មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ពពុះសាប៊ូក្នុងស្រុកដែលអាចត្រូវបានសាកល្បងទោះបីជាអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូនៅផ្ទះក៏ដោយ។ ពួកគេខ្លះពិតជាសាមញ្ញណាស់ដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ រូបមន្តផ្សេងទៀត, របៀបដើម្បីរកដំណោះស្រាយសម្រាប់ពពុះសាប៊ូអាចបណ្តាលឱ្យមានសំណួរមួយចំនួន។
សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនៃពពុះសាប៊ូកំណើតធ្វើនៅផ្ទះមានតែសាប៊ូរាវនិងទឹកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការជាចាំបាច់។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តជាច្រើននៃពពុះសាប៊ូដែលរួមមានគ្រឿងផ្សំដែលមិនបានរំពឹងទុក។ នេះគឺជាសំណួរមួយចំនួនទាក់ទងនឹងវិធីបង្កើតពពុះសាប៊ូនៅផ្ទះនិងចម្លើយចំពោះពួកគេ។ បន្ទាប់មកយើងបើករូបមន្តនៃពពុះសាប៊ូនៅផ្ទះ។
តើខ្ញុំអាចទិញគ្លីសេរីននៅទីណា?
គ្លីសេរីនអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបភាគច្រើននៅក្នុងនាយកដ្ឋានដុតនំ (រួមជាមួយទំនិញសម្រាប់ការតុបតែងនំ) ឬនៅក្នុងឱសថស្ថានធម្មតា។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ជាទិញវានៅលើអ៊ីនធឺណិតអ្នកអាចរកឃើញជម្រើសជាច្រើននៅក្នុងហាងលក់លើបណ្តាញ។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការស្ករក្នុងរូបមន្តនៃពពុះសាប៊ូដែលធ្វើនៅផ្ទះ?
ទោះបីជាអ្នកបានព្យាយាមធ្វើគំនូរសាប៊ូដែលផលិតនៅផ្ទះក៏ដោយរូបមន្តមួយដែលមានជាតិស្ករអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ ស្ករធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូកាន់តែរឹងមាំនិងយឺត។ សូមអរគុណដល់ស្ករពពុះសាប៊ូមិនត្រូវបានផ្ទុះយូរទេដែលនឹងស្រឡាញ់កូនរបស់អ្នក។
ហេតុអ្វីបានជារូបមន្តសម្រាប់ពពុះសាប៊ូរួមមានសុីរ៉ូពោត?
សុីរ៉ូពោតមានប្រសិទ្ធភាពដូចស្ករ - វាជួយធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូរបស់អ្នកមានភាពយឺតនិងវែងជាងមុនមិនកប់។ វាគ្រាន់តែជាជំរើសមួយផ្សេងទៀតតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូរឹងមាំនៅផ្ទះ។
តើអ្វីដែលសាប៊ូមិនគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពពុះសាប៊ូនៅផ្ទះ?
អ្នកមិនគួរប្រើសាប៊ូរាវដែលមានតំលៃថោកសម្រាប់ពពុះសាប៊ូធ្វើនៅផ្ទះដែលជាទូទៅត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង "រាល់ hryvnia ទាំងអស់" និងអ្វីដែលដូចឬនៅលើធ្នើរទាបបំផុតនៅក្នុងហាងនិងផ្សារទំនើប។ តាមក្បួនមួយពួកគេធ្ងន់ពេកក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូល្អ - សាប៊ូធម្មតាតាំងទីលំនៅនៅជាន់ក្រោម។
តើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបំប៉ោងពពុះសាប៊ូដែលផលិតនៅផ្ទះក្នុងផ្ទះបានទេ?
ពពុះរូបមន្ត Homemade ចម្បងមិនគួរបង្កបញ្ហាអ្វីទាំងអស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងបន្ទប់បិទជិតនោះទេ។ វាគ្រាន់តែជាសាប៊ូដែលលែងលះគ្នាប៉ុណ្ណោះ! ប៉ុន្តែជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសម្រាប់ពពុះសាប៊ូដែលមានផ្ទុកជាតិស្ករនិងស៊ីរ៉ូពោតអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះពួកគេអាចចាកចេញពីដានស្អិតស្អិតនៅលើផ្ទៃ។ ហើយចុងក្រោយរូបមន្តសម្រាប់ពពុះសាប៊ូពណ៌ស្រស់ស្អាតមានបរិមាណថ្នាំជ្រលក់អាហារតិចតួចដូច្នេះពួកគេប្រហែលជាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើខាងក្រៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកពពុះសាប៊ូនៅផ្ទះ?
រក្សាពពុះសាប៊ូធ្វើនៅផ្ទះទាំងអស់នៅក្នុងធុងដែលបានសម្គាល់ដោយ Hermetically ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់ការផ្ទុករបស់ពួកគេដែលជាទឹកជ្រលក់កែវកែវស្អាតសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ spaghetti ឬធុងផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹងក៏សមរម្យសម្រាប់ការផ្ទុកផងដែរ។
តើមានរយៈពេលប៉ុន្មានដែលខ្ញុំអាចរក្សាទុកពពុះសាប៊ូនៅផ្ទះ?
ពពុះសាប៊ូជាច្រើន, តាមពិតក្លាយជាការប្រសើរជាងមុនជាមួយនឹងពេលវេលា។ ប្រសិនបើដំណោះស្រាយសម្រាប់ពពុះសាប៊ូមានរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍កូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីផ្សំសមាសធាតុដែលអាចបែងចែកបានក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ កុំអ្រងួនកុងតឺន័រ; អ្នកចង់អោយពពុះនេះត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ពពុះ!
រូបមន្តសំខាន់សម្រាប់សាប៊ូសាប៊ូនៅផ្ទះ
- ទឹក 1 ពែង;
- រាវ 1 ស្លាបព្រាសម្រាប់បោកគក់ចាន។
រូបមន្តពពុះសាប៊ូជាមួយស្ករ
- ទឹកក្តៅ 4 កែវ;
- ស្ករ 1/2 ពែង;
- រាវ 1/2 ពែងសម្រាប់បោកគក់មុខម្ហូប។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូ: លាយស្ករនិងទឹកក្តៅ។ កូររហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ បន្ថែមរាវលាងចាននិងលាយម្តងទៀត។ ទុកក្នុងធុងបិទជិត។
រូបមន្តពពុះសាប៊ូជាមួយគ្លីសេរីន
- ទឹកក្តៅ 1 ពែង;
- 2 ស្លាបព្រានៃសាប៊ូរាវឬម្សៅលាងម្សៅ;
- 1 ស្លាបព្រានៃ glycerol;
- ស្ករស 1 ស្លាបព្រា។
ពពុះ Jell Jelly សាប៊ូ
- 1 ផ្នែកនៃរាវលាងចាន;
- 1 ផ្នែកជែលឡិនឬម្សៅចាហួយ;
- 8-10 បំណែកនៃទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូ: បញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុទាំងបីថ្នមៗ។ ជៀសវាងការបង្កើតស្នោដោយលាយខ្លាំងក្លាពេក។ ប្រសិនបើអ្នកយកល្បាយផ្លែឈើភ្លឺសម្រាប់ចាហួយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមានពពុះសាប៊ូពណ៌មិនធម្មតា។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបំបៅនៅតាមផ្លូវ។
ពពុះសាប៊ូ "ដោយគ្មានទឹកភ្នែក"
- សាប៊ូកក់សក់របស់កុមារ 1/4 ពែង "ដោយគ្មានទឹកភ្នែក";
- ទឹក 3/4 កែវ;
- សុីរ៉ូពោត 3 ស្លាបព្រា។
ពពុះសាប៊ូពណ៌ (ជាមួយអាហារជ្រលក់អាហារ)
- 1/3 ពែងនៃរាវលាងចាន;
- ទឹក 1/4 កែវទឹក;
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា;
- 1 តំណក់នៃការជ្រលក់អាហារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូ: លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធនាគារឬកុងតឺន័របិទផ្សេងទៀត។ ប្រើវាតែនៅតាមផ្លូវដើម្បីចៀសវាងស្លាកស្នាមចម្រុះពណ៌លើជញ្ជាំងកំរាលព្រំនិងគ្រឿងក្រអូប។
ពពុះសាប៊ូអេកូសាប៊ូ
- 1/4 ពែងអេកូ, មធ្យោបាយដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានសម្រាប់ការលាងចាន;
- ទឹក 1 ពែង;
- គ្លីសេរីន 1 ស្លាបព្រា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពពុះសាប៊ូ: លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងបិទ។ សូមក្រោកឈរឡើងមួយយប់ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។
ឥឡូវអ្នកដឹងថាមានជំរើសផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យមានដំណោះស្រាយសម្រាប់ពពុះសាប៊ូជាមួយគ្លីសេរីននិងដោយគ្មានគ្លីសេរីននៅផ្ទះដែលនឹងក្លាយជាអ្វីដែលត្រូវធ្វើឱ្យកុមាររហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ!
ប្រភពមួយ