Жақын адамдарды қалай таңғалдырады және оны жаңа пісіруге болады және міндетті түрде дәмді - әр ханым осылай ойлайды. Кеңестерді таңдау мәзірді әртараптандыруға көмектеседі, кестені толастерді көбірек жасаңыз. Отбасы сіздің күш-жігеріңізді мадақтау арқылы бағалайды және отбасындағы Lada-дан не жақсы болуы мүмкін.
Ұсынымдар сіздің аспаздық білім базаңызға керемет қосымша болады. Кеңестерді оқығаннан кейін, сіз ең дәмді және хош иісті борщ, люстің ірімшігі және қамқор ет пен шырынды дайындадыңыз. Сонымен, бастайық?
Бірінші дәрежелі аспазшылардың құпиялары:
1. POMP ірімшігін қосыңыз. Сыйлық ірімшікті араластырған кезде, бір қасық өсімдік майын қосыңыз.
2. Боршттың қаныққан түсі және ерекше дәм. Алғашқы тағамның құпиясы пісіруде, етпен бірге бүкіл қарлығаштармен бірге жатыр. Сорпада ол құндылықтарды береді және борщты жарқын бургундия түсіне бояйды. Пісіруді аяқтау, сода немесе текшелерді батпақты кесіп, Borsch салыңыз. Табаның мазмұнын жылжытып, өшіріңіз.
3. Сарытылған май лақтыруға асығып кетпейді. Ет тартқышы арқылы шошқа майларын өткізіп, контейнерге ауысыңыз. Пісіру кезінде сарымсақты жанармай құю ретінде қолданыңыз.
4. Торттың жеміс-жидектерінен сұйықтық сақталмайды. Құбырлар түрінде 4-5 макарон алыңыз және заттарға жабысыңыз.
5. Шырынды лимоннан сығып алу керек пе? Нөмірді көбейту үшін жемісті ыстық суға салыңыз. Шырынды батыл сығып алғаннан кейін - бұл 2 есе көп болады.
6. Тұзды қиярдың сақтау мерзімі өтті. Құрғақ қыша алыңыз және тұздыққа қосыңыз
7. Дәмі, хош иістер мен пайдасын көрмеңіз. Ол үшін оларды шыны ыдыстар, керамика, Қытайда сақтаңыз. Ыдыс-аяқтарды қараңғы жерге қойып, жылу көздеріне қоймаңыз.
8. Ерекше ет. Банан қабығы ыстық пісіру кезінде жақсы қызмет көрсете алады. Табандардан енді бабаларға, және ет тағамының үстіне қою. Пеште батыл жазыңыз. Енді ет етті тамақтандырмайды, ал банан негізі сіз және сіздің сүйікті сіздің сүйіктілеріңіз әлі сынамаған пісірілген бананның хош иісі мен дәмін береді.
9. Шие бұтақтары экзотикалық дәмдеуіш ретінде. Шие жазғы бұтақтарын құрғатыңыз және уақытында ыдысқа қосыңыз. Гарнирлер теңдеседі.
10. Көгалдандыру кезінде суды төгіп тастамаңыз және шөптен тыс ыдыстан шығыңыз. Содан кейін кір суда қалады.
11. Қант шырынды тартылған болады. Ет пісірген кезде аздап қант құм қосыңыз. 1 килограм - бұл өнімнің қасықтары жеткілікті.
Біз құпияларды аспаздық шедеврлер құрудан шабыттандырды деп санаймыз. Пісіруден дәлелденген ұсыныстар енді сіздің достарыңызбен бөлісуге тұрарлық, олар сіздің барлық трюктеріңізге айналады.
Көзі