Мұнда сізде «Бұл пирогтар» сайтынан Ольга Смирнованың қызықты идеялары бар
Тамаша тестілеуге арналған рецепт (сайттан емес):
2,5 бет / мин ашытқы
540 г ұн
0,5 PPM Сололи.
5 ас қасық. л. Сахара
5 ас қасық. л. Ағызу. Майлар (балқыма. 100 грамм, қамырға құйыңыз)
1 б ваниль. Сахара
2 жұмыртқа (орта)
110 мл. шикі қаймақ
105 мл. су (илеңіз, 2 рет, әр жолы қамыр алған сайын)
Бірақ сіз сайттың тестілеу рецептін қолдана аласыз
Жарты литрлік жылы сүт,
3-ші. Қант керек-сі,
1 ст. Мұндай ашытқы құрғақ,
1 ас қасық. тұздар (OLMAR),
Содан кейін жарты кесе өсімдік майын қосыңыз,
Ұн 5-6 стакан. Біз жақсылап жуамыз, оны 2 рет жіберіңіз)
Қамыр резервуары тестілеуге арналған пышақпен айналып, пышақты 6-7 см квадраттарға кесіңіз. 1 ас қасық толтырғыш алаңның ортасына қойылып, қарама-қарсы бұрыштарды алыңыз, нәтижесінде пайда болады Шағын қайық, сүзбе толтырылған. Майланған майдаланған дөңгелек пішінде қайықтардан «авсенсер» қойыңыз, содан кейін алғашқы жапырақшалар арасындағы кеңістікті, содан кейін қалған кеңістікті толтырыңыз. Бұл әдемі гүлді шығарады. Біз сынаққа көтеріліп, майлауға арналған жұмыртқаны және пешті 20-25-ке дейін 180 градусқа жібереміз.
№2.
Мен қамырға сайттан емес, кеңес беремін, бірақ мыналар:
2,5 бет / мин ашытқы
540 г ұн
0,5 PPM Сололи.
5 ас қасық. л. Сахара
5 ас қасық. л. Ағызу. майлар (балқытыңыз 100 грамм, бәрін қамырға құйыңыз)
1 б ваниль. Сахара
2 жұмыртқа (орта)
110 мл. шикі қаймақ
105 мл. суару
Толтыру (барлығы блендерде ұрды):
250 грамм сүзбе
1 жұмыртқа
Дәміне қарай қант
ванилин
Дөңгелек қамыр су қоймасын 15-20 см-ге қойыңыз. Пішіннің көбірек диаметрі, біз торт пісіретін пішіннің көп диаметрі. Қамырды пішінге салыңыз да, пішінді пішінге салыңыз да, пішінді пішінге салыңыз. Әрі қарай, сүзбе сынағын тексеріп, сәл түзетіңіз. Бізде үлкен кеудеге ұқсайтын торт бар. Ортасында біз джем құйамыз (мен орманнан құлпынайдан кептеліп, ол тәтті, тәтті), ал жақтарында жаңа мұздатылған немесе жаңа піскен жидектер бар (менде өрік пен таңқурай бар). Жидектің қышқыл дәмі кептелістің тәттілігін өте жақсы қалдырады. Сонымен, эстетика бойынша, бұл бәліш, бәліш өте сүйкімді)
Әдеттегідей, біз тестілеуге және тек содан кейін, жұмыртқаны майлағаннан кейін, біз пешке 180 градус температурада 20-25 минут жібереміз.
№ 3
2,5 бет / мин ашытқы
540 г ұн
0,5 PPM Сололи.
5 ас қасық. л. Сахара
5 ас қасық. л. Ағызу. Мұнай (Гр. 100 балқыт)
1 б ваниль. Сахара
2 жұмыртқа (орта)
110 мл. шикі қаймақ
105 мл. суару
Тортты толтыру ретінде біз секіргенді қолданамыз. Қамырдың 2 бірдей дөңгелек қабатын ораңыз. Орталыққа толтыру салыңыз. Жапырақтары пайда болатын торттың шеттері майға айналады, қант пен көкнәрді құйыңыз. Әрі қарай, біз суретте көрсетілгендей кесу жасаймыз және әр жапырақшасы бір бағытта 180 градус орналастырамыз. Күнбағыс ядросы қолайлы диаметрлі құмыраны бөліп көрсетеді. Жақсы жүріп, 180 градус температурада жылы пеште 20 минут пісірейік.
Жағымды тәбет!