Мен жаңа жылдық үстелде 8 дәмді және түпнұсқа тағамдарды ұсынамын, олар өте тез және жай дайындалады.
1️⃣ ♦ ️ Тортаны 30 минут ішінде ♦ Тортты sthak ♦ ️ Торлар: • Ұн - 160 гр • Конденсацияланған сүт - 300 грамм • жұмыртқа - 3 дана. • Бустер - 10 г • тұз - 1 қысым • майы - 50 гр (еріген)
Крем: • Крем 33% - 500 гг • Ванильді қант - 10 грамм • джем - 150-200 грамм 2½ ♦ ️
«Себеттер» тағамдары ♦ ️ • Лаваш - 1 дана. • Шампиньондар - 150 г • Тауық еті - 100-150 гви • садақ - 100 г (бір кішкене шам) • крем - 1 ас қасық. • Қатты ірімшік - 30 грамм • муската - қысқыш - тұз, қара бұрыш - дәміне қарай 3️⃣ ♦
Апеттизаторды майшабақпен қаптау ♦ ️ • Қайнатылған картоп - 250 гр • Herring - 150-200 гр • пияз қызыл - 0,5 дана. • Жасыл пияз - 1 баған • Лаваш - 1 дана. • Ерітілген ірімшік - 1 ас қасық. 4️⃣ ♦ ️
Snack Crab шарлары ♦ ️ • Ерітілген ірімшік - 1 дана. (90 гр) • Сарымсақ - 1 тіс • майонез - 1 ас қасық. • Жұмыртқа - 2 дана. • Краб таяқшалары - 100 грамм • жүгері - 1 ас қасық. 5️⃣ ♦ ️ Лимон пастасы мен көкөністер қосылған тауық ♦ ️ • Тауық еті - 1 дана. (2 кг) • ақжелкен - 1 кішкене байлам • Сары май - 50 грамм • Сарымсақ - 3-4 тіс • Лимон Zest - 1 шай қасық. • Лимон шырыны - 1 ас қасық. • тұз - 2 бет / мин (Үзінсіз, дәміне қарай қосады) • Қара бұрыш - 0,5 шай қасық. (немесе дәміне қарай) • кез-келген көкөністердің дәміне қарай 6️⃣ ♦ ️
Салат «Бәсекелес olivier» ♦ • 150 г • 150 г • Қызанат - 100 грамм • 100 грамм • қайнатылған шұжық (ветчина) - 200 г • Жұмыртқа - 2 дана. • Пекин қырыққабаты - 50 грамм • қайнатылған картоп - 2 дана. • Майонез - 2-3 ас қасық. 7️⃣ ♦ ️ COD BARDERS-пен бірге тағамдар ️ • COD BALD • 100 г • маринадталған қияр - 1 дана. (50 гр) • Жұмыртқа - 1 дана. • Ірі қара кондитерлік өнімдер - 150 грамм 8½ ♦ ️
Салат Аля Грек • Қызанақ - 100 гг • Қияр - 100 гг • Болгариялық бұрыш - 100 гг • Brys немесе Feta - 100 г 1 • Зәйтүн - 50 г • өсімдік майы - 1 ас қасық. • Зәйтүн шөптері - 1 ас қасық. • 6% сірке суы - 1 ас қасық. • Тұз - дәміне қарай • қант - 0,5 cl.