Пайдалы тамақ дәмді болуы мүмкін. Қырыққабат котлеттерін қолданып, оны көруге оңай. Олар өздері де, өздері да, гарнир ретінде де жағылған тағамдар сияқты. Пісіру рецепті қарапайым, ал өнімдер қол жетімді.
Қырыққабат етін дайындау үшін сізге қажет:
- 500 г ақ қырыққабат;
- 1 орташа шам;
- 2 жұмыртқа;
- 5 ас қасық. ұн;
- 1 ас қасық. қызанақ пастасы;
- 150 мл су;
- Тұз, бұрыш, көк (кептірілген) дәміне қарай;
- Басқа дәмдеуіштер - қажет болған жағдайда;
- өсімдік майы.
Дайындық кезеңдері:
Біз қырыққабатты үлкен үккішке сүртеміз, сондықтан біздің котлеттер жұмсақ болады.
Ұсақталған қырыққабатты майдалап туралған пиязбен араластырыңыз. Біз дәміне қарай жұмыртқа, ұсақталған көк, тұз бен бұрыш қосамыз. Жақсылап араластырыңыз, біртіндеп ұнға кіріңіз. Біртекті массаны алғаннан кейін, Китлет түзілуіне өтіңіз. Қамыр консистенциясы көбінесе қырыққабаттың шырындылығына байланысты. Егер қамыр сұйықтық болса, сіз сәл көбірек ұн қосуға болады. Айтпақшы, қырыққабат кез-келген пішінді беру оңай. Қажет болса, біздің торттарымыз тіпті анықталуы мүмкін.
Пішінделген котлеттер ұнға құлады, содан кейін алтын қыртысты қабылдамас бұрын ортаңғы жылудан қуырыңыз. Егер Кітап аздап болса, ал қуыру табасы қақпақпен толықтырылса, содан кейін оларды қосымша дайындық үшін сіз оларды кастрюльге ауыстыра алмайсыз. Су мен қызанақ пастасы, тұз, тұзға қосылып, қосылып, котлеттерге қосыңыз. Өртті минимумға дейін азайту арқылы сұйықтық буланбағанша қақпақты жабыңыз да, бұқтырыңыз.
Біздің котлеттер дайын, сіз оларды қаймақ, кетчуп немесе соя соусымен тамақтандыруға болады. Жақсы қырыққабат котлеттері ыстық және суық.
Тәбетіңізді және тек дәмді рецепттерден ләззат алыңыз!
Көзі