Кремді тұздықтағы шампиньондар.
Тіпті қарапайым өнімдерді тіпті егер сіз қалай білсеңіз де, аспаздық өнер шедевріне айналдыруға болады. Мысалы, шампиньондар ал. Бүгін біз олардың дайын емес банкінің мәселесіне жүгінуді ұсынамыз. Біз саңырауқұлақтарды қуыруға арналған табада қуырмаймыз және басқаша жасаңыз.
Пеште пісірілген шампиньондар.
Қажетті ингредиенттер:
• шампиньондар - 200 гр;
• Өсімдік майы - 2 ас қасық. л;
• Кремді май - 2 ас қасық. л;
• крем - 1 ст;
• қатты ірімшік - 90-100 грамм;
• сарымсақ - 2-3 тістер;
• дәміне қарай тұз;
Дәміне қарай дәмдеуіштер.
Кремді кішкене кастрюльге құйып, отқа салыңыз. Кейбір кремді кремді ауыстырады. Сол жерде ысқылап немесе күңгірт сарымсақ қосыңыз. Пісіру тұздығына шамамен 5 минут қажет, үнемі араластыра отырып, оны мазалайды.
Кремді тұздық.
Келесі, алдын-ала жуылған және құрғақ шампан ішек контейнерге, тұзға, бұрышқа салынып, ол жерде май мен өсімдік майын қосыңыз.
Тұздық шампиньондарды құюы керек.
Пеште пісірілген шампиньондар.
Тағам пешке жіберіледі, 180 градус қызады және шамамен 30 минут ішінде. Осыдан кейін біз пештен контейнерді шығарып, үгітілген ірімшікті себіңіз және тағы 5 минут жібереміз. Сіз ірімшіксіз жасай аласыз. Ол одан зардап шекпейді. Ас болсын!
Көзі