Ас үй - бұл функционалдылық пен артықшылықтар эстетика мен жұмыс кеңістігін ұйымдастыруға жақын орналасқан жер. Әрине, белгілі бір құрылғыларсыз ешқандай ас үйді елестетуге болмайды, онсыз жоғары сапалы және дәмді тағам дайындау үшін жұмыс істемейді. Сырлар, пышақтар, торлар және флуттерлер - мұның бәрі, бұл аспаздық арсенал және осы заттардың әрқайсысының әрқайсысы белгілі бір функциялар жиынтығы бар. Бірақ, әдеттегі құрылғылардың функционалдығының шекараларын кеңейтуге және максималды қайтарумен дайындалу мүмкін емес екенін бәрі бірдей біле бермейді. Біз кез-келген аспаздық білуі керек стандартты ас үй ыдысының көмегімен 15 өмірді жинадық.
-бір-
Ет ашасы макаронға қызмет етуге көмектеседі
Пластиналарда макарон төсеу - әр пісірудің қажырлы еңбегі. Қайғы-қасіреттің орнына, сіз үлкен ашықтырып, қасық алып, сізге қажет бөліктерді тыныштаңыз.
-2-
Микротолқын лимон сығуға көмектеседі
Егер сіз лимонды микротолқынды пешке салмасаңыз, онда тек 10 секунд ішінде, шырынның ішінен қысылу процесі түбегейлі өзгертіледі. Бұл 10 секунд ұрықтың ішінде молекулалық байланыстарды жояды және сізге бұрын шырын алуға мүмкіндік береді.
-3-
Құрылыс спатулаларын қолданыңыз
Құрылыс спатуласы кәстрөлді және қуыру табасын тазартуға өте қолайлы. Әрине, оларды торттар мен бәліштерді дайындау кезінде мастихандар ретінде бояуға болады.
-
Үстірт қызанақ пюресін дайындауға жарамды
Тұздықтар мен басқа да тағамдарға арналған қызанақтан пюре блендерде емес, кәдімгі ас үй үрдісін жақсы дайындалып жатыр.
-бес-
Тот баспайтын болаттан жасалған раковина сарымсақтың иісінен құтылады
Сарымсақтың иісі сарымсақты тот баспайтын болаттан жуу керек, содан кейін олар (керемет, ғажайып!) Олар иісі тоқтатылады.
-6-
Тамақты тез кесу үшін ас үй қайшаларын қолданыңыз
Ас үй қайшымдары бұған арнайы ойлап табылған, сондықтан оларды ұзын қорапта кешіктірмеңіз және көбінесе салаттарға көкөністерді, пицца мен басқа да кішкене компоненттерге арналған көкөністерді жиі қолданады.
-7-
Шие сүйектерін алып тастау үшін ірімшік
Бұл әдіс дөрекі болып көрінуі мүмкін, бірақ ол шынымен де жұмыс істейді, бұл сізге екі қимылмен сүйек жидектерін алуға мүмкіндік береді.
-сегіз-
Тағамдарды майлау үшін сөмкелерді қолданыңыз
Төменгі табаның түбін майлау немесе қуыру табасы сөмкеге оралған. Ол қолды майдан қорғайды және майдың толық және қалың қабатының түбін жабады.
-nine-
Ағаш қасық майдың температурасын анықтауға көмектеседі
Майды иемденіп, сіз оның температурасын түсіне аласыз. Егер көпіршіктер ағаш бөлігінде пайда болса, онда май қуыруға дайын.
-10-
Ет тартқыш кеспе жасауға көмектеседі
Сізге үлкен қамырдың үлкен қабаттарын шығарудың қажеті жоқ және оны ұзын жолақтарға салыстырудың қажеті жоқ. Дәл қазір ет тартқыштан пышақты тартып, ұзақ және тегіс кеспе алыңыз.
-Ен-
Жүрек сөмкелерін қолданыңыз
Сөмкені нанға салу немесе шашырату құралы ретінде пайдалану, сіз ас үйді сақтауда бұрын-соңды болмаған нәтижелерге қол жеткізе аласыз, ал тағамдар дәмді.
-12-
Бұрышты ұнтақтау үшін шойын қуырғыш табаны қолданыңыз
Жаңа жердегі дөрекі бұрыш бұрын-соңды болмаған хош иіс бар, ол орналасқан тағамды оңай жібереді. Бірақ қарапайым диірменге қатты ұнтақтау өте қиын. Мұны көп қуыруға, полка нүктесін салып, бірнеше рет басу арқылы жасауға болады, сіз жаңа бұрыштың дәйектілігін ала аласыз.
-13-
Су ваннасына арналған ас үй сүлгілері
Су ваннасы мұқтаж барлық рецепттер үшін вафли сүлгімен келеді, оны жақсырақ жылу өткізгіштігі үшін табаның төменгі бөлігіне қоюға болады.
-
Шағын заттарды қуыру үшін електі пайдаланыңыз
Ылғал майдың сарымсақ, розмарин немесе басқа да кішкене ингредиенттерді кішкене өліп, қайнаған майға батыру үшін контейнер ретінде қолдануға болады.
-
Шөптер мен дәмдеуіштерді тегістеу үшін кофе тартқышты қолданыңыз
Өзіңізге дәмдеуіштер мен шөптер үшін бөлек диірмен алыңыз және әр тағамға жаңа маусымдар алыңыз. Бұл қарапайым трюк сіздің ас үйіңізге бұрын-соңды болмаған хош иістерді басқаруға мүмкіндік беретін керемет құпияға айналады.
Көзі