យើងភាគច្រើនបានបោះចោលខ្ទឹមសពន្លកមួយនៅពេលពួកគេជឿថាគាត់បានបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។
ប៉ុន្តែនេះគឺជាកំហុសដ៏ធំមួយពីព្រោះពន្លកខ្ទឹមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជាអាលីលីនអាល់លីននិងសម្ព័ន្ធមិត្ត Allyldisulfide ។ ដូច្នេះខ្ទឹមដុះពន្លកមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងធម្មតាមួយ។
នេះគឺជាគុណសម្បត្តិនៃខ្ទឹមសដុះ:
ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
វាផ្តល់នូវខ្លឹមសារខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ទឹមសរីកដុះដាលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការពារជំងឺផ្តាសាយនិងការឆ្លង។លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង។
ខ្ទឹមសដែលដុះពន្លកក៏មានសារធាតុ phytochemical ដែលរារាំងសកម្មភាពរបស់ carcinogens ហើយក៏ជួយបង្កើនមុខងាររបស់អង់ស៊ីមដែរហើយដោយហេតុនេះការពារការបង្កើតជំងឺបេះដូងនិងជំងឺបេះដូងខ្ទឹមសការពារអ្នកពីជំងឺដែលគំរាមកំហែងក្នុងជីវិត។
ការពារការកើតឡើងនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ខ្ទឹមសគឺស្ថិតនៅជាប់នឹងអូយសេនដែលពង្រីកសរសៃឈាមនិងការពារការកាច់បាបឈាម។ វាក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុ phytochemical ដែលរារាំងសកម្មភាពរបស់ podrombs នៃសារធាតុគីមីហើយដូច្នេះការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ជួយក្នុងការពុលអាហារ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងខ្ទឹមសកំពុងពុះពារនឹងជំងឺផ្សិតនិងជំងឺផ្សិតជួយក្នុងករណីពុលអាហារពង្រឹងការរមួលក្រពើនិងរាគនិងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗទៀត។
វាដើរតួជាការការពារជំងឺមហារីក។
ផលិតផលបន្លែមានប្រយោជន៍នេះសំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូច្នេះវាការពារការខូចខាតដោយសាររ៉ាឌីកាល់សេរី។ដំណុះជំរុញឱ្យមានការផលិតសារធាតុគីមីដែលការពារប្រឆាំងនឹងការអភិវឌ្ឍកោសិកាសាហាវនិងការពារសកម្មភាពបង្កប់ខ្នង។ ខ្លឹមសារខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ជួយការពារជំងឺដែលងាប់នេះដែរ។
ការពារភាពចាស់មុនអាយុ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងខ្ទឹមសកំពុងប្រយុទ្ធយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួនហើយដោយហេតុនេះការពារភាពចាស់និងការលេចចេញពីស្នាមជ្រួញ។
ប្រភពមួយ