Пайдалы және дәмді таңғы ас немесе тағамдар - мұның бәрі тез арада, дәмді үй ірімшігін қолға алуы мүмкін. Оны сүт пен йогурттан шығарыңыз. Міне, дайындаудың екі әдісі.
Саған қажет болады:
- 1 литр сүт;
- 1 кесе йогурт;
- лимон;
- Біріктіруге арналған марли
Баяу пеште пісіру
Сүт, йогурт және лимон шырынын баяу пісіргішке құйып, ботқа немесе 80 градусқа қойыңыз. Сарысу бөлінген кезде, ол шамамен 3 сағат ішінде, сүзбе массасын жылжытады. Мұны істеу үшін, коландалық дәке киіп, барлық сарысудың соққысын жіберіңіз. Процесті тездету үшін сіз аздап жерге азғана баса аласыз. Ағын ірімшікті тоңазытқышқа шамамен 30 минут қалдырыңыз, содан кейін оған тұз қосыңыз. Толығымен сабақтарының сарысуы шамамен 8 сағат ішінде, барлығы үшін, ірімшік тоңазытқышта тұрыңыз. Жақсы, егер ол қақпақты, егер ол бөтен адамдармен бағалай алмаса.Кастрюльде пісіру
Сүтті және йогуртты араластырыңыз, қоспаны қайнатыңыз, содан кейін лимонның жартысын құйыңыз. Оларды тез және салқындатыңыз. Ірімшік массасы бірінші жағдайда жасалады. Әрқашан ірімшік пісіру процесінің соңында тұз қосыңыз.
Сіз қанша майлы сүт аласыз, жаратылыс ірімшік болады. Егер сіз жұмсақ батыл өнім алғыңыз келсе, сүтке крем қосыңыз. Ряженка ірімшікке пісірілген сүттің дәмін береді.
Көзі