Кез-келген мерекені дәмді және шырындысыз жіберу қиын. Шикігіштер . Және Кебаб, көптеген адамдар үшін үстелдің басты безендірілуі. Дәстүр бойынша біз етке Семумбурда жыртылған, бірақ көбінесе бізге батыстан келген дәстүрлерді қолданамыз және барбекю үшін гриль грильін қолданамыз.
Мәселе дәстүрге де, бірақ торда тек кебабтарды ғана емес, сонымен қатар шұжықтарды, қабырғалар, тауық, тауық, балық, балық, тіпті қыстырғыштар мен картоп пісіру өте ыңғайлы. Мен ұсынған байланысты Өз қолыңызбен барбекю барбекю жасаңыз Металл баррель негізі ретінде қабылданады.
Металл бөшкелерді жанармай немесе басқа сұйықтықтардан қолдануға болады. Сіздің талаптарыңызға байланысты біз баррель 200, 100 немесе 60 литрді қолданамыз.
Біріншіден, сіз бояуды бөшке бетінен алып тастауыңыз керек. Бұл жағдайда жапырақшасы немесе щеткасы бар бұрыштық қабат оңай жеңіске жетеді. Алайда, жұмысты бастамас бұрын, баррелі ішінде жанғыш сұйықтық жоқ, ал егер бар болса, қалдықтар жойылып, қалдықтар жойылып, қауіпсіздік жолағын сумен толтыруға болады.
Мангала барбекю мұржасы 70 мм құрайды. Болат құбыры (200 фунт үшін. Баррель), тізе түрінде, оны 45 градусқа дейін алдын-ала кесіп, түйіспемен алдын-ала кесіп, бар.
Бөшкенің өзінде, бұрыштың көмегімен есікті кесіп тастайды. Есіктің мөлшері баррель шеңберінен 1/4 құрайды. Сондай-ақ, жиектерден 2 см кету керек.
Пайдалану кезінде қақпақ мангаланың ішіне, жақтау, жыртқыштағы қақпақтарға құлап кетпеді, металдың жолақтарын 2-3 см-ге дейін созды.
Бөшенің ішкі беті міндетті түрде мұнай қалдықтарынан қарыз болады. Бұл жағдайда өте жақсы, жылы суға сұйылтылған кір жуғыш ұнтаққа көмектеседі.
BARBECUE MANGALA стенді профиль құбырынан бүктеуге болады (жақсырақ тікбұрышты бөлім). Құбыр мөлшері баррельдің мөлшеріне байланысты (мысалы, 20x30mm, 30x40mm).
Құбырлардан бір жақтау бар, ал екіншісі сәл кіші (бір-біріне енгізілген). Ортасында біз болтты бекітеміз (болт ілмектерде қызмет етеді), кадрлар арасында ілмекті қоюды ұмытпаңыз, кадрлар бос жүріңіз, сонда кадрлар еркін қозғалады.
Бұранданы болттармен және жаңғақтармен жабу үшін ілмектер
Баррелдің қабырғалары жұқа және өткір, сондықтан қауіпсіздік үшін, қақпағы мен баррельдің өзі үшін қалың металдардан гөрі қосымша құптаған жөн.
Есіктің дескриптор ретінде сіз кез-келген металл сатып алынған тұтқаны қолдануға болады. Сонымен қатар, сіз тұтқаны профиль түтігінен 20x20mm дайындауға болады.
Тұтаны ұстау үшін диаметрі 8 -10 мм болат сымы баррельден (жоғарғы және төменгі қатардан) беріледі.
Төменгі жағында, екі жағынан, сым 7 см құрайды. Баррельдің шеттерінен және, олардың арасындағы дәнекерлеу сол сымның сегментінен, біз мангала барбекюді өткізуге арналған тұтқасын аламыз.
Баррелдің төменгі бөлігінің бүйір қабырғаларында желдету үшін тесіктерді бұрғыңыз. Сонымен қатар, Мангала барбекю түбінде, жаңбыр кезінде су төгетін суды бұрғылау тесіктері.
Біз барбекюге түгендеуді іліп қоюға болатын жақтардың бірін дәнекерленгенбіз.
Гриль ретінде гриль сатып алуға болады немесе тот баспайтын болаттан жасалған торды қолдануға болады.
Барбекю дайын болған кезде, сіз сурет салуды бастай аласыз. Мұны істеу үшін, бетті абайлап төмендетіңіз және қара ыстыққа төзімді бояу (мысалы, силензерлерге бояу)
Егер грильдегі температураны бақылау қажет болса, сіз термиялық сенсорды мұқабаға орната аласыз.
Қақпақты ашық күйде бекіту үшін, сіз кәдімгі есіктің ілмектерін бекітуге болады.
Барбекю мангал Өндірілген өз қолымен Дайын, енді сіз оның жұмысына кірісе аласыз. Алайда, мен бөшкедегі қабырғалардың қалыңдығы кішкентай, сондықтан осы мангалда отын тарататындығын атап өткім келеді ұнамсыз өйткені металл тез жалғасады. Бұл жағдайда сіз тек көмірді қолдана аласыз. Не Мангала барбекю түбінің түбін қою үшін шаралар қабылдаңыз.
Көзі