ផ្ទះបាយគឺជាកន្លែងដែលមុខងារនិងអត្ថប្រយោជន៍នៅជាប់នឹងសោភ័ណភាពនិងការរៀបចំកន្លែងធ្វើការ។ ហើយជាការពិតណាស់គ្មានផ្ទះបាយអាចត្រូវបានស្រមៃដោយគ្មានសំណុំឧបករណ៍ជាក់លាក់ណាមួយឡើយបើគ្មានឧបករណ៍វានឹងមិនដំណើរការដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងហ៊ានទេ។ ស្លាបព្រាកាំបិតចឹង, ទាំងអស់នេះគឺជារបស់ដែលចាំបាច់នៃវិសាលភាពនៃចំនួនធ្វើម្ហូបហើយធាតុនីមួយៗមានមុខងារជាក់លាក់មួយ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាវាអាចទៅរួចទេក្នុងការពង្រីកព្រំដែនមុខងាររបស់ឧបករណ៍ធម្មតាហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំជាមួយនឹងការត្រឡប់មកវិញអតិបរមា។ យើងបានប្រមូលផ្តុំ 15 អ៊ីនធ័រដោយប្រើសំភារៈផ្ទះបាយស្តង់ដារដែលអ្នកត្រូវស្គាល់ម្ហូបធ្វើម្ហូបណាមួយ។
-one-
ដោតសាច់នឹងជួយបម្រើប៉ាស្តា
ការដាក់ប៉ាស្តានៅចាន - ការខិតខំដែលមានមុខចំអិននីមួយៗ។ ជំនួសឱ្យការរងទុក្ខអ្នកអាចយកដោតធំមួយនិងស្លាបព្រាហើយវាស់ចំណែកដែលអ្នកត្រូវការ។
-2-
មីក្រូវ៉េវនឹងជួយច្របាច់ក្រូចឆ្មា
ប្រសិនបើអ្នកដាក់ក្រូចឆ្មាចូលក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រឹមតែ 10 វិនាទីដំណើរការនៃការច្របាច់ចេញពីទឹកផ្លែឈើត្រូវបានកែប្រែយ៉ាងខ្លាំង។ 10 វិនាទីនេះនឹងបំផ្លាញចំណងមមានៅខាងក្នុងទារកហើយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទឹកផ្លែឈើច្រើនជាងវាពីមុន។
-3-
ប្រើ Spatulas សំណង់
ការកសាង spatulas គឺសមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្អាតខ្ទះខ្ទះនិងខ្ទះចៀន។ ពិតណាស់ពួកគេអាចត្រូវបានគេលាបពណ៌ជាម៉ាស្ទ័រនៅពេលរៀបចំនំនិងនំខេក។
-
Grater គឺសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំប៉េងប៉ោះសុទ្ធ
សុទ្ធពីប៉េងប៉ោះសម្រាប់ទឹកជ្រលក់និងមុខម្ហូបដទៃទៀតគឺការរៀបចំល្អបំផុតមិនមែននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយទេប៉ុន្តែនៅលើក្រួសនៅផ្ទះបាយធម្មតា។
-Five-
លិចដែកអ៊ីណុកនឹងកម្ចាត់ក្លិនខ្ទឹមស
ការធ្វើឱ្យមានក្លិនខ្ទឹមសគួរតែត្រូវបានបាត់បង់នៅលើគែមនៃការលាងចានដែកអ៊ីណុកបន្ទាប់ពីនោះ (អូអឹមអឹមអឹម!) ពួកគេនឹងឈប់ធុំក្លិន។
-6-
ប្រើកន្ត្រៃផ្ទះបាយដើម្បីកាត់អាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស
កន្ត្រៃផ្ទះបាយត្រូវបានបង្កើតយ៉ាងពិសេសសម្រាប់បញ្ហានេះដូច្នេះកុំពន្យារពេលក្នុងប្រអប់វែងហើយច្រើនតែប្រើបន្លែសម្រាប់សាឡាត់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ភីហ្សានិងសមាសធាតុតូចៗផ្សេងទៀត។
-7-
grater ឈីសដើម្បីយកឆ្អឹង cherry ចេញ
វិធីសាស្រ្តនេះមើលទៅដូចជាឈ្លើយណាស់ប៉ុន្តែវាពិតជាដំណើរការហើយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផ្លែប៊ឺរីឆ្អឹងក្នុងចលនាពីរបី។
- -
ប្រើថង់សម្រាប់លាងចាន
Lubricate ផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះខ្ទះឬខ្ទះចៀនអាចត្រូវបានរុំក្នុងកាបូប។ វានឹងការពារដៃពីប្រេងហើយគ្របលើបាតនៃស្រទាប់ប្រេងពេញនិងក្រាស់។
-nine-
ស្លាបព្រាឈើនឹងជួយកំណត់សីតុណ្ហភាពប្រេង
ការកាន់កាប់ស្លាបព្រានៅក្នុងប្រេងអ្នកអាចយល់ពីសីតុណ្ហភាពរបស់វា។ ប្រសិនបើពពុះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញផ្នែកឈើបន្ទាប់មកប្រេងបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការចៀន។
-10-
ម៉ាស៊ីនកិនសាច់នឹងជួយធ្វើឱ្យគុយទាវ
អ្នកមិនចាំបាច់រមៀលស្រទាប់ដ៏ធំនៃ dough និងកាត់វាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ទៅក្នុងឆ្នូតវែងទេ។ ទាញកាំបិតចេញពីម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយទទួលបានគុយទាវវែងនិងរលោងឥឡូវនេះ។
-eleven-
ប្រើថង់ភ័យស្លន់ស្លោ
ដោយប្រើកាបូបជាឧបករណ៍សម្រាប់នំប៉័ងឬប្រោះអ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលដែលមិនធ្លាប់មាននៅក្នុងការអភិរក្សផ្ទះបាយស្អាតហើយចានគឺឆ្ងាញ់។
-12-
ប្រើខ្ទះចៀនដែក - ដែកដើម្បីកិនម្រេច
ម្រេចគ្រើមដីស្រស់មានក្លិនក្រអូបដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកដែលអាចចម្លងម្ហូបដែលមានទីតាំងនៅ។ ប៉ុន្តែទទួលបានការកិនរដុបរដុបក្នុងរោងម៉ាស៊ីនដំបូងគឺពិបាកណាស់។ វាអាចធ្វើបានក្នុងការធ្វើបែបនេះដោយប្រើខ្ទះចៀនធ្ងន់ដាក់ចំណុច Polka ហើយចុចច្រើនដងអ្នកអាចទទួលបានភាពល្អប្រសើរនៃម្រេចស្រស់។
-13-
កន្សែងផ្ទះបាយសម្រាប់ងូតទឹកទឹក
សម្រាប់រូបមន្តទាំងអស់ដែលត្រូវការការងូតទឹកទឹកចូលក្នុងកន្សែង waffle ដែលអាចត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះសម្រាប់ការកំដៅដែលប្រសើរជាងមុន។
-figour1-
ប្រើ Sieve សម្រាប់ចៀនធាតុតូចៗ
ចៀនខ្ទឹមសឬគ្រឿងផ្សំតូចៗផ្សេងទៀតនៅក្នុងប៊ឺក្តៅអាចត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងការស្លាប់តូចមួយដែលអាចត្រូវបានប្រើជាធុងសម្រាប់ការពន្លិចប្រេង។
-Fiften-
ប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេសម្រាប់ឱសថកិននិងគ្រឿងទេស
ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកមានម៉ាស៊ីនកិនស្រូវដាច់ដោយឡែកសម្រាប់គ្រឿងទេសនិងឱសថហើយទទួលបានរដូវស្រស់ដល់អាហារនីមួយៗ។ ល្បិចដ៏សាមញ្ញនេះនឹងក្លាយជាអាថ៌កំបាំងឆ្ងាញ់ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដំណើរការរសជាតិដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកផ្ទះផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ប្រភពមួយ