როგორც კარგი, როდესაც მთელი ოჯახი მაგიდასთან მიდის და ყველამ იზიარებს თავის შთაბეჭდილებას, ზოგი ამბობს. იმისათვის, რომ საუბარი იყოს ყველაზე სულიერი, მომზადება ტკბილი ტორტი ჩაი, მსუბუქი, როგორიცაა fluff. ეს არის მარტივი და სწრაფი მომზადება, მაგრამ ძალიან ნაზი და გემრიელი. შინამეურნეობები დააფასებენ მას.
შემადგენლობა:
იყიდება ცომი:
- ახალი საფუარი - 30 გრ.,
- თბილი რძე - 150 მლ.,
- შაქარი - 3 ppm,
- ხორბლის ფქვილი - 375 გრ. + 3 სტადიის,
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.,
- მარილი - Pinch,
- კარაქი - 75 გრ.,
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ც.
გაფორმება:
- კრემისებრი ზეთი - 150 გრ.,
- შაქარი - 150 გრ.
შევსების მიზნით:
- ცხიმიანი კრემი ან არაჟანი - 250 მლ.
Deligive ფორმა 26-28 სმ.
სამზარეულო:
1. შაქარი და სუფთა საფუარი თბილი რძეში. აურიეთ და რამდენიმე წუთში გაემგზავრება ისე, რომ საფუარი გააქტიურებულია.
2. თასში, აურიეთ ოთახის ტემპერატურის კარაქი, მარილი და ქათმის კვერცხები.
3. წავიდა ჰომოგენურობას. სურნელოვანი ნარევი ვანილის ექსტრაქტით.
4. აქტიური საფუარი მიიღოთ მასზე. Აურიეთ კარგად.
5. ხორბლის ფქვილი ეძებს და დაკავშირებულია ძირითად ინგრედიენტებთან.
6. ცომი წებოვანი, ასე რომ უფრო მოსახერხებელია ჩაერიოს სოლი ან კოვზი. საფარის თასი სუფთა პირსახოცი და შეინარჩუნოს თბილი ადგილი "მოხსნას". შესაფერისი: ცომი უნდა იყოს ცოტა სქელი ცომი ბლინი, ასე რომ თქვენ არ უნდა დაამატოთ მეტი ფქვილი.
7. როდესაც ცომი იზრდება მოცულობით, დაამატეთ 3 tablespoons ფქვილი და აურიეთ ისევ.
8. Deligative ფორმის lubricate ნაღების ზეთი. განათავსეთ ცომი და ხელის scatter. მიეცით გამოცდა 30 წუთის განმავლობაში. TIP: იმისათვის, რომ ცომი მკაცრად გამყარებაში, თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ხელები მცირე ზეთით.
9. ტორტის ტარტის ზედაპირზე, ერთმანეთისგან რაღაც მანძილის თითის გაკეთება.
10. დაამშვენებს, გაცივდეს კარაქის თასი, დაჭრილი კუბურებით, შაქრით. შეურიეთ კარგად mix.
11. დაასხით ტორტი მთლიანი ზედაპირის შედეგად. Bake ტორტი preheated ღუმელში ტემპერატურა 18 მილიონი დაახლოებით 25-30 წუთი.
12. Ruddy Cake ამოიღონ ღუმელი, და შეავსოთ ცხიმიანი კრემი ან არაჟანი. არ შეგეშინდეთ დიდი რაოდენობით შეავსოთ. ტორტი მთლიანად აღიქვამს. განათავსეთ ნამცხვარი ღუმელში. კიდევ 5 წუთი. რჩევა: ტორტი იღებს ნაზი თუ ეს არის ცხიმიანი კრემი, როგორც შევსება.
13. მიიღეთ მზა ტორტი სახით, რათა გაცივდეს პატარა. შემდეგ ამოიღეთ ფორმის მხარეები და მისცეს ნამცხვარი მთლიანად მაგარი.
14. Side Cake სასწრაფო დახმარების ხელით ჩაი მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ დარეკოთ მაგიდაზე. Გემრიელად მიირთვით!