Күнбағыс, күнбағыс майы (Helianthus annus)
Күнбағыс, күнбағыс майы - антиоксидант, Е дәрумені бай көзі. Күнбағыс майы табиғи ылғалдандырғыш, теріні жұмсартады, қол жетімді және арзан майды HomeMehe сұлулық рецептері үшін қол жетімді және арзан майды жұмсартады
Күнбағысының туған жері - Солтүстік Америка. Петір мені Ресейге Голландиядан әкелді, содан кейін зауыттан кейін көптеген елдер аралап, Еуропада болды. Ол «Үнді алтын гүлі», «Күн шөптері», «Перу Хризантемум» деп аталды. Қазіргі уақытта Еуропада олар күнбағыс майын жасауды үйренді. Ресейде алғашқы мұнай клозы, Алееевка ауылында, 1829 жылы Шаруа-Даниел Бокарев тұқымның егінін жинап, майдан алған, оларды аңға қарады. Көп ұзамай Ресей күнбағыс майының жетекші өндірушілері мен экспорттаушыларының бірі болды.
Күнбағыс майы күнбағыс тұқымынан алынады. Күнбағыс тұқымында майлы майдың 35% дейін болады. Ол екі әдіс арқылы алынады - ыстық және суық басу, ал оның қасиеттері және құрамы көбінесе оны алу және кең ауқымға байланысты.
Медициналық мақсаттар мен диеталық тағамдар үшін, жоғары бағалардың табылмайтын майы қолданылады. Косметология тек тазартылған сорттарды ғана пайдаланады.
Күнбағыс майының қасиеттері күнбағыс тұқымдарының генетикалық түріне де байланысты.
Күнбағыс майы жағымды иіс пен дәм, алтын-кәріптас түсі бар. Минус 16-дан 19 градусқа дейін, бөлме температурасында ол сұйықтық арқылы. Бұл өте майлы және тығыз өсімдік майы.
Мұнайдың құрамы көбінесе климатқа және оның өсіруге байланысты, оның өсуі үшін, кең шектеулерге байланысты. Күнбағыс майы құрамында қышқылдар - сейн қышқыл, алахиновой, арехиновой, арехиновой, олеик, ашық, линолеум, ол линол қышқылы 48-74% құрайды. Сонымен қатар, құрамында фосфорлы заттар, токферол, балауыздар, витаминдер, витаминдер, А дәрумендері кіреді , In, d, e, минералдар, ақуыздар, көмірсулар, арматура.
Күнбағыс майы Е дәрумені - табиғи антиоксидантпен сипатталады.
Күнбағыс майы - диеталық май. Пісіруде қолданылатын күнбағыс майындағы майлардың мөлшері басқа майлармен салыстырғанда ең төмен болып табылады. Осыдан кейін соя майы, зәйтүн майы, көбік майы мен майы келе жатыр. Күнбағыс майы майлардың мөлшері мен Е дәруменінің көп мөлшеріне байланысты денсаулыққа пайдалы.
Әдетте, тағамның екі түрі азық-түлікпен пайдаланылады - линологиялық қышқылдың көп мөлшері және оның орташа мөлшері бар. Күнбағыс майы антиоксидантты қасиеттерінің арқасында ұзақ уақыт сақталатын тағамды ұзақ уақыт сақтайды. Ол өзінің қасиеттерін өте жоғары температурада сақтайды. Көптеген жылдам фуда өндірушілері өз өнімдерін дайындауда күнбағыс майын қолдануға көшті.
Күнбағыс майларынан маргарин және аспаздық майлар шығарылған, ол консервілер өндірісінде, сондай-ақ сабындарда қолданылады.
Күнбағыс майының жарамдылық мерзімі әдетте 3-6 айды құрайды. Бұл өте тұрақсыз, оны жабылған қара контейнерде сақтау керек, оны ашқаннан кейін, тоңазытқышта сақтаған дұрыс.
Күнбағыс майы дәрі-дәрмектер, стоматологиялық ауруды, асқазанның созылмалы ауруларын, ішек, бауыр, өкпе, тромбофлебит. Ол патчтар мен жақпа май ерітінділерін дайындауға негіз ретінде қолданылады.
Өсімдік майлары (балқарағайдан басқа) - зәйтүн, күнбағыс, соя, күнжіт, оның емдік қасиеттеріне сәйкес. Бұл жағдайда күнбағыс барлық жағынан мұнайдың ең қол жетімді. Осыған байланысты, ол сұлулық пен косметиканың үй рецептерінде пайдалы заттардың тасымалдаушысы ретінде және тәуелсіз құнды компонент ретінде кеңінен қолданылады.
Күнбағыс майы көптеген пайдалы қасиеттерге ие және A, D және E дәрумендерінде бар, өкінішке орай, көптеген адамдар күнбағыс майының ықыласын бағаламайды, оған толығымен, зәйтүн, зәйтүн, бадам, күнжіт. Күнбағыс майында көптеген басқа майларға қарағанда құнды элементтер. Е дәрумені, мысалы, күнбағыс майында зәйтүнге қарағанда 12 есе көп.
Күнбағыс майы антиоксидантты, антисептикалық, қоректік, ылғалдандыратын, ылғалдандыратын, жұмсартатын қасиеттерге ие.
Күнбағыс майы - көптеген косметикалық өнімдер - бұл көптеген косметикалық өнімдердің бөлігі - бет пен қол, маскалар, ерін бальзамдары, аяқ-қол, тырнақтар, тырнақтар, шаш күтімі өнімдері. Сондай-ақ, күнбағыс майы тағамдық кремдерді өндіруге негіз болады.
Күнбағыс майы косметологияда қолданылады
- антиоксидант қасиеттері
Жасушалардың құрылымын тікелей қалпына келтіреді, жаңа, гормондарды синтездейді және ондағы полинал қышқылдарының арқасында иммунитетті нығайтады. Жасушаларды жаңартады, терінің құрылымын жасартады.
Қан тамырларын серпімді етеді, ал тері ультракүлгін және тіпті радиоактивті радиацияға төзімді етеді.
Қан айналымын жақсартады, тыртықтар мен тыртықтардың резорбциясына ықпал етеді, теріні тегістейді.
- Ылғалдандыратын және ылғалдандыратын қасиеттері
Бұл теріге ылғал жоғалтудың алдын алады, оны кептіруден қорғайды, серпімді және серпімді етеді. Ол теріні терең және ылғалдандырады, олардың барлық компоненттері бар.
Құрғақ және құрғақ теріге тиімді күтім, қышу, пилинг және тітіркену, құрғақтық.
Мұнай молекулалары тері жасушаларына оңай еніп, қажетті тағамдар мен дәрумендерді «жеткізіңіз». Өсімдік сығындыларындағы заттарға арналған тасымалдаушы ретінде қызмет етеді.
- Антисептикалық қасиеттері
Партиялық кеуде сәбилерін инфекциядан қорғайтын қорғаныс барьерін жасайды. Зерттеулер көрсеткендей, терісі күнбағыс майымен емделген балалардың ауруханалардағы инфекцияларға аз сезімтал болғанын көрсетті.
- жұмсарту қасиеттері
Теріні жұмсартады, терең әжімдерді тегістейді, оларды айтарлықтай азайтады, кішкентай әжімдерді жояды. Тері тегіс және барқыттай, ішкі жағынан жарқырайды. Ерніңізге, шынтаққа және аяқтардағы жарықтарды емдейді, терінің дөрекі жерлерін жұмсартады.
Күнбағыс майы шаштараз, әсіресе нәзік, құрғақ, құрғаған. Мұнай маскасы бас терісін және шашты нәрлендіреді, олардың құрылымын қалпына келтіреді, шаштың бүкіл ұзындығы бойынша ылғалдандырады, басының жаңа жасушаларының өсуіне ықпал етеді.