Банан джемі ең қарапайым десерт емес, бірақ соған қарамастан, оның дәмін бір рет сынап көрді, оны мәңгілікке жақсы көреді. Сізде наразы банан сатып алғаныңыз да болды. Олардың дәмі жоқ, бірақ хош иіс бар. Бұл осындай банандардан және нағыз банан джемі алынады.
Бананнан джемді дайындау оңай, ал тіпті тәжірибесіз үй иесі оны жеңеді. Экзотикалық джемді дайындау үшін рецепт бойынша таныстыру.
- 1 кг банан;
- 1 кесе қант;
- 1 стакан су;
- Бір лимон шырыны.
Банандарды қабығынан тазартып, «доңғалақтарды» кесіңіз.
Оларды қантпен құйыңыз, лимон шырынын бояйды, ал оларды 10-15 минутқа қалдырыңыз. Оларды ұзақ уақыт ұстамайды, өйткені жасыл банандарға көптеген шырындар болмайды.
Бір стақан сумен бананмен бірге кәстрөлге құйып, тыныш отқа қайнатыңыз. Банан тілімдерінің кесектері әлі күнге дейін ағаш қасықпен немесе күрекпен кептеліп, қайнатыңыз. Бұл әдетте банан санына байланысты, егер кәстрөлде 1 кг банан 25 минуттай қайнаған болса, айта кетейік.
JARS-да кептеліп, айналаңызда жүріңіз. Өзіңіз көргендей, рецепт өте қарапайым, сондықтан бұл жерде бір нәрсені бұзу мүмкін емес. Егер сіз бізиялық банандарды алсаңыз да, сіз банан джемін аласыз, бұл өте дәмді.
Көзі