វាពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ! ធញ្ញជាតិធម្មតាគឺអាចបំពេញកង្វះកូឡាជែននៅក្នុងសារពាង្គកាយស្រី ហើយធ្វើឱ្យគាត់មានភាពស្រស់ស្រាយអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ស្បែកសក់និងក្រចករបស់អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អនិងក្មេង! បរិភោគម្ហូបនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងលទ្ធផល!
ធញ្ញជាតិ Barley ដែលបានបន្សុតពីគ្រានៃប្រទេសរុស្ស៊ីបុរាណមានលក្ខណៈលើកតម្កើងធញ្ញជាតិគុជ។ ឈ្មោះ Zlak ដែលមានសភា Enablobals បានទទួលដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយគុជខ្យង - គុជ។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺមុនបបររបស់ផ្លែល្ពៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមានតែអ្នកជំនាញជាន់ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចមានលទ្ធភាព។ ផ្សារភ្ជាប់នៅលើរូបមន្តពិសេសមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងទឹកដោះគោគឺជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្តមួយរបស់ Peeter I.
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ធញ្ញជាតិគុជ
ដោយឥតប្រយោជន៍, ម្ចាស់ផ្ទះជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរ barch barnell មួយទៅផ្ទៃខាងក្រោយព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការពេញលេញ។
របាំងឆ្អិនត្រូវបានគេហៅថាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៃភាពស្រស់ស្អាតពីព្រោះមានតែសត្វលសោបកាហ្វេនេះមានបរិមាណលីសលីនដ៏ច្រើន - អាស៊ីតអាមីណូដែលមានចំណែកយ៉ាងសកម្មក្នុងការសំយោគកូឡាជែន។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាវាគឺជាអ្នកដែលជួយថែរក្សាការបត់បែននៃស្បែកដោយរារាំងការបង្កើតស្នាមជ្រីវជ្រួញ។ ហេតុផលមួយទៀតរួមបញ្ចូលជាបន្ទាន់រួមបញ្ចូលទាំងបបរក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដល់ស្ត្រីទាំងអស់ - មួយចំនួនធំនៃវីតាមីន B, Pr, PR និង E.
ការប្រើប្រាស់ធញ្ញជាតិបបរជាប្រចាំជួយមិនត្រឹមតែរក្សាសម្រស់ស្បែកប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបន្ថយទម្ងន់ទៀតផង! ផលិតផលសម្បូរបែបប៉ុន្តែផលិតផលកាឡូរីទាបសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលត្រូវការសម្រាប់ការកាន់ចរន្តអាប់អួរធម្មតាក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីន។
វិធីចំអិន barley: អាថ៌កំបាំងពីរបី
មុនពេលចម្អិនអាហារលាងសិនគឺត្រូវលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ហួសប្រមាណក្នុងចានជ្រៅជ្រៅចាក់ទឹកនិងលាយជូតទឹក "គុជ" អំពីគ្នា។ បង្ហូរទឹកកខ្វក់ហើយចាក់ស្អាតធ្វើបែបបទម្តងទៀត។ លាងសម្អាត Chepoup រហូតដល់ទឹកមានតម្លាភាព; មុនពេលរៀបចំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ Kishki ដោយផ្ទាល់វាចាំបាច់ត្រូវលាងសំអាតម្តងទៀតចាក់លើទឹកត្រជាក់ (រាវមួយលីត្រគឺត្រូវការសម្រាប់កែវធញ្ញជាតិ) ហើយទុកឱ្យយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោង។ ការចម្អិនរបាំងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើក្នុងខ្ទះឆាដែលចាប់តាំងពីពេលដែលការរៀបចំកេសបានកើនឡើងក្នុងបរិមាណរហូតដល់ 5 ដង។
វិធីងាយៗដើម្បីរៀបចំបបរគុជនៅលើទឹក
រូបមន្តលេខ 1 ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- គុជខ្យងថល - 1 ពែង,
- ទឹក - វ៉ែនតា 5 កែវ
- ប៊ឺក្រែម - 30 ក្រាម,
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
រៀបចំអាហារពេលព្រឹកចាក់ទឹកត្រជាក់។ ដាក់លើភ្លើង។ យើងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចំអិន 45 នាទីលើភ្លើងស្ងាត់។ យើងបញ្ចូលទឹកហើយ។ បន្ថែមប្រេងក្រែម។ សូល្លីស។ លាយ។ យើងចាកចេញរយៈពេល 10 នាទី។ ត្រៀមខ្លួន!
រូបមន្តលេខ 2 ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- គុជខ្យងថល - 1 ពែង,
- ប៊ឺក្រែម - 1 ស្លាបព្រា,
- ទឹក,
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
នៅក្នុងទឹករំពុះយើងបូមយក barley ដែលបានរៀបចំ។ ចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីការផុតកំណត់នៃពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់យើងបត់ធុងមួយនៅលើ colander មួយ។ នៅក្នុងខ្ទះយើងចាក់ទឹកត្រជាក់ចំនួន 3.5 ពែងហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ក្នុងទឹកពុះបន្ថែមប្រេងនិងអំបិល។ បឺតជញ្ជក់អាវធំ។ ចំអិននៅលើកំដៅល្មមប្រហែល 35 នាទី។ យើងគ្របដណ្តប់លើទឹកជ្រលក់ដែលមានគំរបហើយបញ្ជូនទៅ 80 ដឺក្រេនៅក្នុងឡសម្រាប់មួយម៉ោង។
ដាក់នៅលើទីលាននៅលើចានចំណែកហើយព្យាយាម!
រូបមន្តលេខ 3 ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ជង់ 1 ។ ធញ្ញជាតិគុជដែលបានបន្សុត
- ទឹក 1 លីត្រ
- ទឹកដោះគោ 2 លីត្រ
វិធីធ្វើម្ហូបធ្វើម្ហូប
ចាក់បំបែកដោយទឹកហើយទុកចោលមួយយប់។ លាងជម្រះដុំដែកបង្ហូរទឹកទាំងអស់ហើយបំពេញទឹកដោះគោដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបន្តិច។ នាំយកទឹកដោះគោឱ្យពុះបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់លើទឹកជ្រលក់ដែលមានគំរបនិងពុះលើអាងងូតទឹករយៈពេល 3 ម៉ោង។
ក្នុងអំឡុងពេលនេះបបរនឹងទទួលបានម្លប់បន៍ត្នោតខ្ចីដ៏រីករាយនិងរសជាតិនៃទឹកដោះគោរលាយ។ កុំឱ្យអ្នកភាន់ច្រលំដោយរយៈពេលនៃការចំអិនម្ហូប: ការចូលរួមរបស់អ្នកនឹងចាំបាច់នៅដំណាក់កាលដំបូងបន្ទាប់មកបបរកំពុងស្រអាប់ដោយខ្លួនឯង។
ប្រហែលជាអ្នកមានរូបមន្តម៉ាកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ការរៀបចំធញ្ញជាតិគុជ។ ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នកនៅក្នុងមតិយោបល់រក្សាអត្ថបទមានប្រយោជន៍របស់អ្នកនៅក្នុងចំណាំ! ត្រូវប្រាកដថាចែករំលែកជាមួយមិត្តស្រីអាថ៌កំបាំងនៃភាពស្រស់ស្អាតនិងយុវវ័យ!
ប្រភពមួយ