Қазір органикалық және әжесінің рецептері танымалдылық шыңында. Егер 30 жылдан астам уақыт бұрын Шай саңырауқұлағын инфузиясы Тек кеңестік тұрғын үйде кездесуге болады, қазір ол АҚШ пен Еуропаны су басып қалды. Ол әр түрлі хош иістері бар бөтелкелерде сатылады және дәстүрлі газдалған сусындарға сау балама ретінде сатылады. Бірақ комбучи инфузиясы тек ішуге болмайды, сонымен қатар тамақ дайындауға да қолданылады.
Бұл сіздің мәзіріңізді әртараптандыру және ыдыс-аяқтарды одан да пайдалы етудің әділетті бюджеті. Редакторлар шай саңырауқұлағын пісіруде қолданудың 5 әдісін айтады.
Шай саңырауқұлағы дегеніміз не
Шай саңырауқұлағының әр түрлі емдік қасиеттері бар: бактерияға қарсы, ауырсыну және қабынуға қарсы. Сонымен қатар, ол қандағы холестеринді азайтып, қан қысымын шеше алады. Халықтық медицинада шай саңырауқұлақтарының емдік қасиеттері қолданылды: зәр беру көпіршігі, асқазан, бүйрек, бауыр және бас аурулары бар.
Бұл көптеген пайдалы заттардың құрамында көптеген пайдалы заттар бар екендігі түсіндіріледі: алкалоидтар, витаминдер, ферменттер, гликозидтер, хош иісті заттар, қант, сірке қышқылы және алкоголь. Сондықтан оның негізінде тағамға және дәмдеуіштерді денеңізге емделуге дайындаңыз.
Пісірудегі шай саңырауқұлағы
- Үйге арналған сірке суы
Үйде керемет сірке суын дайындау үшін, әдеттегідей шай мен қантқа құйып, 3 ай бойы адасуға кетуіңіз керек. Осы кезеңнен кейін алынған инфузия бір сағат ішінде қайнату керек, штамм, салқындатып, бөтелкелерге құйыңыз. Ащы дәм үшін, 1 ас қасық есептеу кезінде сірке суына қыша тұқымын қосуға болады. л. Сұйықтықтың литріне арналған дәндер.
- Етке арналған тұздық
Сіз барлық ет тағамдарын толықтыратын хош иісті соусты пісіруге болады. 100 г грек жаңғақтарын тегістеу, 3 ұсақталған сарымсақ қалампыры және 100 г нан, сүтке лагерь қосыңыз. 100 г еріген сары май, 1 ас қасық қосыңыз. л. Шай саңырауқұлағы мен тұздан сірке суы. Барлығын мұқият араластырыңыз - дайын.
- Okroshka
Кәдімгі нан немесе Кефирдің орнына, окрошканы шай саңырауқұлақтарының 3 күндік инфузиясымен тамақтандыруға болады. Ол супер сергітетін сорпаны өшіреді.
- Кебаб үшін тұздық
Алғашқы рецепт бойынша шай сірке суының көмегімен сіз ет жұмсақ етіп, оны жұмсақ етіп жасай аласыз. 1 кг етке үш стақан өсімдік майын, 4 ас қасық қабылдау қажет. л. Дәміне қарай шай сірке суы, тұз және бұрыш. Барлық ингредиенттер жақсы араласып, тұздыққа 4 сағат бойы ет отырыңыз. Шикі өте дәмді!
- Нан
Шай саңырауқұлақтарының 3 күндік инфузиясында қара бидай нанын пісіруге дайындала аласыз. Дайындау үшін 150 мл шай кваске 150 г қара бидай ұны және шай қасық қант немесе балмен араластырыңыз. Бір-екі сағатқа жылы жерге қойып, нан тәрізді пайдаланыңыз.
Оң қасиеттерге қарамастан Шай саңырауқұлағы кондикасы Қант диабеті және созылмалы саңырауқұлақ аурулары бар адамдар. Асқазанның қышқылдылығының жоғарылауымен, шай саңырауқұлақтарын ішуге, тек қана, тек қара шай негізінде дайындалып, оған бал қосады. Жеке төзімсіздік немесе нашар болған жағдайда, шай саңырауқұлақ және барлық тағамдар инфузиясын тоқтатуды тоқтатыңыз.
Көзі