22 см формада: • ұн - 380 гр • • Ванильдегі қант - 20 гр • жұмыртқа - 3 дана. • Қаймақ - 70 г • жүгері крахмалы - 20-40 грамм (егер толтыру сұйықтық болса, егер ол қалың болса, одан да көп қосыңыз)
1. Толтыру үшін бәрін су астындағы блендермен біртекті массаға мұқият өлтіреді.
2. Ұн және какао алмастырыңыз, қант қосыңыз және тұзды қысыңыз. Салқындатылған майды үгінділерге ысқылап, содан кейін кішкене үгінділерге салыңыз.
3. Біз үгінділердің 2/3 формасы, біз формада жібереміз, түбін және жақтарын құрамыз. Сырттағы ірімшік қойыңыз. Мен қалған үгінділерді шашыратамын. Біз 180 градусқа 40 минут пісіреміз.
Бөлме температурасында толығымен салқындатып, пленканы жауып, тоңазытқышқа 1-2 сағатқа салыңыз.