅជាប់នឹងថុពីផ្លែប៉ោម។ បំពេញថុចជាមួយផ្លែប៊ឺរីបំណែកផ្លែឈើនិងបម្រើនៅលើតុ។
អាហារសម្រន់ចំណី
"Sandwich ឪឡឹក"
អាហារសម្រន់ដើមបែបនេះធ្វើយ៉ាងសាមញ្ញទោះបីជាមានរូបរាងយ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយ។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការនំប៉័ងប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះម្រេចផ្អែមពណ៌បៃតងអូលីវឈីសប៊ឺរនិងស្លឹកសាឡាត់ក្តោបឬស្ពៃក្តោបក្រុងប៉េកាំង។
ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់ម្រេចដែលមានឆ្នូតធំទូលាយជាពិសេសផ្នែកហើយកាត់សាច់។ បន្ទាប់មកទៀតកាត់ឈីសដែលមានច្រូតតែមួយដូច្នេះទំហំរបស់ពួកគេកើតឡើងស្របនឹងផ្នែកម្រេច។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ដោយចំណិតហើយអូលីវធ្លាក់ចុះលើបំណែកតូចៗដែលធ្វើត្រាប់តាមឆ្អឹងឪឡឹក។ បន្ទាប់មករំអិលនំប៉័ងប្រេងក្រែមដាក់ប៉េងប៉ោះឈីស, ម្រេចនិងបំណែកនៃអូលីវ។ នៅចុងបញ្ចប់យើងតុបតែងសាឡាត់ទាំងអស់ជាមួយសាឡាត់ឬបៃតងផ្សេងទៀត (parsley, ស្ពៃក្តោបប៉េកាំង, Mint) ។
និងឪឡឹកដ៏អស្ចារ្យបានត្រៀមរួចរាល់។
"សត្វភេនឃ្វីនពីម៉ាសាឡិន"
Maslin Feed ទៅតុក៏អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានដើមនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកត្រូវការដុសធ្មេញឈីសហ្វតតាឬរសជាតិផ្សេងទៀតអូលីវនិងម្ទេសផ្អែមក្រហម។
យើងធ្វើរូបចម្លាក់នៅលើអូលីវតាមបណ្តោយយកឆ្អឹងហើយដាក់ឈីសមួយដុំនៅទីនោះ។ ដំបូងយើងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវឈើចាក់ធ្មេញទាំងមូលដែលនឹងដើរតួជាក្បាលនិងចុះក្រោម - អូលីនដែលមានឈីសមួយដុំ។ សម្រាប់ជើងនិងចាបសទឹកប្រើម្រេចប៊ុលហ្គារីឬបំណែកនៃសាច់ក្រក។
គំនិតដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី!
សត្វទីទុយសម្រាប់ការរអិលដើម
វាមិនពិបាកក្នុងការធ្វើសត្វទីទុយបែបនេះទេអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកាត់ឈីសនិងសាច់ក្រកដែលមានបំណែកនៃទម្រង់ដែលចង់បានប៉ុណ្ណោះ។ ហើយបន្ទាប់មកវាគឺសម្រាប់តែការបញ្ជាទិញនៃភ្លើងដែលដាក់នៅលើចានប៉ុណ្ណោះ។
សម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបបែបនេះអ្នកត្រូវការឈីសពីរប្រភេទដែលនឹងមានពណ៌ខុសគ្នានិងសាច់ក្រកមួយប្រភេទ។
"Ladybugs"
វិធីសាមញ្ញនិងមិនថ្លៃណាស់ក្នុងការបំបៅអាហារសម្រន់។ នេះតម្រូវឱ្យមានតែនំកែកឃឺប្រៃតែប៉េងប៉ោះឈីសដែលលាយអូដើមអូលីវនិងបៃតង។
ដំបូងអ្នកត្រូវតុបតែងចានមួយនៅលើអាហារសម្រន់ parsley ឬ dill នឹងត្រូវបានបម្រើ។ កំពូលនៃការដាក់នំកែកឃឺរំអិលដោយឈីសរលាយ។ កាត់ប៉េងប៉ោះដែលមានចំណិតស្តើងធ្វើត្រាប់តាមស្លាបគោរបស់ព្រះ។ ពីមួយដុំនៃអូលីវដាក់ក្បាលនិងចំណុចរបស់អ្នកនៅលើស្លាប។ ពុកមាត់អាចត្រូវបានធ្វើពី parsley ឬដើម dill ។
មតិព័ត៌មានបែបនេះប្រាកដជាពេញចិត្តណាស់។
ចំណីអាហារលើកទឹកចិត្តសម្រាប់កុមារ
"ផ្កាស៊ុត"
ប្រភពដើមនៃមតិព័ត៌មានបែបនេះស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់។ នេះតម្រូវឱ្យមានផ្សិតដើមដែលអាចស្រដៀងនឹងផ្កាឬមានគំលាតផ្សេងទៀត។
តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តពងមាន់ "Glazunya" អាចចាក់ចូលក្នុងផ្សិតធ្វើឱ្យពាក់កណ្តាលបំណែកនៃសាច់ក្រកជុំ។
"តួអង្គរឿងនិទាន"
វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលមតិព័ត៌មានដើមអាចធ្វើឱ្យកុមារធ្វើឱ្យកុមារដោយអញ្ចឹងមិនមានបទឧក្រិដ្ឋទេប៉ុន្តែចាំបាច់ផលិតផល។ បង្វែរការ៉ុតទៅក្នុងសក់ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅលើត្រចៀកពណ៌បៃតងម្រេចផ្អែមនៅក្រោមដើមត្នោតនិងពងមាន់ក្នុងការផ្សារភ្ជាប់បន្តិចបន្តួចហើយមិនខ្ជិលចំណាយពេលខ្ជះខ្ជាយពេលវេលា ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកុមារអាហារពេលព្រឹកដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅចុងសប្តាហ៍។ ខ្ញុំស្នើគំនិតគួរឱ្យអស់សំណើចពីរបី។
ការពិសោធន៍រីករាយ!