საერთო მითი - "კარტოფილიდან მხოლოდ ცხიმი" - მათ იციან ყველა ქალები დიეტის დროს. მაგრამ ჩვენი "მეორე პურის" გათვალისწინებით მხოლოდ ამ გასაღები არ ღირს. ფაქტობრივად, კარტოფილი, სწორი მიდგომით, პროდუქტი თერაპიული. რა არის სასარგებლო თვისებები კარტოფილი, რომლის გარეშეც ჩვენი ყოველდღიური მენიუ თითქმის წარმოუდგენელია?
ეხმარება ჰიპერტენზიას
კარბოჰიდრატებთან ერთად (25% -მდე), პროტეინების (2%) და ცხიმის (0.3%) კარტოფილის ტუბერში, მაგალითად, კალიუმის. და ეს საკმაოდ რამდენიმე, 568 მგ 100 გ კარტოფილის ნედლი მასების 100 გრ. კალიუმის დიდი შინაარსის წყალობით, კარტოფილი ძალიან ნაჩვენებია დიეტაში, ვინც განიცდიან ჰიპერტენზიას, ათეროსკლეროზს და გულის უკმარისობას. პირველი, რადგან ეს არის კალიუმის - შეუცვლელი ელემენტი ნორმალური მუშაობის ნორმალური მუშაობის გულის კუნთების და გემები. და მეორე, ეს ნორმალიზდება წყლის მარილის გაცვლის ჩვენს სხეულში, კერძოდ - ხელს უწყობს ჭარბი წყლის შიგნით მარილის მაგიდასთან ერთად. ეს ხელს უწყობს გულის მუშაობას, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და არეგულირებს შიდა სეკრეციის ჯირკვლების მუშაობას. ამიტომაც კარტოფილის მრავალი თერაპიული დიეტის საფუძველია. უბრალოდ საზ ეს უნდა იყოს სწორი - boil, და კიდევ უკეთესი - bake. ეს არის გამომცხვარი კარტოფილის, რომ შემონახული მაქსიმალური ნივთიერებები.ხელს უწყობს გასტრიტის ნაკადის ნაკადს
კარტოფილი ძალიან სასარგებლოა გასტრიტისთვის გაზრდილი მჟავიანობით და კუჭისა და დუოდენობის წყლულოვანი წყლთით. ყველა იმიტომ, რომ ph of კარტოფილი ოდნავ ტუტე, და ეს იმას ნიშნავს, რომ ის "გაფართოება" კუჭის. ეს გამოიხატება "მავნე" სახამებლის სასარგებლო თვისებებით, რაც იმდენად მდიდარია ამ ფესში. დიახ, სახამებელი არ არის შთანთქმის, ასე რომ ყოველდღიურ ცხოვრებაში nutritionists არ გირჩევთ, რომ დატვირთოთ ჩვენი სხეული უფრო ხშირად 2-3 ჯერ კვირაში. მაგრამ სახამებლის ცნობილი ქონება სიტყვასიტყვით "გადაკვეთა" კუჭის კედლებზე და კუჭის წვენების გავლენის შედეგების შესამცირებლად, ზოგჯერ კარგ მომსახურებას ემსახურება.
იბრძვის avitaminosis
კარტოფილი - ვიტამინების წყარო? და ასე დიახ! არსებობს ბევრი მათგანი - C, B, B2, B6, RR, D, K, E, ფოლიუმის მჟავა, კაროტინში ... ჯერ კიდევ სასარგებლო ამინომჟავები და ორგანული მჟავები. ეს ყველაფერი შეიცავს კარტოფილის ტუბერკირებს მცირე რაოდენობით, ასე რომ 1-ის ღირებულების მიხედვით, Tuber ნაკლებად სავარაუდოა შედარებით, ვთქვათ 1 ლიმონით. მაგრამ: კარგად, თუ ჭამთ კარტოფილი, მე ჭამა მას სული - განსხვავებით იგივე lemons, და არ ზღუდავს საკუთარ თავს ნაწილობრივ. და თქვენ შეგიძლიათ კონსოლი საკუთარ თავს ბუმბულით, რომ ჩვენ არა მხოლოდ საზიანო კალორია, არამედ ბევრი სასარგებლო ნივთიერებები.
წყარო ➝