Құрамы:
Қарбыз (6-8 кг) - 1 дана.
ғарать
Су қайнатылды
Водка ерік
Пісіру:
1. Қарбыз су астында жақсылап жуылады, құрғақ және жартысына кесіледі. Қарбыздың екі жартысынан қасықпен және пышақпен бүкіл целлюлозаны алады.
2. Сүйектерді кетіру үшін қарбыз целлюлозасы қасық және електен өткізіп жіберіңіз.
3. Пакетте көрсетілген нұсқауларға сәйкес суға суға батырыңыз.
4. Дисплейделген желатинді қарбыз целлюлозасымен жалғаңыз және жақсылап араластырыңыз.
5. Қарбыз-желатин массасын отқа жағып, отқа жағыңыз.
6. Егер десерт ересектерге дайын болса, сіз бұл арақ қоспасына (2-3 кесе) қосуға болады.
7. Қарбыз-бөлшек массасын дайындалған қарбыз түріне құйыңыз.
8. Десертті қарбыздан желе қатып қалғанша тоңазытқышқа салыңыз (кем дегенде 4 сағат).
9. Кестеге қызмет етер алдында десертті кішкене кесектермен кесіп, ыдысқа бөліңіз.
Қарбыздан десерт дайын!